第一百六十七章知识渊博

田橙橙赶紧捧着蔬菜汤说“最近我要减肥就不吃肉了，不必客气”。

结果田橙橙端着汤一勺一勺的喝着。

苏运城看着田橙橙的模样笑了。

她知道田橙橙不懂俄语就只是可田橙橙开一个小玩笑罢了，看着田橙橙的模样苏运城觉得可爱极了。

苏运城对田橙橙说道“田橙橙小姐你的汤快喝完了还是吃点主食肉吧”。

苏运城就是故意想逗逗田橙橙。

田橙橙十分不明白法国人为什么就喜欢吃蜗牛。

真是站在食物链顶端的人。

想着法子吃。

田橙橙嘀咕着“真的要吃蜗牛吗?”。

苏运城看着田橙橙纠结的小表情对田橙橙说道“田橙橙小姐今天真是感谢你了，这家法国菜十分的正宗”。

“在法国人眼里他们主要吃两种食用蜗牛。

一种大个的，经常用于制作大餐的“勃艮第蜗牛”。

还有一种个小的叫“幸”。当然啦，法国人也不是所有的蜗牛都吃。

你知道吗？蜗牛在法国可是很受欢迎的事物，它的肉质肥厚柔软，含有丰富的营养。”。苏运城为田橙橙解释着她的提问。

田橙橙觉得自己似乎上了一节生动的美食课。

苏运城又说道“法国人不止会吃也十分注重礼仪就连

食用蜗牛的工具和礼仪。蜗牛需要配备钳子和双齿叉。

就餐时，用右手拿钳子夹住蜗牛壳，左手用叉子将蜗牛肉挑出食用。

吃蜗牛没有特别的礼仪讲究，但是蜗牛最好趁热吃，吃起来也同样可以姿态优雅”。

苏运城动手给田橙橙做一个示范。

但是田橙橙还是无法克服自己的障碍去吃蜗牛。

还好这里是一家比较正宗法国菜店。

还好法式菜的选料却很广泛。

这下田橙橙就有的选择了，看着桌子上的菜田橙橙觉得法国菜的材料十分丰富。有牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，而且在选料上很精细。

法国菜的口感吃起来也是很鲜嫩的法式菜要求菜肴水分充足，质地鲜嫩。仅土豆一种，就有几十种做法。

看来此次是来对了。

主厨此刻从厨房里也走了出来，为田橙橙和苏运城解说着今天的菜品。

田橙橙就听懂了一句，原来她喝点儿汤汁都要要煮8个小时以上，使菜肴具有原汁原味的特点。

着这桌菜里还有一个特别的调料原来就是酒类。

如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟。吃着菜怪不得觉得很不同，原来真是内有乾坤呀。

看着桌子上美味的菜品种类真是繁多，苏运城不由的觉得田橙橙真是真心的感谢自己。

桌子上放着许多法国的特色菜。

有鹅肝酱，牡蛎杯，焗蜗牛，马令古鸡，麦西尼鸡，洋葱汤，沙朗牛排，马赛鱼羹。

其实法国菜中的名菜，并不一事实上全用名贵原料制作，有些极普通的原料经过精心调制，同样可以做成名菜，如蓍名的“洋葱汤”，所使用的就是极为普通的洋葱制成的。

田橙橙喝着这道汤实在是太美味了。

在优雅的音乐声里，和苏运城吃着饭还真是一件不错的事情。

美食帅哥，田橙橙觉得还是很不错的。

就在田橙橙大朵的时候，似乎在苏运城身后的地方她看见了一个熟悉的身影。

田橙橙一直盯着看，一个穿着白色衬衫的男子用手搂着一个穿着红色连衣裙的长发女人两个人正在舞池中央跳舞，表情十分的爱慕。

田橙橙仔细的看去，原来是莫辰希没错。

田橙橙不由得觉得自己刚刚愈合的伤疤又被撕裂了一次。

田橙橙对服务员说道，她要最烈的酒。