第162章 面纱公子
三更天,如花打着哈欠将准备好的香料包放进锅里,沸水里放满了豆腐墩型的牛肉。
“马卡,改为中火。”如花对着灶间的马卡挥手说道。
马卡若有所思的看着沸腾的牛肉汤。“如花,炖牛肉?这时辰未免早了些!”马卡诧异道。
摇着手指,如花将锅盖盖上,一脸得意道:“这你就奥特了!不是炖牛肉,是卤牛肉。”
“卤牛肉?香料与牛肉一同炖,只是更香了而已。那你所谓的卤肉饭---饭在哪里?”马卡转着圆圆的眼睛,百思不得其解。
这时香草走了进来。“云娘,你让我准备的炒黄豆都好了,鸡蛋也备齐了。”
香草怀里端着盆炒黄豆,背篓里装着鸡蛋。
如花看着炒的金黄的,还散发着干香味儿的黄豆粒子,嘴角上扬。“不错的酱汁材料。将鸡蛋放进锅里。”
揭开锅盖,香草与马卡一同诧异“鸡蛋也要煮?”
“不是煮,是卤。鸡蛋卤一炷香,牛肉中火卤半个时辰再改为叙,之后半个时辰起锅。”
如花伸着懒腰“嗯!我得去休息片刻。”说着就摇着蓝布裙出了厨房。
马卡看着香草倦意的脸颊,他不知道怎么办。香草端着鸡蛋噘嘴“卤呗!”
中火半个时辰后,从锅盖的缝隙里冒出一股香味。那香味使打着瞌睡的马卡一惊。他吸着鼻子好奇的凑近锅边的缝隙,想从缝隙里探究卤肉的模样。
散发着香味的烟,熏的马卡一脸雾气。眯着眼,马卡将中火改为叙。
“香草,我们尝一个鸡蛋好吧?”马卡盯着盆里的卤鸡蛋。那裹着油渍,散发着香料味和肉味的鸡蛋使他的肚子咕噜咕噜叫唤起来。
香草摇着头。“唔!不可。没有云娘发话,都不许动。”
马卡冷哼一声。“哼!我又不怕中毒,尝尝味都不让,小气!”
马卡蹲到灶间,气呼呼的刨着柴火。
香草捂嘴偷笑,一个大汉子居然耍起脾气来。“得了!那就尝一个。就一个,不可多吃。明日还等着云娘用它做卤肉饭呢!”
马卡乐了,迫不及待的拿起一个卤鸡蛋,剥了壳认真的品尝着。
卤鸡蛋比茶叶蛋的味道还要好,马卡与香草在灶间偷/偷/摸/摸的你一口我一小口的,吃的津津有味。
“你说,云娘用这卤蛋怎么做卤饭?”
香草享受着卤蛋的味道,摇头。“谁知道!”
四更天,如花躺床上只是小眯了一会儿,月光依然皎洁明亮。她计算着那些卤肉卖了钱,还有不有余钱去赎回五彩石吊坠。
借着月光,如花抚摸着一旁的锦囊,又嗅了嗅桃花绣帕。终于,如花还是按耐不住走到院子里,在月光里吹奏起思念之曲。
笛音悠扬婉转,有了几丝左吴的韵味。再过几日就是新年,新年一过,元宵节就更近了。
时间像笛音一样飘走,不留下任何痕迹。就算有也是脑子里漂浮的记忆而已,是忧是喜又有何用,都填补不了如花此刻孤独的心灵。
这寒冷的夜晚,如花单薄的身躯静静的、孤独的立于院中。和白日的云娘判若两人。
街市在鸡鸣狗叫声中苏醒,还伴随着院子里枝丫上的两只麻雀的叽喳声。香草取下门市的木板,期待着第一天的财源广进。
马卡已经熬好了一锅牛骨汤,等着客人进店下第一碗牛肉片儿。
香草拉着巧儿站在门口对着行人喊道:“马氏牛肉庄开业大吉,欢迎各位新老客官前来品尝。”
此时如花捂耳点着门前的鞭炮,那噼啪乱蹦的红色火炮引来了无数客人。虽然没有花酒阁开业时的热闹场面,没有客人带来的贺礼,如花却是无比兴奋。
终于,她没有靠王爷而自力更生了。刚一乐,她又羞涩了,这开店的钱还是王爷出的!
如花一勒围裙,“我就不信了,我今日赚不够二十两。”如花的野心让马卡擦了一把冷汗。二十两!那是要卖多少牛肉?
“哇喔!这是什么饭?老板娘,这是牛肉吗?”落座的客官惊讶的盯着钵里的卤饭。
香草擦着桌子笑答:“当然是牛肉。正宗的马氏卤牛肉!”香草指着切成两半的卤鸡蛋“这叫卤蛋!也是马氏的招牌菜。今日的卤饭可是还好?”
客官都扒着饭,吃的狼吞虎咽。香草又连忙告诫大家:“慢点吃H汤。别噎着。”
卤饭:米煮到六成熟,然后虑水,放入砂锅里蒸熟。然后铺上一层卤牛肉,浇上酱汁,放上两瓣卤蛋。
一株香菜躺在浇了酱汁的卤肉上,中间还开出一朵白色的萝卜花,精致又美味。
加上牛肉汤,汤里煮上豆芽白菜,鲜美爽口。一份卤饭三诛钱完全合理。
如花在后厨忙着雕花浇酱汁。店里突然来了两个男子,身披貂袍,头戴遮笠,煞是神秘。
香草迎过去,微笑的问道:“两位客官是吃卤饭还是喝牛肉片儿汤?”
一男子摘下遮笠,仰头答道:“卤饭。”男子脸颊瘦弱,笑的滑稽,整个一只猴子。
“客官稍等,先喝口茶,饭马上就来。”
香草一边倒茶一边打量依然带着遮笠的男子。男子端起茶杯,只撩起面纱就一饮而尽。香草就只看见他的下巴。
“神神秘秘的,挡着脸怎么吃饭?又不是闺中的姑娘见不得生人。”香草进厨房嘀咕。
如花放好卤蛋,疑惑的看向香草。“什么姑娘见不得生人?”
香草摆手摇头道:“嗨,什么姑娘!是公子!吃饭还带着面纱,奇怪的很。”
“哦?别管别人。客人爱戴什么就戴什么。”
卤饭上桌,香草又多看了一眼那个男子。男子依然戴着遮笠。
“公子,果然是她的味道。”
遮笠下的那双眼睛微微一笑,勾起的唇瓣一抿。“还是她的作风!逃不掉的。”
“公子,要不要叫她?”猴子凑近戴遮笠的公子,悄悄的低语。
忽而,猴子杵眉。“您能不能摘了遮笠?大家都在看您呢!”
公子掀开面纱,神秘的说道:“现在还不能暴露我的身份。要是被人认出,我微服出国的事会传开的。”
猴子大悟彻悟。“哦!对。这可是您兄长的地盘。”一阵嬉笑,他点头。“给她一个惊喜。”
取了面纱,公子戴着斗笠吃饭。
香草闯进厨房。“摘了!摘了面纱。”
如花见香草激动不已的神情,也产生几丝好奇。
“摘了面纱却还戴着斗笠?我们店里是下雨了还是漏水了!”
“我去瞧瞧!”马卡见状不能忽视了。香草一个妇人会对一位戴斗笠的男子好奇,莫非那男子气场强大?
香草跟在马卡身后,马卡甩着大臂胸有成竹的走进大堂。他就不信自己的这幅好身板会比不过一个不敢露面的人。
大堂里客满,马卡却一眼就看见了那个斗笠。身披貂袍,脚套锦靴,就连背影都傲气凌然。果然是气场强大。
刚走了两步,马卡撞上那对猴子眼睛。
“哦!原来是他!”
“谁?”公子扭头。
马卡一愣,猛然的瞪大眼睛。颤颤巍巍的说道:“是---不能随意露面。”
攀独木桥似的走过去,马卡筛糠般的说道:“王---王---”
“王公子远道而来,专为吃你的卤饭。马老板向来可好?”李尚抢先笑言。
马卡眨了眨眼,恍然大悟道:“公子大驾光临,有失远迎。还望公子恕罪!”马卡毕恭毕敬的拱着手。
王爷的浓眉微挑。“想不到某人这一套都传到这里了!卤饭不错!”王爷低头吃起卤饭,不再言语。
“她---可好?”李尚向着马卡招手。
马卡转而一脸笑容。“好!如---云娘很好!”
“云娘?”王爷一愣。居然连名儿都改了。果然是想彻底的消逝。
香草一头雾水,“两位公子认识云娘?既然认识,那我去叫云娘出来。”
“香---”马卡没有拦住香草。
李尚急忙掏出一两钱币放在桌上,起身说道:“她怕是还不想见我们。”
马卡见王爷又蒙上了面纱。“不想见见她吗?云娘可是为了王---公子才逃到了这里。”
王爷被马卡的话震住了。他本就是来见如花的,为何又想着逃跑。此时如花已经喊出了李尚的名字。
如花站在门前,看着这熟悉的背影。“王公子是来找我的吗?”
“呃---云娘!”李尚上前满心欢喜的拍着如花的肩。“云娘你好啊!公子这是来接你的。”
“接我?”如花不知道是高兴还是哀怨。
此时的王爷侧着身,透过面纱看着如花。
如花瘦了。盘起的发鬓使如花看起来更加的成熟。朴素的蓝裙让王爷握紧了拳头,‘她难道一个钱币也没带吗?’
如花情不自禁的迈脚,慢慢的靠近王爷。她抬手要去掀王爷的面纱。
“人多眼杂,去后院吧!”李尚侧身低语。
如花放下手,马卡急忙领着王爷朝后院走去。“王公子是来接云娘回家的啊!我这当表哥的可要好好款待您。”他的声音很大,就怕客人听不见呢。
李尚跟在如花后头,长叹一声。“哎!公子都落到走后门的下场了!看来诚意不够啊!”