第二百三十七章 历史遗留的问题
“是，二当家。”两人答应下去。
一天后，钟于请我去巡视库房。
库房安排在厨房旁边的一个房间，门窗都加固了。这间房就在院里中间位，显眼位置，大家在院子里忙活都能看得到，没人敢进去偷偷.摸..摸.。进去后，立着很多一米七高的货架，有点像图书馆的书架，这么高的货架分两种，一种宽，一种窄，再往里面走，就是靠墙货柜，有大格，中格，小格，约.摸.有一多格，像中.药.铺的放.药.的格子，都配了锁。所有货架货柜都编号了，方便寻找物品。整个房间一多个平米。东西配置一应俱全。
下一步，就是清点趣蝶院所有财产了。杂事，我就不用管了。我相信他们都能做好。我本不在乎钱财，但钱财也需要理一理，不能杂.乱.无章，要什么没什么，不能合理利用资源，那就是浪费资源，那就可惜了。
又过了天，钟于再度请我巡视库房。只见库房里摆满了东西，分门别类地放在货架上了。货架侧边之前就有编号，现在在编号旁边，又加上物品分类。比如厨具类、家具类、书籍类、食物类、玩具类、待修物品、未发放物品。货柜上的分类有：首饰、衣服，.药.品，金银钱币等。还有很多空档，暂未放东西，也没有那多东西可放，留在那备用。想不到，一个小小趣蝶院也如此富有，物品琳琅满目，应有尽有。如果不统一管理，很多物品搁置起来，时间久了，会废掉，或者被手脚不干净的下人拿走。
靠窗边有一个桌子和椅子，这是账房先生办公的地方。钟于拿出一本账目给我看。我一边看账册，一边对货柜里东西，粗略看了几眼，一目了然，很合我心意。想不到我院中有如此人才，钟于干得好，为你点赞，其他人才也要好好挖掘一下。
“钟于，你做得很漂亮，我非常满意，好好干，以后大有出息。院里其他杂事就少做些了。我要跟大家宣布一件事。青枝，你去把大伙叫来在院子里集合。“我说。
“是，二当家。“青枝退出去了。
等我和钟于出来库房时，钟于没忘带本子和笔出来（这是跟随我时间久了养成的好习惯，好记忆不如烂笔头。）。今天，我要开始第一次正规会议了。
我站到讲课的讲台上，下面站着我个忠实可爱的奴仆。
“今天我们要进行第一次开会。请钟于做记录。首先，要感谢大家这么多年来，在趣蝶院勤勤恳恳地干活。各位的辛苦付出，二当家我都会铭感在心。往后，还请继续努力，二当家不会亏待大家。我们有难同当，有福同享，共建趣蝶院温馨乐园。“
“好，好，“
“谢谢二当家体恤下人。“
“我们甘愿为二当家做一切事。“
下人中七嘴八舌地叫着，大家好激动好感动，从没见过如此的主子吧。
“下面我正式宣布：青枝做趣蝶院院长，管理各种大小事，协调各方人和事。钟于做副院长兼账房先生兼我的秘书，身兼三职，能者多劳嘛。副院长是做什么事呢，那就是院长力所不能及的，要协助她做好，院长不在院时，暂时代行院长职责。账房先生就不用讲了。我的秘书是要做什么事呢，要为我书写计划安排，经常要随我出行，帮我记录重要事件。我要提升绿枝当我的贴身俾女。第三件事，就是以后趣蝶院所有人的例钱，由钟于去府里领来，由我统一发配，多劳多得，少劳少得，不劳无功者，遣送出府。”重要事我讲完。
台下一片哗然，不住地交头接耳。
绿枝喜出望外，激动得泪光滢滢。
“我相信大家能记住我今天的话，相信每一位都能做到自己的本份。我病愈这么久来，我想大家已了解，二当家真正是一个什么样的主子了吧。我不是严厉之人，但是也不是能被随便糊弄的人。“
“是，是。“
“我们一定尽心尽力为趣蝶院做事。“青枝带头发言了。
“很好，相信趣蝶院的明天更美好，是一个温暖的大家庭，不分彼此。”我做了最后的结束语。
钟府吃饭，集中在一起的院落就共一个厨房做饭，偏远独立的院落自己开灶做饭。我们趣蝶院就是自己开火做饭的。
这天闲来无聊。接近中午要做饭的时间，我叫绿枝去厨房吩咐一下，我今天要下厨做饭。让冯阿姨打下手。
我换了一件简单衣服，叫绿枝给我找来一件干净的围裙。然后带着绿枝来到厨房。这是我第一次进趣蝶院的厨房，或者说是我第一次进入古代厨房。
我们的小厨房，就像前世乡村的柴火灶，泥砖砌起的灶台，设了三口锅，三个灶膛的烟汇入一个烟囱，烟囱高高立起，穿房顶而出。厨房里有一个货架，很多格子，格子里放着各.色.未处理的蔬菜瓜果，还有只够一两天吃的肉（这里没有冰箱，怕肉坏，只能现买现吃吧），然后厨房里靠灶台的位置有一个大按板，有一片门那么大，可以放下一个大砧板，一个洗菜盆，还有许多碗碟。厨房门口边上立着一个碗橱。冯阿姨倒是把厨房收拾得井井有条，很干净。
“冯阿姨，您辛苦了，厨房收拾得如此整齐干净。”我说。
“二当家，您过奖了，做这些都是奴俾的本份。你不该来的，厨房油烟大，怕熏坏二当家。”冯阿姨说。
“人吃五谷杂粮，每一个人都要学会做饭，这是生存的最基本的技能。”
“二当家说的自是在理的。可是二当家你从没碰过锅铲啊。”
“不怕，我会炒，可能没有您做的好吃。但是，也请您鼓励我做下去。“
“好吧，就让老身打下手吧。“
“嗯。“
我在货架上挑了一些菜给冯阿姨切菜。看着现有的菜，我准备炒8个菜。西红柿炒鸡蛋，豆腐焖鱼，辣椒炒肉片，炒三丝（青椒胡萝卜土豆切丝炒一块。），牛肉炒山.药.，青豆炒肉丁，再煲了一个莲藕排骨汤。打定主意，就开始备菜了。