二零零 好吃却难撕皮的南瓜藤
第二是周六。清早起来,陈彦之看着色阴阴的,她跑到楼顶去找爸爸陈志。
楼顶是陈志多年前花了好几万元搞的一个菜园子,规模可不,刚开始的时候,他专门在地上全部走了防水层,再砌了最少六十厘米高的池子有四五个大不一的,装满泥土,种个葡萄甚至是树都没关系的。
所以这里枇杷树、桑树、白兰花树可不少,但是都不结果子,陈志也不要求它们,没收获也种着它们,浇浇水啥的,反正也养不死。
另外陈志还建了个水池,装了喷水的喷头等等,池子里面到春就养一些鲫鱼、大螺丝什么的,还在里面栽种了睡莲,到了秋睡莲枯后,就可以放干池子里的水,捞鱼捞螺丝来吃。
菜园子现在最主要还是种菜,三四月间已经种了南瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜几样爬藤的瓜类菜,他将竹竿插进土里,那藤蔓就顺着竹竿爬上去了。
至于叶子菜,撒了一片空心菜种子和油麦菜种子,已经也陆续发芽了,绿绿葱葱遍布着,大的也长得有几寸高了,这眼看着十半个月的,就可以马上开吃了。
夏辣椒也是要种几棵的,陈志拿花盆种了好几盆,现在还着了。
其他的嘛,就零散种着些韭菜、救心菜、补血菜、红薯藤什么的,这些种得少,都是利用盆子在种着,都只能吃一餐左右的样子,长却要长很久,所以平时只做换换口味的,算不上多大气候的季节菜。
现在陈志每都要花很多时间在楼顶的菜园里收拾,平时陈彦之也没多少时间,今没什么事,就过去看看。
陈志看她穿着短衣短裤就过来了,连忙拿了一瓶防蚊水要她先喷上,这菜园里花多、菜多、水多,所以这里的蚊子也多着了。
冬还好点,现在已经进入初夏,这个时候蚊子已经开始有了,也是因为这个原因,赵华、刘亮他们几乎从不上来,都怕被蚊子咬死。
喷了防蚊液以后,她看陈志正在把一块空土上的泥土翻开,把沤了很久的肥里面的固定烂菜杂草一类的从肥桶里搞出来,埋到那泥土里。
陈彦之上去的时候已经搞得差不多了,所以她也没闻到多少臭味。
看了一会,陈彦之觉得自己上来要收获点什么回去,可是看这里到处都没开始长开的样子,摘什么呢?
她左看右看,决定来摘南瓜藤。
南瓜,相信很多看官吃过,这东西价格不贵,一般都是吃那长老聊橘红色的大南瓜,一个就有几斤到十几斤,最大的几十斤的也不少见,味道嘛,实话,陈彦之是一直不爱吃的。
在看守所和监狱里,陈彦之可没少吃这大南瓜,大食堂里爱做它的原因不外乎是便宜和安全。
当然它也好伺候,不用打什么农药,也不用除虫、施肥什么的,一长起来只要浇点水就可以任其发展了,到了秋,随便一根藤上都可以结个十个八个的大南瓜的。
南边城市有时会摘了比较的仔南瓜来炒干辣椒,就是里面连南瓜子都没长开的嫩南瓜仔仔,口味有些像葫芦瓜的味道,跟丝瓜没得比,但也算不错了。
不过陈彦之最喜欢吃的是南瓜藤,当然南瓜花也是可以吃的,不过现在陈志种的南瓜还只有那藤蔓在爬爬杆子,花可还没开了。
估计吃南瓜藤的可能只有南方的这边省市才会有这习惯吧。
以前这东西可是喂猪羊的,现在在市场上可贵了,只一把就要几块钱了,因为在这四五月间除了大棚菜,其他的土里的可没什么绿叶子菜能吃的,这可是这个时候最当时的一道新鲜菜了。
绿茵茵的南瓜藤上面长满了白色的短硬硬的毛,只能摘比较嫩的藤尖一尺长左右,剥了皮放了蒜末一起来清炒着吃,极为爽口。
陈志是不喜欢搞这些的,在他看来,南瓜就是吃种出的大南瓜的,连仔南瓜都不是正经菜,更别提那什么南瓜藤、南瓜花了。当然最主要的还是一个就是南瓜藤的皮太难剥了,所以他也一直没摘过南瓜藤吃过。
想吃就自己动手,陈彦之拿了剪刀几下就剪了一把南瓜藤,这要是到市场上去卖也可以卖个三五块钱的,看着这点菜,她想着自己是不是去开家无公害菜贩卖店?
不定生意好哦!
陈彦之将南瓜藤拿回去后就坐在饭厅那里开始剥起皮来,这南瓜藤上的皮可不好剥,只能一点点的撕,一不心还撕了肉去了。
当然这藤上的皮还是必须撕干净,因为上面有毛毛,这不剥掉就这样炒着吃下去会有点“杀喉管”的。
这个礼拜刘数值班没回来,要不昨下午的家长会也不会要陈彦之过去开了。剥皮中,刘数发了短消息过来,问她在做什么。
陈彦之回答他是在“剥南瓜藤的皮。”刘数听了在那边憋憋嘴,时候妈妈蒋静最喜欢搞这个吃了,她是很会持家的人,一根南瓜藤从头到尾除了一点皮,其他都要吃掉,所以有时候那南瓜藤也会吃起来有点老,嚼了嚼了要吐渣渣的。
所以刘数也是吃怕了,一想起这老邦邦的藤杆杆儿,他就胃里泛酸水了。
近来他和陈彦之的感情自己也摸不着头脑,你她不生气了吧,她也不是很理你。你她生气吧,每次自己回去,也还是两个人都睡在一起的。就算自己忍不住要对她有点那个方面的要求,她也配合,只是感觉彼此之间总有些冷淡陌生,那个起来不比她刚回来时的娇媚动人,有些索然无味了。
陈彦之一边撕着薄薄的南瓜藤皮,一边也在想刘数,她感觉自己和刘数之间就有点像这长满毛毛的南瓜藤一般,想有个干干净净的未来,却撕来撕去总撕不干净,想什么都不顾了,就这样一把炒掉再囫囵吞了吧,那细细的毛毛却噎着你的喉咙,痛是不痛,就是不舒服。
好吃难撕干净皮的南瓜藤,你要我该吃掉你还是扔掉你?