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第一百一十三章 找麻烦

“陶老,您说的这位关门弟子,可是最近新晋崛起的青年厨师,石宝东吗?”张怀远心思转动,想起这个年轻人来,他的脸上,情不自禁的露出一丝喜意,西津市只不过是一个市级城市罢了,整个华夏,像西津市这种规模的市级城市,约有二百多个,但省城就不一样了,是整个省份的政权集中之地,那个石宝东,能在省城青年厨艺大赛当中,一举夺得头葵,由此可见其实力绝对不一般了。

听到张怀远一口叫出自己宝贝徒弟的大名,电话那头,想起陶老双廊的笑声,他笑着问道:“怎么,你也听说过我这个关门弟子的事儿了?这样吧,我把你的联系方式交给他,过两天他忙完手头上的事儿以后,我让他直接过去找你。”陶老说起自己这个得意徒弟,心情就顿时大好起来,显然他对自己这个关门弟子石宝东,非常满意。

“哈哈,行,陶老,那我们就这样说定了啊!”张怀远顿时大喜,放下电话后,张怀远脑海里面,已经开始计划这次由他一品斋冠名举办的业界厨艺大赛相关事宜了。

到了第二天,张帆去了趟御膳房,时隔几个月后,他这还是第一次进入御膳房,不得不说,乔治的悟性非常不错,他在凌云那边干的时候,积累下了相当丰富的经验,把御膳房打理的井井有条。

现在经过了两三个月的过度时期之后,御膳房已经彻底踏入了正途,尤其是现在客源非常稳定,再加上政府接待这一块儿的庞大利润,每个月御膳房的盈利额度,能接近贰佰万元左右,也就是说,张帆马上就会成为一个让人羡慕的千万富翁了。只不过御膳房的股份,凌云作为投资人,占据了相当大的一块份额,如果换做是别人的话,这个时候寻思的,估计就是看怎么把凌云踢出去了。

但张帆不会这么想,他可不是那种见利忘义的人,他的身体是现代人身体,但骨子里面,张帆其实还是一个十足的古人,继承并延续了许多古人特有的两好品质,例如忠孝礼仪方面的熏陶,是当下极大多数现代人无法比拟的。

毕竟在现代社会当中,一些老祖宗留下来的文化遗产,在于西方社会观念的碰撞当中,产生了交融和流通,从而导致丢失了许多以前那些被人们认为是老顽固的东西,实际上,丢失的是不是老顽固还两说呢,因为在真正的学者眼里,国人丢失的,其实更是一份种族的制约礼仪。

“老板,您终于来啦,这几个月御膳房各项财物数据,我都给您准备好了,您看现在要不要看一下?”看到张帆终于出现,最兴奋的人,就要属乔治了,这个以前还瞧不起中华美食的法国男人,在经过了跟张帆的那次厨艺比拼之后,彻底被张帆的厨艺这副。

本来按照乔治的心思和想法,他是想坚决的称呼张帆为师傅的,但张帆自己心里有属于i自己定制的一把标尺,他让乔治叫他老板,师傅这个称谓,对张帆来说,委实显得有些过于重了。

说实话,张帆真正精通的是做饭,在他的理念当中,开餐厅做饭,供客人吃喝,似乎是一件很简单的事情,那是因为在张帆心里,他其实还抱着古代思想的缘故,现代社会,各种产业都有相关的链接服务产业,分化的极为细致。

乔治把这几个月的财务报表拿过来后,张帆简单的看了看,这一堆密密麻麻的数字,看的张帆有种头晕脑胀的感觉。

他赶紧把眼前一叠财务报表移开了,这东西可不是他擅长的,张帆在古代的时候,最大的心愿,就是皇上能天天吃他亲手做的美食饭菜,毫无疑问,当皇上金口开启,封他为厨神的时候,他在原先那个时代的地位,已经走到了最巅峰处。

现在莫名其妙的来到这个截然不同的新颖世界,张帆那一身惊人的厨艺并没有丢掉,既然眼看着回不去了,那没办法,只能留在这里了,张帆的身体虽然因为莫名其妙的穿越,被强行改变掉了,但他的思想并没有被同化掉,当他确定要在这个世界立足之后,张帆就给自己订下了一个攀登的目标,他要在这个新颖的世界,用他的厨艺,做到最最巅峰的状态,就如原先那个世界一般。

御膳房就是他的基石,虽然张帆看不太懂这些财务报表上的各类数字,但对于张帆来说,这点并不会对他形成多大障碍,因为这东西既然能做出来,自然有能看懂这些东西的人存在,更何况,在张帆看来,这些所谓的财物报表之类的东西,对于一家餐馆来说,都是事后的玩意儿,只要饭菜做美味了,他坚信,就算没有这些报表统计,他也能做到日进斗金的程度。

“这玩意儿我就先不看了,看的头疼,最近店里没没什么事儿吧?”张帆还是比较关心这方面的问题,饭菜是基础,服务是宗旨,两者结合,才能把生意做好。

“倒也没什么大事儿,但是.......”乔治说到这里,开始吞吐犹豫了,他看眼面色平静的张帆,似乎有什么话非常不好开口似得,吞吞吐吐的不知道怎么说的样子。

张帆看眼乔治,这个性格耿直的法餐大厨,现在怎么也被国人的委婉同化了,说话也开始拐弯抹角了,这可不是什么好现象,“有什么话就直说,到底有什么问题?”

“是这样的,在您离开的这段时间,隔三差五的有个姑娘来店里吃饭,带着一大帮子人,专挑上客高峰期的时候过来,然后在吃饭途中,会故意弄出一些小手段,吵吵闹闹的,虽然大多数客人,知道这个姑娘是带着人专门过来找麻烦,但还是有那么一部分客人受到了影响,从而对我们御膳房的生意,间接的造成了影响。”

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