第5章 自力更生
回到上水村的时候已经是晚上六点多了，不过葛瑶也真是睡得挺香的，这么坑洼不平的路硬是没有把她给吵醒。
将摩托车先停放在了院子里，张良小心翼翼的抱着葛瑶进了屋，让她睡在了自己的屋里。他心里憋屈的叫道：看来今晚又得在厨房的柴火堆里睡了!
不过奇怪的是，一直没有看到师娘的身影，难不成她已经休息了吗？带着好奇心来到了师娘的屋里，这才发现师娘因为太过劳累，原本虚弱的病怏怏的身体又一次累倒了。
好在师娘没有发烧，看样子是有点虚弱，已经昏睡过去了，必须得做点好吃的给她补一补。
米缸里也没有多少黍米了。奔波了一整天，张良也感觉整个人都饿得快要虚脱了。不光是他，一家人都处在饿肚子的状态之中。于是张良背上了鱼篓，带着简陋的不能再简陋的竹竿麻线便朝外走去。
蛙声和虫鸣不断的从河沟草丛之中传出来，天高地阔万物生长，山岭田野一片宁静自然。
整个村子除了几条经常行走的小路之外，其他无论是水渠河沟还是山岭田野，全部被疯狂生长的荆棘野草树木遮盖的看不见路。
蹲坐在一个小水坑边，张良微微的摇头，手中的竹竿轻轻一提，一只拳头大小的青蛙便挂在麻线上被钓了起来。有的掉在身边草地上还来不及逃走的小青蛙，便被早已经等候不及的张良死死地抓住放进了细藤编制的鱼篓里面。
在这种偏僻的山野乡村，河沟里的鱼和青蛙到处都是。只要肯下功夫，除了野菜之外还能吃上几顿野味，但前提是要会捉。
青蛙这种东西到处都是，但是光着手脚要想在河沟水塘里面捉住一只，那其实和走路捡钱的概率差不了多少。那需要极其敏健的身手，如果不用工具的话，一天捉到的数量恐怕还无法补充消耗掉的体能。
好在张良自小便懂得如何捉住这些野味，这也令得他们家偶尔也会吃上几顿“满汉全席”。
可是捉了一个小时的青蛙，无非才捉到了十来只，再加上新来的葛瑶，一家人三张嘴根本够吃的。无奈之下，张良便决定去捕鱼。
河沟与水潭里各种鱼都有，甚至在水深处数十斤的大鱼都有。纵使所有的人都知道鱼肉美味又富有营养，但是像张良这样的家庭缺少捕鱼的工具，手里的家伙也就只能骗骗青蛙了。张良以往也就是做一个临渊观鱼的看客。偶尔运气好能够抓到一两条鱼改善一下生活还是可以的，但是想用捕鱼来维持生活却是万万行不通的。
河水淙淙，山川田野都慢慢的笼罩起一层霭霭薄雾，这是正常现象。
四周看不见一个人影，远处倒是还能依稀听到几声孝的嬉笑哭闹和大人的呼喊。
张良从脚底下挖了一个不深的坑，将鱼篓里的青蛙倒入了坑里，然后用两块大石头堵住了坑口防止青蛙逃窜。
用一根细长且韧性很好的青藤将鱼篓拴好，然后把鱼篓的盖子掀开一个大约十厘米的缝隙用青藤胡乱固定了一下之后又往内丢了一块约莫一斤重的石头，选择一个水流相对平缓的回水湾丢入河中。
看着鱼篓慢慢沉入水底，张良把手中的青藤拴在河岸边的一颗小树上拍拍手转身离开。
用这种简陋到无法形容的方法来捕鱼，只能听天由命看运气。
等待了半个小时，张良抱着一丝的侥幸解开青藤慢慢把鱼篓从河里拉起来。
细细的青藤被绷的笔直不断微微晃动。他也不敢太过用力，生怕突然一下把青藤拉断了就得不偿失了。毕竟家里就这么一个鱼篓。
将鱼篓拖到了岸边，明显的感觉到了鱼篓在不断晃动。看样子里面应该有东西，他额头的汗都已经流出来了，手脚竟然也有些发抖，这种期待就好比中彩票一样忐忑不安。
伴随着大量的水哗哗啦啦的流出来，整个鱼篓不断的开始剧烈椅。当他激动的扯开细藤掀开盖子的时候，忍不住眼珠子往外凸出老长一截。鱼篓里面有两条鱼，约莫着得有三斤多。或许是上天垂赐，张良乐的笑不拢嘴。
将青蛙也重新拾回，他便高高兴兴的回家了。
回到家，张良便直接钻入了厨房。他从墙缝里抽出来一把菜刀，上次做完饭就顺带着扔在墙缝里了。
可是他看着这把没有刀柄锈迹斑斑的菜刀，深深地陷入了沉思。以往用这把菜刀切一些野菜倒还可以，就是不知道用来剁肉会如何了。
他很怀疑这把刀究竟能不能杀死青蛙和鱼。
不过眼下似乎也只有这把菜刀可以使用了。他从鱼篓里抓出来一只青蛙，用菜刀在青蛙的脖子上来回割了好几下，果然发现这青蛙竟然连皮都没有破。他又尝试着用刀尖去捅青蛙的肚皮，可怜的青蛙被捅的直翻白眼。张良也是气的直翻白眼儿，最后叹息了一口气将菜刀扔在了地上。
这真的是菜刀吗？感觉有点白瞎了这个称号。
无奈之下，他只能拾起来砍柴的柴刀。将黑不溜秋的柴刀洗干净之后，刀锋上还是能够清晰的看见许多凹凸不平的豁口，这些都是砍下木柴的最好证明。
饥肠辘辘的他越发的对这些青蛙产生了食物的欲望。他再次从鱼篓中抓出来一只青蛙，看着青蛙脖子上的一道印记和肚皮上的几个红点，张良为这只青蛙默哀了三秒钟，然后……
半个小时后一堆剥好的雪白青蛙肉便堆放在一个破瓦盆里，差不多有四两的样子。
添加柴火，很快熊熊的炉火便燃烧起来。加上水，把青蛙肉都放进去，然后放进一点儿盐巴、酱油、醋、葱姜蒜之后放在火炉上开始煮起来。
太饿了，瞬间张良便感觉到无数的馋虫从骨头里面不断的往外爬，爬的他全身都有些颤抖了。火炉上汩汩翻滚热气腾腾的铁锅里浮浮沉沉的雪白青蛙肉，忍不住从旁边一个竹筒里面抓出来一双筷子捞出来一只。
“嘶，太香了！”张良忍不住猛吞了一口口水。
虽然没有城市里五星级大酒店的厨师做出来的美味，但对于吃了上顿没下顿的贫穷人家来说，厨艺没有丝毫的意义，远不如一点儿调料来的重要。
特别是肉，不放葱姜蒜、花椒、辣椒、酱油这些调味品，龙肉也没有吃下去的欲望。
青蛙又可以唤作田鸡，干锅田鸡自古以来便是一道美味佳肴，只可惜张良没有尝过大师傅做出来的口味。将田鸡盛到了碗里，又害怕时间久了凉了，干脆又拿过来一只碗罩在了上面扣住，防止热气散流。
田鸡算是做完了，不过数量毕竟有限，还不够三个人吃的。接下来便要做鲜鱼汤了，希望能够让师娘的病情得到好转。
常年的贫穷困苦加上辛苦的劳作，整个家庭的重担全部一下压在她头上。贫困还在其次，应该是风华正茂的女人已经被逼迫到了随时都会崩溃的边缘。张良自认为现在虽然无法赚到大钱，但也要好好的照顾好师娘，这是他尽可能该做到的。
那两条鱼背脊宽厚，鳞片细密，身体上还有黑白色条纹。拿出来的时候还在手中拼命挣扎。
只要是肉食，那肯定比野菜黄豆好吃。
所谓的调味品，酱油和醋都是穷苦的村民们相互借着用的，根本都不富裕。没办法了，只好多放一些黄姜驱除腥味。
张良把两条鱼灌上水，将里面看起来快不行了的鱼都捞出来破腹剜心清理干净。
熬制鱼汤相对来说所耗费的时间还是比较长久的。
约莫着过了半个小时，鱼汤也炖的也差不多了。掀开了锅盖，一股鲜鱼汤味道飘逸而出。
张良叫醒了昏睡中的师娘和葛瑶，如此丰盛的晚餐快要赶得上过年了。
师娘拖着浑身无力的身子坐到饭桌，起先看到屋子里平白无故多了一个挺水灵的女孩，便感到了一丝诧异。张良把前后的经过告诉了师娘，她才深感葛瑶也是一个苦命的娃，便决定让她暂时先住在他们的家里。
张良不知道葛瑶没有失忆之前是怎么样的，可是现在的葛瑶很是孤僻，也不大愿意多说话。或许是在大光头那一伙人的恐吓之下受惊了吧。这是张良的想法。
“嗯，这鲜鱼汤可真鲜。良子你辛苦了，这么冷的晚上还要去河沟里抓鱼……”岳雯婷想到这里，不禁眼泪又是一酸。
张良伸手给师娘擦拭眼角的泪痕，安抚道：“师娘没事的，我这不是好好的嘛。相信我，我们家的日子一定会过的越来越好的!”
不过看到葛瑶一口也没吃，张良不禁疑惑，难不成是这些菜都不合她的口味吗？“葛瑶，你怎么不吃啊？”
“我不会用筷子……”
短短的几个字，张良倒是可以肯定葛瑶一定是有钱人家的千金小姐，肯定过惯了衣来张手饭来张口的日子，竟然连筷子都不会使用。
没办法了，现教她学习使用筷子肯定有点晚了，至少今天晚上还不一定能够教会她。张良只能一口一口的喂她吃，特意把鱼刺挑了出来，省的这位大小姐卡住嗓子。
“师娘，你也慢点，小心鱼刺!”
“哎!”
今天晚上吃的都很欢乐，葛瑶还说自己竟然都没吃过这个田鸡肉。张良略微尴尬的笑了笑，或许有钱人家的人都不爱吃这种比较脏的青蛙肉。
岳雯婷还感觉有点头晕，便先回房间休息了。张良就没有那么轻松了，晚上吃饭的时候光顾着照顾葛瑶吃饭了，他自己都还没有吃饱。给葛瑶铺好了床铺，她却娇声道：“良子哥，我想洗脚。”
爱干净总归是没有错的，可是张良又害怕这位大小姐连吃饭用筷子都不会，这洗脚该不会也得有专门的人伺候吧!
果然，葛瑶不会自己洗脚，这可把张良给愁坏了。
打来了一盆热水，水温刚好，将葛瑶的精美玉足放入水中，开始为她洗脚。
这还是张良为师娘以外的第二个女人洗脚，心里有一种说不出的忐忑。
这洗着洗着，葛瑶竟然趴在床上睡着了。看样子今天发生的事情也令得她很是疲惫。擦好脚，张良将葛瑶摆正了姿势，盖好了被子。
吹灭了煤油灯，张良便回到厨房睡柴火堆了。