第九章显示厨艺

初来古代以后木挽香虽有过害怕，如今跟这里的人接触时也有些小心翼翼，但别人不知道的是，她在原来可是个明媚爱笑，做事极度洒脱利落的人。

厨师是她热爱的职业，她享受那种站在炉灶前烹饪出山珍美味的感觉。所以哪怕前一秒还唯唯诺诺的和掌柜还有顾海城打着招呼，但当她站在盛兴源酒楼后厨主厨的位置上时，那种自信和气场就像是与生俱来的一般。

顾海城将这一变化看在眼里，轻轻点了点头，眼里露出一抹赞赏。此时不计较眼前这姑娘做的饭菜味道如何，单就这份自信，确实不错。

“姑娘想做什么菜？这里的食材任你挑选。”掌柜站在旁边说道。

木挽香点点头，侧身打量旁边堆的密密麻麻的食材，心里感叹这个酒楼可以和之前自己待的五星级酒店相比了。

“我就做四道菜吧。”木挽香打量过食材已心中有数，她必须得做出和这里不一样的菜品，才能引得老板的注意。

“哦？哪四道菜？”掌柜的问。

“两道简单的，两道复杂的。”木挽香说，“至于菜名，做出来以后再想吧。”

说完不等其他人回应，找了一个给自己递菜的助菜师，戴上了围裙，立马开始了。

一个开始前的小步骤，又得到了顾海城和其他人的注意。看木挽香动作利落，掌柜终于相信她以前确实在酒楼干过。

“萝卜。”

“鱼。”

“螃蟹。”

“土豆。”

“牛肉。”

因为炒菜油烟味重，掌柜请顾海城坐在了不远处的桌子上。因为酒楼还有客人点菜，所以其他人依旧各忙各的，只有木挽香掌勺的地方时不时出来几句索要备菜的低语。

“老爷，您觉得她如何？”不远处的掌柜和顾海城看着不骄不躁的木挽香，低声问。

“看样子的确以前是干过这活的。”顾海城点头，手里端着茶杯饮了一口，脸上看不清情绪，只说道，“她要是真能做出不一样的东西，自然值得留下。”

“是。”掌柜笑笑，低头应答。

“好了！”不一会儿，木挽香已经全部做完了，她摘下围裙看着掌柜和顾海城，“请品尝。”

“这是什么菜？”两人走近之后看着桌上的菜品，一时愣神。

“这两道简单的叫剁椒蒸头鱼、油焖大闸蟹，这两道复杂的叫天外飞仙、西湖一品煲。”木挽香介绍。

“从未听过这名字。”掌柜惊讶地看着木挽香。

“这是小女子的家乡菜。”木挽香笑笑，旁边已经有人向顾海城递了筷子，“您尝尝。”

顾海城接过筷子，不动声色的夹了一筷放进嘴里。

木挽香在一旁脸上带着笑容，双手却紧张的攥到了一起。真害怕自己做的菜品不合大老板的胃口的话怎么办？

然后第一口顾海城就露出了笑容，他接着其他三个菜都尝了一下，随后竟笑了出来。

“如何？”木挽香紧张地问。

“这也太、太好吃了吧？”一旁尝完第一口的掌柜难以置信地瞪大眼睛看着木挽香，“你是怎么做的？居然能把牛肉做成这么浓郁的味道？”

看着两人都满意的神色，木挽香终于松了一口气，对掌柜笑着说：“您再尝尝其他的。”

“这个也可以吃吗？”顾海城看着天外飞仙菜品上美轮美奂的雕刻菜品，终于露出惊诧的神情，“这样的刀功，非十多年不得成。”

“可以吃的。”木挽香说着随手从旁边拿起一个萝卜，然后右手执刀，只听“唰唰”几下，手中的萝卜居然就被雕出了一朵花的模样。

“天呐。”旁边的后厨伙计都在朝这里看，惊讶的瞪大眼睛，就连原主厨都忍不住挤了过来。

“哈哈哈哈。”顾海城突然一阵大笑，随后看着木挽香说道，“想不到姑娘小小年纪已经有如此娴熟的刀功，你今日的试菜通过了，要是不嫌弃，明日就正式来酒楼上工吧。”

顾海城说完给掌柜使了一个眼色，掌柜会议，叫木挽香放下手里的东西，跟着顾海城身后出了厨房。

“既然你愿意明日上工，那工钱有必要提前说好，姑娘如此技艺，想要多少月钱？你开个价。”出了门，顾海城很是洒脱的说。

“这……”木挽香有些为难，她不知道这里的酒楼是什么规矩，想了想说道，“还是由您出价吧。”

“哦？”这下顾海城倒有些惊讶了，“姑娘为何不自己出价要高些？要是由我开价，我是商人，可不见得能比你想的给的高。”

“老东家看得出来是个正直无私之人，我相信您不会在钱财这种小事上亏待自己人的。”木挽香很是拍马屁的说道。