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第1161章 锱铢必较

的确,龙向天这次外卖平台搭建他们也耽误了非常多的时间。

如果餐厅不出现质量问题的话,那么现在最基础的一些条款应该谈得七七八八了。

龙向天对胖子说:“我如果能够在规定的时间内完成外卖平台的搭建,相信我们之后也会非常快的开启其他行业的。”

胖子其实对于现在餐厅的经营也不是特别满足,毕竟能够有更广阔的空间在等着他去开掘自己也不会固步自封。

毕竟跟着龙向天以后,他体会到了现在有非常多的事情是可以通过努力去造就的。

毕竟餐饮行业现在这么贫瘠,能够留给他的机会也非常多。

胖子很多时候都特别希望能够不依靠龙向天自己去闯出一片天地,但是龙向天这边又非常需要他。

作为朋友他非常体会龙向天的困扰,所以将最脏最累的活全部留给了自己。

他想要留给龙向天一些体面的光鲜的工作,这样能维持它在摩多人心里的深处形象。

自己多干一点活倒无所谓,如果能够帮助餐厅更好的经营,这就是他的愿望。

刚才对龙向天说:“你放心大胆的去做吧,餐厅这边还有我呢。”

“我相信之后的餐厅一定不会出现上次的那样的事故了。”

龙向天对胖子也算是比较放心了,至于外卖那边现在已经完全交给专人去处理了。

现在龙向天要担心的事情就是关于外卖的定价了。

让他估算了一下各种方面的成本,接下来就是要确定刘经理那边的人力成本以及配送成本了。

将所有的成本严格控制在总价的70%,这样龙向天以及刘经理就一定是可以盈利的。

给刘经理打电话说我想要核算一下你们那边的人力成本。

龙向天野,不知道该怎么和刘经理寒暄,就直接开门见山的说了。

刘经理的确非常开心能够收到龙向天的消息,毕竟能够合作就是代表对自己的认可。

发生过之前的那件不愉快的事情以后,双方还能继续合作,想必刘经理也是带着最好的服务态度来的吧。

龙向天对刘经理说:“我今天的目的你也应该知道,我就是想知道店里面关于配送这方面的成本。”

刘经理也猜到了龙向天来的目的,对龙向天:“说你稍等一下,我马上给你核算。”

经历了之前的不愉快,现在两个人的合作都小心翼翼的,生怕触到对方的敏感神经。

不过龙向天还是对刘经理比较友好的,毕竟刘经理之前的事故相信也不是故意的,所以龙向天也没有必要再揪着他的小辫子不放。

当然刘经理也对龙向天有一点愧疚之情,所以他对龙向天他的态度非常认真。

毕竟他觉得只有用足够好的服务态度,才能够挽回海的心。

刘经理超市虽然并不大,但是面对这样一个大主顾,还是要尽力去讨好的,他也很明确的对刘经理说:“我们的合作之所以能够进行下去,是因为我相信你的态度能够有所转变。”

刘经理回答道:“毕竟我们也只是小本生意吧,如果能够将合作长期进行下去,相信对双方都是有利的。”

“我现在将成本核算给你发过去,你看一下”。刘经理对龙向天说道。

龙向天其实也觉得外面虽然是一个不错的出路,但是如果成本真的要很高的话,那么这条路也就就此打断。

直接过来刘经理递过来的成本核算表,然后就开始了和自己店里面的成本一块核算。

他对刘经理说:“你过来帮我一个忙,将这些东西全部都加在一起,然后来核算一下。”

成本对于刘经理来讲是之前从来没有接触到过的,毕竟这都关乎餐厅经营的问题。

如今龙向天也没有防备的,让刘经理全部看到了,也正说明了龙向天想要用足够真诚的态度来面对这次合作。

刘经理觉得自己之前做的的确不够完善,毕竟将出问题的原料流入餐厅这一点就足够让人生气。

站在龙向天的角度考虑了一下这个问题,毕竟双方都是要追求利益,但是龙向天这方面可能会更注重餐厅的口碑。

龙向天和刘经理核算成本差不多了,接下来就是关于一些细节的商谈了。

具体的细节还是要两方磨合一下的,不然到时候他们真的决定开始那以后再出现问题就是一件麻烦事儿了,配送人员的时间是不能耽误的,这一点龙向天是知道的。

因为顾客从下单到送到手里面中间隔的时间不能太久,所以任何有关配送的问题都需要他们提前解决。

但是商讨这件事情,对龙向天来讲也不算一个特别简单的事。

龙向天和刘经理决定他们要现场来一次合作让店里面的工作人员都同时准备好,然后龙向天下单。

模拟一下配送人员来给龙向天他们送餐,这样一来从中可以总结出细节,究竟该如何磨合。

龙向天给胖子打了个电话说:“我现在要充当一次顾客来点餐啦,你让店里面的工作人员都准备一下。”

经理这边则是打电话通知了一下,几个配送员都要准备好了。

龙向天在手机的界面上选择了几样他爱吃的菜,然后提交了订单。

胖子这边立马就收到了这些订单,然后就开始让那些工作人员开始操作了。

而刘经理这边的超市配送人员也在马不停蹄的朝着龙向天的餐厅赶。

最终在两方的合作下,这份热腾腾的饭菜还是送到了龙向天的手里。

看了一下时间,并没有耽误太久,所以相信里面的饭菜还是非常好吃的。

龙向天通过这次点餐也发现了一些问题。

就比如超市的配送人员和龙向天联系的时候,并不是特别的熟练。

那他们也不是专业干这个的,这算是第一次工作,龙向天也对他们表示了理解。

还有一点就是关于如何联系上三方的这样一件事情,好像显得有些麻烦,龙向天还要在日后的工作中进行改良。

毕竟如果不能快速便捷的是三方互相都联系到,那么这次送餐服务就很有可能会耽误大家的时间。

他之所以选择超市配送平台,就是因为想要节省时间,如果没有达到这个目的那龙向天也就没有必要再这样做了。

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