第43章 食神！

“别说三倍，就算是现在要我死在这儿我也值了！”

说罢，李杰再不管孟公子，只是目不转睛的盯着张艾。

此时，张艾的切丝已经进行到了一半。

对于李杰的变化，张艾没有在意。

这种老顽固，属于学究类型。

本事大，脾气臭，心眼小，但若是碰上他们真正钦佩的人，他们所表现出来的尊敬，比其他人强了十倍！

当！

当最后一刀切下，张艾把豆腐丝全部泡在水里。

随着水的搅动，一根根如头发丝粗细的豆腐丝在水中散开！

这画面，就好像仙女散花，又像是半夜盛开的睡莲，从水中骤然怒放。

这一幕，简直无法用语言来形容。

这就是神迹！

所有的人，都盯着张艾的搅动，全场静得没有一点点声音，落针可闻！

随后，当豆腐丝在水中彻底划开，整个场中爆发出一阵雷鸣般的响声！

天呐！

他们在这一刻，都见证了什么叫真正的奇迹！

经典！

实在是太经典了！

这一刻，必将载入史册！

就连一直稳如泰山的三个评委，此时都再也坐不住了。

这样的奇迹，怎么能坐着见证？

他们一生见过了各种各样的精巧厨艺，但是单手切文思豆腐，并且成功的人，张艾是世上仅此的一位！

“完美！”

“仿佛是厨神降临！我第一次知道了什么是真正的食神！”

……

文思豆腐的做法，主要是配合其他辅料做成汤羹。

这道菜除了豆腐丝之外，另一个难度在于每一种辅料的丝的粗细都必须一样，并且在开水冲烫的一瞬间，就能熟透，才能把味道紧紧的锁在食物之内。

辅料张艾没有选择传统的胡萝卜、火腿、香菇，而是选择从未有人用过的海草。

并且仅仅只有这一种。

当海草也切成粗细如同头发丝之后，张艾立刻把沸腾的开水倒入盛放豆腐丝的锅里，然后默数三十秒后，把海草放入，搅拌十八次后，撒上一点点的盐。

完工！

极致的工序，就需要极致的味道，多一点其他的味道，就是破坏了这道菜的整体美感。

当张艾这道菜完成的时候，整个汤色没有一点变色。

雪白的豆腐漂浮在水中，几根鲜绿的海草在最上面浮动。

完全是极致的一清二白！

甚至，当这一口汤放入嘴里的时候，除了一点点盐味刺激你的味蕾，打开你的食欲大门外，就只剩下豆腐的鲜香和海草的爽滑清脆。

这一刻，你就能品味到什么是人间美味！

此时，围观众人都在议论纷纷。

无数的人，都震惊而崇拜的看着张艾。

他们对于张艾精湛的技术，仿佛就是在享人生盛宴一般，都疯狂了！

“张大师，再来一道！”

“对，张大师，再来一道菜！”

“简直太精彩了！我从来不知道，原来做菜也能这么牛逼！”

所有人都在呼吁。

大有张艾不再做一道菜，今晚就无法离开这个比赛场地一般。

而整个比赛场地，此刻仿佛都变成了张艾一个人的舞台，其他人，连陪衬都算不上。