第21章 直播中
时间不知不觉的过去了很久,而沈雪蓉一直在忙个不停,快速切完蔬菜和葱姜蒜,就开始准备接下来的东西。
“我们现在先来做苏式爆鱼,先把鱼片中放好调料腌10分钟,容我定个闹钟先,嗯,再等腌鱼的时候,我们可以先调个酱汁。做好的酱汁倒在盆中放凉备用。哦,还得找个大一点的盆,不然一会儿炸好的鱼块放不进去。”
沈雪蓉将做好的酱汁放到一边,然后拎起油桶,往炒锅中倒油,准备炸鱼,在另一个灶头上放上平底锅,并且用生姜擦了擦锅底,准备煎鲫鱼,她顺便看了一眼弹幕,忽然发现房间的人数比以往还多了不少,并没有她预期的冷清。
“有人在问我是不是要同时做两道菜,没错我就是要双开,这个草鱼腌的时间还要再等一会儿,而且油烧热也需要时间,这时候煎鲫鱼时间完全够了,平底锅擦过生姜,不粘鱼皮,煎到两面金黄就可以放水了,平底锅一会儿炒菜还要用,所以呢我就用砂锅炖,把鲫鱼小心的挪到砂锅里放水烧开,一定要放冷水,这样子烧出来的汤才会白。好了,鲫鱼汤已经再烧了,接下来炸鱼块儿,油烧至五成热,将鱼块儿放进去,用筷子翻一下,不沾锅底就好,鱼肉易碎千万不要频繁翻动,炸至酥透时捞出沥油。锅中油再次烧至7成热,将炸了一次的鱼块再放入锅中炸到金黄焦脆就好啦。过一会儿等酱汁凉了之后,再倒进去泡十分钟,苏式爆鱼就ok啦。”
沈雪蓉看了一下时间,还有两个小时,最难熟板栗烧鸡和芒果班戟还没做,这两样做完,剩下的就好做很多了,她赶紧从冰箱里拿出去了皮的栗子跟安佳淡奶油,奶油打发也需要很久。
“还有俩小时了,现在房间人数好像是历史新高啊,感谢正在看直播的酗伴,大家是不是都比较喜欢看长时间的直播呢,欢迎大家积极留言。”
沈雪蓉急匆匆地把鸡肉转移到砂锅中,并且把鱼汤那个灶头的火调小,拿出平底锅,准备煎蛋皮,这个也是比较耗费时间的。
忙得焦头烂额的沈雪蓉并不知道,她这麻利地动作跟机关枪似的解说已经被一众吃瓜群众热议,飞速刷过的弹幕精彩极了。
“听说狐狸爱吃肉还是学生,看着不大像呐,这流畅的操作简直堪比大厨啊。。。”
“+1,跟我老妈一样厉害了,膜拜~~”
“肉肉女神,你缺男朋友吗,没钱会吃还不好看的那种,要嘛。”
“上一条,你是在做梦呢,肉肉是我们大家的,女神你家在哪儿,我能去蹭个饭不?”
“。。。”
而在直播官网刷直播的不明真相的游客,发现正在直播中的狐狸爱吃肉直播间这么热闹,弹幕数溜得飞起,还以为是哪个网红呢,也都抱着好奇的心进去凑了一脚,以致沈雪蓉的直播间在线人数飞速增加。
新进的萌新观众发现这居然不是唱歌、卖萌的直播,而是一个美食直播,一个个堪比段子手的逗逼弹幕,再加上带着面具的奇怪主播,新奇的组合搭配,也让他们没有了退出房间的冲动。