第十章 杀猪菜
楼泽赶到山上找到楼平、楼娟他们时,几个人才发现已经有很长时间没见到过楼小梨了。
楼泽和楼娟两个不放心就四处寻了开来,当他们看到坐到野猪旁边浑身是血的楼小梨时,两个人吓的魂都要散了。楼娟踉跄的跑了过去,把楼小梨紧紧抱到怀里,颤抖着声音唤道:“梨儿,梨儿。”楼泽也吓的面色发白伸着手不知所措。
“娘,你勒痛我了,我没事儿。”楼小梨被抱得难受,抬起手轻轻拍了拍楼娟安慰道。
“梨儿啊,吓死娘了。”楼小梨不开口还好,一开口,楼娟直接精神崩溃嚎啕大哭起来。
楼小梨废了半天劲儿才将楼娟安抚下来。将事情的经过尽量平淡化讲给楼娟和楼泽听,当然碰见那两个富贵子弟的事没讲,对于淳朴的乡民来讲,县令都是大官了,那样的人只会让他们心生惧意,惶惶不安。
即便是这样,楼娟和楼泽也心里震惊不已。楼泽会打猎自然知道这林子里除了老虎,狼,野熊就是野猪不好招惹,虽然楼小梨一再强调野猪受了重伤,自己侥幸杀了它,他们也没法想象楼小梨一个六岁的孩子怎么杀了如此庞大的野猪。
两人好一会儿才回过神来,楼娟再一次将楼小梨搂在怀里,心里是深深的内疚,要不是自己,孩子们也不用受这么多苦,忍不住又开始哭了起来。
楼小梨一看楼娟又掉泪,急忙转头对楼泽开口说道:“小舅舅,这么多血会不会招来狼啊。”
楼泽闻言急忙扶起楼娟:“姐,现在不是伤心的时候,血腥味儿大,很有可能招来狼群,我和小梨留在这儿,你赶紧去喊大哥,让他过来,然后让子杰下山去叫赵忠叔和赵勇。”沉思了一会儿,又走到野猪跟前抓了几把血抹在了身上:“毕竟梨丫头杀了头野猪事情太过打眼,所以大姐一会儿就说是我和大哥领着小梨在山上瞎逛,遇到了头受伤的野猪,让我们给猎着了,对了,顺便让赵勇去咱家把牛车赶上。”
楼小梨心里默默给这个小舅舅点了个赞,这个少年遇事沉着冷静,倒是个可造之才。
楼娟知道轻重缓急,抹了两把泪,就跑着去喊楼平了。
趁着这空当,楼小梨用身上水囊里的水洗了脸和手,有找了几株刺菜儿嚼烂抹在了伤口上,好在身上和头上多是摩擦伤,并无大碍。
楼泽则又给自己狠抹了几把猪血。
楼平过来的时候,也是大吃一惊,听楼泽说完缘由后,忙也往身上抹了几把野猪血。
过了大约两盏茶时间,楼子杰就领着赵忠,赵勇赶了过来。“楼泽哥,你们太厉害了。”看到地上二百六七十斤的野猪赵勇不由得赞叹道。
赵忠也笑呵呵的替楼平、楼泽高兴,这俩小子的本事可是自己教的呢。
楼子杰看到妹妹一身血,好一阵儿后怕,拉着楼小梨看来看去,就怕楼小梨身上有什么伤。直到确认都是些小的擦伤才放下心来。
随后几人不敢耽搁,合力抬着野猪往山下去,楼子杰拿着剩下的一只野兔和一只山鸡领着楼小梨跟在后边。
山下楼娟已经早和柳氏领着几个孩子把其余的五只野兔、三只山鸡和六筐用杂草盖好的山药都搬到了牛车上,着急的等在牛车旁。看见几人下来了急忙迎了过去帮忙。
几人赶着载着野猪的牛车悠悠的往楼家去,路上楼子杰直接被吩咐去喊上河村的屠夫李柱子,这附近几个村子就李柱子一个屠夫。还好两个村子离的近,一会儿的功夫李柱子就赶着牛车载着王子杰过来了,方杏看是楼娟家杀猪,领着两个孩子就跟着来帮忙了。
楼家院子难得这么热闹,楼子山和楼向东领着方杏家的俩小子满院子跑着玩儿,玉娘、珍娘和楼子杰帮几个大人打下手,楼小梨回家后先用楼娟烧的热水洗了澡换了衣服,又被楼娟按着擦了些止血清热的草药才到院子里看他们宰猪。
野猪被楼小梨捅到脖子的动脉,血差不多被放光了,所以众人直接用一盆一盆的开水浇烫然后刮猪毛,楼小梨觉的可惜了,前世韭菜炒猪血,猪血豆腐汤都是特别好吃的菜。楼小梨突然想到,这的人杀猪时直接将猪血放掉,并不知道猪血可以凝固起来吃,这似乎也是个赚钱的法子。
野猪剔除骨头,下水,共出了一百八十斤肉。赵勇和楼泽趁肉新鲜直接拉着一百斤野猪肉跟猪头和六只野兔送去了珍馐楼,野猪肉和野兔卖了一贯钱零一百八十文。猪头送往卤肉铺卖了七十五文。
楼城吩咐楼平去村里用豆子换了十斤豆腐,又让李柱子帮忙割下二十斤肉吩咐许氏楼娟和着菘菜一起做一大锅杀猪菜,肥肥的猪肉和豆腐,菘菜炖在一起,勾的楼小梨跟几个小的围在锅前不肯走。
杀猪菜做好后,方杏和赵忠的婆子李氏在旁边的锅里帮忙蒸了一锅野菜杂面窝头。又等了一会儿,楼泽和赵勇就回来了
几个壮力搬了四块石头,在院子里支起了一块长长的木板,把三大盆杀猪菜摆在上面,大家就着蒸的野菜杂面窝头,吃的满嘴流油。
杀猪菜的香味远远的飘出去,引来了一群孩子围在院门口。许氏见了,进屋里拿出了一大把筷子,又端出了一盆杀猪菜招呼这些孩子进来吃。
柳氏在一旁看到了,心里暗暗不满起来:“自己这个婆婆还真是穷大方的,自己家好不容易见个肉腥,还分给那些个外人吃。”
那些孩子有上村学,也有家里穷的上不起村学的,虽然有些馋这香喷喷的猪肉,可谁都也不敢进来,这可是先生家哩,所以不管许氏怎么喊,都呆在门口不敢进来。
楼小梨因为年纪小,饭量不大,所以一会儿就吃饱了,见这些孩子眼巴巴的看着桌子上的菜也不敢进来,就跑了过去:“外祖母,快去吃饭吧,我来招呼他们。”
许氏也觉得娃们在一起好相处,就笑着回去吃饭去了。
“大家现在都排好队。”楼小梨瞪着眼掐着小腰说道。
可能是楼小梨的声音太软糯了,没啥威严,一群孩子看着她哈哈大笑起来。
“我们为什么要听你的?”孩子中有个浑身衣服打着补丁七八岁男孩问道。他这一说话别的孩子就不笑了。
“呵,这个娃有思想,准是个孩子王。这不就让自己给炸出来了。”楼小梨心里偷着乐了乐,面上却不显,“那你去学堂了吗?”楼小梨没直接回答他的问题,而是换了个话题问道。
“没有。”李岩瞬间有些黯然低头说道。
“那你想去吗?”楼小梨接着问道。
“我家没钱也没等价的东西交束修。”李岩捏了捏手不自然的说道。其实他真的想去读书可是家里的父亲身体不好,妹妹还小,家里家外就娘一个人操劳,自己大了不该再给娘添负担。
“那我说,我会让我哥哥以后每天申时抽出一个时辰来教你们认字,你们听我的吗?”楼小梨这几天观察这下河村在赵忠的管理下,民风倒是淳朴。就是太穷了。楼小梨想着既然落户这下河村,如果家里富起来,也会帮他们一把。等有了钱,楼小梨倒是想在下河村建一所大的学堂。
“真的吗?”李岩眼睛一亮,猛的抬起了头。其他上不起村学的人也是眼睛亮亮的看着楼小梨。
“我说话算话,我哥哥都听我的。”楼小梨很自然的把两个妹奴哥给卖了。
李岩看着眼前眨着亮晶晶大眼睛的楼小梨突然就想相信她的话。“都排队。”李岩转身指挥着其他一众孩子排好了队。
楼小梨让他们吃饭前先去井边一个一个洗了手,领着他们上了饭桌,让楼小梨颇有些意外的是,李岩洗完手竟先领着其他人去给楼城行了个礼,然后才过去桌前吃饭。楼小暗赞一声,都是些懂理的孩子。
村里穷,家家户户很少吃荤腥,难的遇到这满满油水的杀猪菜,孩子们都吃的欢快。
吃完那盆杀猪菜后,孩子们都心满意足的跑回家去了。唯独李岩没有走,站在一边等着众人都吃完后,帮着许氏收拾盆筷。许氏不用,他就拿着盆子硬是不松手,许氏也只好由着他去了。
屋里楼城给了李柱子家和赵忠家每家收拾了二十斤猪肉,还有一只山鸡,两家觉得太多了都不肯要,楼城哪肯依,硬塞给两家拿上,才让两家赶着牛车回去了。
李岩帮着收拾完了,又向楼小梨确认了一遍明天就能学字的事才走,许氏知道他家的情况,就给盛了一碗杀猪菜,让他带回家去。李岩心里也惦记着父母妹妹就谢了许氏拿着菜跑回家去了。
柳氏看着分出去的东西,心疼的抓心挠肺,可又没办法,这楼家还是婆婆和公公当家呢。
晚上全家高兴的围在炕上,把昨儿和今儿赚的钱堆在炕上,数了数发现有一贯零八百四十五文,这比以前家里半年攒下的钱还多,全家都高兴的不得了。就连柳枝儿也难得露了个笑脸。
许氏数出五百文交给楼泽让他明天去赵忠家先把钱还上。然后把剩下的钱装进了铁匣子里有锁进了炕上的大箱子里。
等许氏忙活完了,楼泽这才把楼小梨的事讲了,楼家几人先是都惊叹楼小梨的运气好,同时也感叹她的胆子大。
许氏更是听的掉了泪,立马拉过楼小梨抱着心肝的叫着。楼城也怜惜的摸着楼小梨的头。
楼小梨一看气氛不好,忙扭着小身子摇着许氏的胳膊撒起了娇:“外祖母,明天跟娘做红豆山药糕吧。”
“好,做,明儿就跟你娘做。”许氏一边抹着眼里的泪,一边紧紧抱着楼小梨不松手。过了好一会儿心情才平复了些,转过头朝着楼城说道:“这还剩下二十斤肉,两扇肉排,四个蹄子,一个尾巴。一些猪下水,一些猪板油,天气虽冷,可毕竟还没入冬,时间长了怕坏,明儿个头午先做梨丫头说的红豆山药糕,下晌我跟柳枝儿和娟儿先把肉和肉排用盐盐上留着过年,再把板油化了,骨头熬成高汤,剩下的下水,蹄子尾巴卤上,晚上给几个小的改善改善伙食,看看几个娃瘦的全身光是骨头了。丧良心的王家不得好报。”说着想起自己闺女和外孙们以前受的苦,忍不住又开始流泪。
“外祖母不伤心,我们家一定会越来越好。”楼子杰在一旁坚定的说道。
楼城心疼许氏,知道她因为常年绣帕子卖,眼睛不是很好,忙接过了话劝道:“好啦,杰小子说的对,你也别哭了,小心哭坏了眼睛。明天不上山了,大家都在家给你打下手。”