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第一百四十章 花头鬼前烤大肉

就在乡亲们夸赞着猪肉无比好吃的时候,高二嫂竟然要给大家做烤肉,高二嫂的这话一说出来,陈升和黑螳螂的眼睛都死死地盯着花头鬼。

这花头鬼的脸色瞬时间煞白,不过不是白的彻底,是一块白,一块黑,这一白一黑的样子很不协调;陈升和黑螳螂知道这花头鬼是尴尬了,可是就算是尴尬,也不用这种表情,这表情太难看了,那样子就是想花头鬼的脸是用奶牛的皮做得一样……奶牛皮就是一块白一块黑。

村里的人和高二嫂不知道,但是陈升和黑螳螂是最清楚不过的了,花头鬼号称自己的烤肉是最美味的烤肉,也自吹自己是最擅长做的是烤肉,今天就突然出来了一个叫什么高二嫂的,要给大家做烤肉,这好像是很不给花头鬼面子,这有点像是要踢馆子砸招牌的架势,虽然这花头鬼号称是自己脸皮厚,但是今天他无论如何都挂不住了,竟然出现了奶牛脸,着实有趣,这都让陈升和黑螳螂偷偷地笑了起来。

花头鬼在一旁尴尬,但是这一切高二嫂是不知道的,高二嫂也不是一个喜欢察言观色的人,他自然是不理会花头鬼的感受,依然自己坚持自己的,在一旁做烤肉。

高二嫂力气大,路旁有一些别人家盖房子剩下的房梁木头,被她拖过来搭了个架子,然后用菜刀把一根腿粗的榆木给削减了头,一下就把这猪肉给穿透搭在架子上了。

架子搭好了,猪肉也架上去了,接着高二嫂就在这架子下面生火了。

高二嫂一边烤,还一边用一把尖刀不停地在这猪肉上划裂痕,这种动作是很有意义的,高二嫂这样一弄,这火苗的热量就会随着这裂痕进入到了猪肉内部,十分科学。

陈升看了看黑螳螂,两人互相点了点头,他俩的这意思很明显,先不管这高二嫂最终把烤肉做成什么味道,单单就这手法,这就已经比花头鬼高出了很多。

当然这一切都被花头鬼看到了。

花头鬼鬼主意特别多,他不傻很聪明,他知道陈升和黑螳螂交换眼神的意思。

花头鬼气不过,走到了高二嫂面前,指手画脚地说:“你会不会考?你这样不行,你这样会把肉里面的香气给放走了的!这样出来的烤肉一定会不好吃!”

高二嫂也是个好厨艺的人,听别人这样一说,立刻就来了精气神。

高二嫂两眼放光地说:“黑脸汉子,你说我这样会把香气放走,是真的吗?你赶紧给我说说我哪里做得不对了?”

花头鬼一愣,他本来就是胡说八道,想打击一下高二嫂做饭的热情的,但是没有想到这个高二嫂竟然还是一个较真的人,高二嫂这一问,顿时让花头鬼还有点僵。

“恩……呃……甭管怎么说,肯定不好吃!”花头鬼很坚持。

“说说道理!有道理才能讲得过去!”高二嫂倒是一个很认真的人。

花头鬼眼珠子一转,然后指着烤肉说:“在是两头乌的肉,这肉的味道那是非常鲜美的,这是大家都知道的事情,至于那香气……你也看到了,这村里的人都是被这肉的香气给吸引过来的,但是你竟然用这把尖刀把这肉给割上了一道道痕,这样那肉里的香气不就被放出来了吗?”

高二嫂低头沉思了一会,“黑脸汉子……你的这个说法其实是不对的!我这样做是要这火的热量尽早的进入这肉里面去……你也看到了,这猪肉太后,想要靠这火把这肉给烤熟,难度很大,基本上这外面的烤焦了,那里面的肉竟然还是生的……所以我才用这尖刀把这肉给割上一道道痕,这样有利于这热量进入到猪肉里面!”

陈升和黑螳螂点了点头,高二嫂说的话和他们想的是一样的,果真是这个道理。

“但是……”花头鬼依然不依不饶,“你的这个烤法真的会让猪肉的香味跑掉的!”

高二嫂笑了笑,“我就是要这样呢,难道说让香气跑了有什么不好吗?”

“哈哈!”花头鬼突然兴高采烈,他好像感觉自己是真的找到了高二嫂做烤肉的一个弱点一样。

高二嫂瞪着大眼看着花头鬼,一脸莫名其妙。

花头鬼看到了高二嫂的这个样子,还以为高二嫂被自己说得已经没有了话说,于是继续问道:“高二嫂,你说话啊,你说这香气跑掉了是不是不好?”

高二嫂冲着花头鬼摇了摇头,叹息道:“我本来还以为你是真的懂点烤肉呢,原来你是一个什么都不懂的人,白白浪费我的时间……你这个黑汉子懂不懂厨艺,你难道没有听说过一个词叫做‘清香四溢’吗?如果香气到处飘,这难道不是好厨师追求的效果吗?”

花头鬼面如铁皮,又尴尬了!

“哈哈哈哈!”陈升捂着肚子笑。

“嘎嘎嘎嘎!”黑螳螂在花头鬼的肩膀上使劲地跳动,看来也是笑坏了。

时间仿佛凝固在那里,如果这个事情要是换做别人的话,一定会想找一个地缝钻进去的,可是现在处理这个事情的人是花头鬼,他破天荒尴尬了一会之后,终于笑了笑,厚着脸皮走到了一边唱了起来:

“英雄也有落难时,秦琼也有卖马时,杨志那熊孩子耍过刀,花头鬼也会脸红时!”

高二嫂看了看花头鬼的这个样子很奇怪,她问旁边的陈升说:“这个黑脸汉子没事吧?怎么我看他现在的这个样子就像是我们村里的大傻子,傻了吧唧的!”

陈升一边捂着肚子一边说:“高二嫂不用担心,这个家伙平时脸皮很厚的,从来不知道害臊,只是今天的情况有些特殊,今天可能是他遭受过的最大的打击!所以看上去有些疯,不过你放心,一会就好,一会就好!”

高二嫂这才放心,她今天想要加入陈升的队伍,可不想还没有完全加入,就把里面的一个成员给搞疯了。

既然这黑脸汉子花头鬼没有事,那么高二嫂就把心收回来继续做烤肉了。

烤肉在这架子上滚了十几圈,香气已经把周围的村民给醉倒了,真香!

高二嫂用小刀从烤肉上向下层层割肉人,然后他把割下的肉放在一个盘子里,撒上了一些孜然香料什么的,就拿到了乡亲们的面前,让他们品尝了。

当然看到了有好吃的,陈升和黑螳螂也是很积极的,陈升早就抓了一把烫手的烤肉片放在放在嘴里吃了起来,那黑螳螂也背着肉片吃得很香。

陈升问道:“高二嫂,你真厉害啊,想不到这一会的功夫就已经把肉给烤好了,你真的是厉害,这也太迅速了!”

高二嫂摆了摆手,“这怎么能够说这肉烤好了呢?这只是外面的这层肉烤好了而已,而里面的肉还早着呢,还要继续烤……其实烤肉就是这样的,要一边烤还要一边把烤熟的割下来吃,这才是烤肉的真正方法!”

陈升点了点头:“高二嫂说得对,说得有道理,我们明白了!”

陈升说完了这话,用眼睛冲着花头贵的那边瞧!

花头鬼转过脑袋来看了看,点了点头,看来这花头鬼已经能够把高二嫂的话听进去了,这说明花头鬼不是一个小肚鸡肠的人。

花头鬼咧着嘴笑着说:“干爹你让开一点,让我也尝尝这烤肉,看乡亲们吃肉的这个劲头,我也嘴馋了!”

陈升说:“你要吃?你不认为这烤肉不好吃了?你这种烤肉的高手能够吃别人的烤肉吗?”

花头鬼笑着说:“我是高手不错!但是我没有想到这高二嫂是高手当中的高手,正所谓人外有人山外有山,所以……先不说那么多了,干爹我先尝尝肉!”

花头鬼抓起了一块烤肉放在了嘴里,他美滋滋地咀嚼了起来,“高二嫂果真是高水平,肉真好吃!”

陈升看了看花头鬼的这个样子,禁不住笑起来了……

高二嫂的烤肉足足做了一个时辰,乡亲们虽然是很多,但是大家都品尝到了高二嫂的手艺,当高二嫂把最后一块烤肉放在盘子里的时候,她竟然哭起来了。

陈升不知道发生了什么事情,看着高二嫂哭的样子,他也多少有点纠结,但是陈升这个时候也不知道该说些什么。

高二嫂这一哭,剩在盘子里的那些肉,乡亲们竟然不敢吃了,平时的时候,这些人是知道高二嫂的脾气,最怕她发火,他一发火六亲不认,谁也不敢惹。

高二嫂哭了一会说:“乡亲们,这些家伙要考验我的厨艺,如果是我做得好,他们就会带着我去寻找我丈夫去,本来这是一件很高兴的事情,但是我突然想到了要离开乡亲们,离开我婆婆,我不知道是怎么回事,我就特别地想哭!”

高二嫂这话一说,那人群之中就钻出来了一个老婆子一把抱住了高二嫂大哭不已……此人不是别人,正是高二嫂的婆婆。

平日里这天天吵嘴的婆媳,今天竟然抱头痛哭起来。

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