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第二十五章

玩闹归玩闹,宁百川也并没有忘记还有其他的事情。笑闹过后,他便带着冯晓坤向着自家的楼下走去。示意冯晓坤跟着自己,宁百川带着他穿过了面对着这栋楼房的马路,接下来又拐了个弯,便停在了一间规模不大的小饭店门口。

这家小饭店店面不大,在最里面的那个地方还隔出来了一间小小的厨房,就将使用面积再一次的减少了。里面总共就摆了六七张桌子,一张挨着一张,紧紧的排在了一起,让这家店显得更小了。老板估计是为了多做些生意,所以就连门口的那片不大的空地也利用了起来,那里也摆了好几张简易的桌子,旁边也摆满了塑料板凳,供来这里吃饭的人使用。

这家店看着规模不大,但是现在这家店里面却是一副热火朝天的景象,不管是里面还是外面的桌子旁边都挤满了用餐的人群。老板也是忙的脚不沾地的,一直都在不停的炒菜,连口水都来不及喝。还有两个女人在外边帮忙,估计是店主的家里人,时不时的忙活着把老板炒好的菜端出来给那些已经等着着急了的客人,还得给其他人点菜,简直忙的都快要脚不沾地了。

宁百川带着冯晓坤过去的时候,正好有一桌客人吃完离开,要不然,他们两还不知道要等多久呢。看见有空的座位,宁百川便和冯晓坤一起坐了下来。

冯晓坤还在挺好奇的打量着这家店,宁百川看样子倒是经常来这一家吃饭,于是便熟门熟路的拿起菜单开始点菜,那边还在忙着的那两个女人中年纪稍大的那一个刚好看见了他,笑容满面的和他打了声招呼:“百川啊,这是放学了,哟,今天还带着同学过来呢,真是难得。有什么想吃的尽管告诉姨,马上就去给你做啊!”

宁百川听到她的话,很快的就回了个笑容:“好嘞,我知道了,赵姨。您先忙吧,一会儿我们看好了再麻烦您。”

那个被宁百川叫做赵姨的女人听到宁百川的回答之后,也就没有再多说什么了,这店里的客人实在是太多了,他们也确实是太忙了,能抽出这个空档关心一下宁百川已经很不错了。就这两句说话的功夫,便又有客人在那边不耐烦的叫起来了。

赶紧转身走过去,赵姨也顾不上其他的事情了,便再也没有时间和宁百川他们说闲话了。

还好宁百川也不是第一次来了,将这店里面的特色菜和冯晓坤介绍了一下,很快的就决定下来要吃什么了。一份红烧鸡块,一份青椒肉丝,一份酸辣土豆丝,最后还点了一份清爽的冬瓜丸子汤。

这三菜一汤里面还有两个肉菜,再加上这家菜的分量一般都给的非常足,就算是两个正在长身体的男孩子,也能够吃的肚儿溜圆。

虽然这里面吃饭的人很多,但是大厨的动作却也很利落,本来那些配菜都是已经早就准备好了的,只要抄一抄就行,再加上那些汤什么的也是他们一大早就炖上了的。所以宁百川他们两个也并没有等太长的时间,那三菜一汤就已经全部端上了桌,也没等宁百川再说其他的,赵姨就已经很贴心的将米饭给他们送过来了。

香喷喷、白晶晶的米饭在碗里面盛的满满的端了上来,那种诱人的香味儿在冯晓坤的鼻子前面一过,他的肚子就再也忍不住的狂叫起来,向他叫嚣着马上把这些都填进肚子里去。

虽然冯晓坤都已经有些忍不住的咽了咽口水,但是看到宁百川还没有开始吃饭,他却实在是不好意思先动筷子。宁百川刚好听到他肚子叫的声音,有些憋不住的翘了翘嘴角,拿起筷子对着他说:“还客气什么,赶紧吃吧,都饿了。”

见到宁百川动了筷子,冯晓坤这才开动了起来。他早就看中了那盘色泽鲜亮的红烧鸡块,一下子就夹了一块送到了嘴巴里。刚嚼了两下,那红烧鸡块鲜美的味道就已经把他征服了。

已经做得时间比较长,火候也掌握的非常好,这鸡块软烂鲜香,嚼了几下就吞进了肚子里,一点都不费劲。里面吸收了非常充足的汤汁,辣、香、甜,各种各样复合型的口感在嘴巴里面爆开,实在是好吃极了。虽然辣味十足,但是就是这种无法抗拒的味道,才会让人的胃口大开,吃了一块还想要接着吃下一块,怎么都停不下来。

冯晓坤虽然觉得红烧鸡块非常和自己的口味儿,但是也不可能只盯着这一盘菜吃。于是,他虽然有些舍不得,但还是强行命令自己又夹了一筷子其他的菜。那盘青椒肉丝开起来平常极了,一点儿都不出彩。但是冯晓坤吃进了嘴巴之后,却发现自己还真是小瞧了它。

青椒肉丝是一盘比较传统的菜肴,它是属于川菜、湘菜。一般里面的肉丝都是取得猪身上的瘦肉,但是冯晓坤却刚刚不是特别喜欢猪肉,因为他总觉得猪肉里面有一种说不出来的味道,实在不是自己喜欢的那种。

但是今天他和宁百川一起吃饭,这盘青椒肉丝还是宁百川推荐的,那么他总不可能一筷子都不动吧,那也太不给宁百川的面子了。于是冯晓坤虽然不是特别的喜欢,却还是夹起来一点吃了起来,他心里面想着,就算是这青椒肉丝的味道自己再不喜欢,那也不能表现出来,不就是一顿饭而已么,自己还是忍得下去的,这也算是不抹了宁百川的面子。

冯晓坤吃的时候其实已经是做好了心里准备的,他面上一点都没有显出来自己心中的不愿意。可是那一筷子青椒肉丝吃下去之后,冯晓坤却吃惊的长大了眼睛。他从没有想到过自己这么不喜欢的青椒肉丝原来也可以这么好吃。

这青椒肉丝里面的肉丝嫩滑、鲜美,而青椒却脆而不生,颜色鲜亮活泼,一下子就让这盘青椒肉丝的卖相看上去可爱了不少。因为里面虽然大部分都是青椒,但是这家店的老板为了调味,还在里面加了一点儿小米椒,所以冯晓坤吃起来虽然觉得有一些辣,却依然还是非常的爽口,美味极了。而且他也没有感到平常自己会吃出来的那种味道,实在是有些惊讶。

冯晓坤觉得自己今天可能还真得是跟着宁百川来对了地方,这家饭店虽然又小又不起眼,但是老板的厨艺却真的是没话说,也难怪他们来的时候,这里面吃饭的人会有这么多。大概也是开店的时间久了,这名声也慢慢的传了出来,附近的客人一到吃饭的点儿,自然而然的想到了这里。

看到桌上还有一菜一汤没有尝过,冯晓坤继续将自己的筷子伸了出去。

酸辣土豆丝这盘菜基本上哪家都有,而且冯晓坤家里面也经常吃这道菜。对于他而言,这道菜一点儿都不陌生。但是这道菜恰恰是最考验人的刀工的,要是土豆丝切得太细了,容易断,而且炒菜的时候也容易熟的过了头,没有那种爽脆的口感。要是切得太粗了呢,又会不容易进味儿,吃起来,没有那种感觉。冯晓坤虽然经常吃,但是他妈妈的手艺一般,所以经常会发挥不是特别稳定,每一次吃起来感觉都会不一样。这酸辣土豆丝在炒制的时间的火候上也有很大的讲究,用的土豆也最好是当年的新土豆,看似简单,但是里面的学问却也有不少。

冯晓坤吃的这一盘酸辣土豆丝颜色虽然看起来有一点点的深,但是色泽却非常的漂亮。还有一种说不出来的醋香味,让人觉得自己还没有吃就已经被刺激的胃口大开了,宁百川告诉他这里面用的是一种特别的陈醋。等到冯晓坤迫不及待的将那口土豆丝吃了进去,只感觉这土豆丝酸辣可口,让人口齿生津,恨不得吃了这一口再来下一口,非常的容易下饭。

这酸辣土豆丝和那两盘肉菜搭配起来真的是好吃极了,吃一口肉菜,再来一口酸辣土豆丝,那种鲜香、那种酸辣,简直就是让人欲罢不能,冯晓坤和宁百川他们俩个不知不觉就把这满满的三盘菜全部都吃了下去。

吃到最后的时候,那冬瓜丸子汤已经放的不是那么烫了,他们两又来了一碗浓香却不油腻的冬瓜丸子汤,这人生感觉真的是完美极了。他们两个一口气将这桌子上的三菜一汤全部吃的一点儿都没剩,这才停了下来。

到了这个时候,冯晓坤和宁百川就是再能吃也把肚子塞到圆溜溜的了,忍不住双双打了个饱嗝,靠在椅背上慢慢的缓了一缓。因为这些实在是太好吃了,他们确实是又有些饿了,吃起来的时候一下子没有注意,吃的有点儿太饱了,现在也已经撑得有些站不起来了。

虽然看上去有些丢脸,但是冯晓坤和宁百川他们两个今天吃的真的是非常的开心,感觉自己要是每天都能够吃到这么美味的东西的话,简直就是满足极了。

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