第四百零五章 过年
大年三十,家家户户都在忙着包饺子,准备过年。
秦府也不例外,秦烈亲自带领秦家的人动手,
手里拿着个擀面杖,看着秦政,催促着。
“赶紧把面弄好,每年都这么墨迹。”
秦政拿着水往面盆里倒,然后用手和面,弄得有些稀了,又拿起来面开始加面。
“爷爷,你让水伯还有厨房的阿姨都回家了,我们自己哪里会做法啊。”
秦风很无语的看着秦烈,他手里端着剁好的肉馅。
纯肉的,不仅没加白菜这些菜,连调料都没有。
剁肉他能做好,加调料他都不知道要放什么,索性只放肉。
秦烈冷哼一声。
“大过年的,让人家回家过年多好,我们又饿不死,你弄完馅子了赶紧帮你大伯去弄面。”
秦风很无语的看着面又放多的秦正,很是得以的说着。
“大伯你给我打下手,你弄得太多了,放一边吧,没法用了,我重新弄,你看好了。”
秦风并没有用做饭的盆,而是拿出了一个大一些的碗,往里面倒了半碗面,然后倒了一点水,发现水不够再一点点的加,很快就弄了不到一碗的面。
“大伯,我厉害不?”
秦风得以的看着秦正,为自己能想出来这么好的方法而高兴。
用盆太大了,不是专业的根本弄不好,碗小,弄起来就相对简单一些。
就和开车一样,用盆就相当于开的很快,很容易出车祸,用完就是龟速,很轻松。
秦正一张脸很精彩,僵硬的说着。
“你这有什么好显摆的?我们家这么多人,这点面根本不够吃的啊。”
“你要会的是技巧,我们两个一起弄,每人一个碗,积少成多。”
秦风说着拿出来一个新盆,把自己弄好的一碗面放盆里,然后继续弄。
秦正也学着秦风拿出来一个碗在那弄。
秦烈拿过来面用擀面杖擀皮。
一张张面皮有正方形的有长方形的还有三角形的,就是没有圆的。
蒋兰带着夏岚在哪里包饺子。
两人本来就不会包,秦烈弄的皮又不圆,他们包出来的也都不好看。
蒋兰还在哪里很有经验的给侠岚指点着。
“这包饺子啊,不用包的多好看,一定要结实,不能破皮。”
对于蒋兰的教导夏岚听的很认真,每一个都捏的很结实。
五个人全部动手,没有一个偷懒的,也就秦云一如既往的不参加任何集体活动,还在他哪里喝酒。
很快水饺就包了一些了,因为他们有往年的经验,知道自己包的水饺是多么的难吃,也都吃不多。
“好,我们开饭。”
秦烈兴致勃勃的说着。
蒋兰拿着水饺去下烧水下饺子了。
秦烈和秦正去那做饭阿姨早就准备好的一桌子饭菜去了。
相比于他们包的水饺,饭菜都是色香味俱全。
过年水饺要自己包,其他饭菜却可以去买,秦烈也就让人提前准备好了。
将饭菜摆好,水饺也好了,秦正将锅端了过来。
先给秦烈盛了三四个水饺,然后给蒋兰盛了三四个水饺,又给夏岚盛了三四个水饺。
最后秦正看向秦风。
“你正年轻,多吃点水饺。”
说着给秦风盛了满满一碗。
“要是不够再给你盛。”