第一百六十一章 蒸蒸日上

自从创业之后，公孙轩辕觉得时间完全不够用了，整天都会碰到各种各样的事情，真的如雷鹏之前告诫的那样，创业路上会有很多意想不到的挑战和困难。想到雷鹏，公孙轩辕的心中还是有点愧疚，自从上次咖啡馆一别之后，近两个月来公孙轩辕都在思考同一件事情，如何尽早让雷鹏看到他的成绩，以淡化那次风波。

自从霍灵犀生病了之后，张晓军一下子成熟了许多，变得深沉而内敛，平常不再如唐僧附体一般，婆婆妈妈了。没事就带领几个手下钻进厨房钻研新菜，他还买来了一大堆书本，照着书本上的菜肴仔细研究。而最让公孙轩辕意外的是，张晓军居然将心思动在了满汉全席上，他创新了几道菜肴做出了辣味版本的改良菜，尤其是那个辣版无敌佛跳墙，大家吃后都大呼过瘾，简直就是人间美味。公孙轩辕知道，张晓军一门心思将时间花费在关公斩上，就是因为关公斩可以救他爱人的生命，一个重情义的男人在用行动扞卫他的承诺。

当牛新知道公孙轩辕这头资金比较紧张，也将缩衣节食攒下的10万块钱拿了过来。公孙轩辕知道后赶紧让晁弘阳给人家打回去，牛新一听就不高兴了。

“怎么滴，我这个股东你们不欢迎？”

“牛新，不能要你的钱，你现在马上要生了，随时都要花钱。再说，你们未来也要买房子，买车什么的，可不能让你为我们的事业再操心了。”

“轩辕，我这边你别担心。所有的生活开销我都计算好了，你姐夫现在收入又比去年增加了一倍，我们开销绰绰有余，而且我跟你姐夫说过了，暂时不买房买车，租房子也不错啊，干嘛把自己逼成房奴车奴，降低我们活在当下的生活质量呢。所以，这钱你一定要收下，就当作我的投资，以后记得要给我分红。”牛新的话让公孙轩辕感动不已。

“牛新，你真的是一个旺夫的老婆，你的温柔似水，通情达理是姐夫事业成功的护身符，姐夫真的是个有眼光的人。”

“我也是个有眼光的人啊。”牛新笑道。

挂了电话，公孙轩辕一盘算，自从4月份到现在，关公斩已经投进去了55万了，而如今它仍然如一个襁褓中的婴儿一样，需要大家的精心呵护。

晁弘阳果然是个思维发散的人，他领导下的市场部将品牌故事搞得风风火火的，他的营销思路如孙子兵法所云“善出奇者，无穷似天地，不竭似江海。”来关公斩吃饭，只要你上传鱼头照片，分享吃饭心得都可以得到一盘精致的酸辣土豆丝；对于当月过生日的人，晁弘阳会送上一盘水果拼盘和一碗长寿面；晁弘阳还专门编纂了一本关公斩期刊，上面都是关于辣椒或者鱼头的故事；晁弘阳还让公孙轩辕创作了一手关公斩店歌，他找人谱成了曲，上传到网络等等等。晁弘阳发扬了好钢用在刀刃上的花钱理念，将关公斩的美名扬向了更多的人。

果然8月份，关公斩开始发力了。食客的队伍越排越长，吃饭时间张晓军20个鱼头发动马力一起蒸，都供不应求，餐馆的位置也明显不够用了，很多客人见占不到位置只能摇头离开。

公孙轩辕作为运营部的负责人，看到关公斩运营不流畅了，他赶紧想办法解决。

他紧急召见晁弘阳，让他暂时将手头的重心工作放到外卖上，管理客户信息将一部分高峰时段的客户疏散到非高峰时段。晁弘阳赶紧组织团队成员开会分派工作，为了激励大家做外卖的动力，他决定但凡外送人员送出一份鱼头提成4元，对他们的考核就是客户打分制，如果客户满意这就算一个完整的单子，晁弘阳拿出苏州地图让他们利用一切时间熟悉所有路况和街道信息，为外送节省时间。

晁弘阳紧急印制了几千份关于外卖的传单，放于店内，以告知大家外卖的新政策。

果然这项工作开展之后，高峰时段的客流量明显缓解了不少。光外卖鱼头一天就可以送出去近百个，这大大缓解了厨房的压力。

张晓军那里公孙轩辕也考虑增加锅的数量，张晓军手掌一伸“厨房这么小的地方你去哪里找地方增加数量呦。”公孙轩辕只好作罢。

8月底一盘算，当月光2012末日鱼头就盈利了近10万----鱼头成本10元，卖42元，一个月卖出近3000头，再加上其他酒水和其他菜肴，8月份是他们创业以来收入最大的一个月。公孙轩辕拖欠团队4个月的薪水终于在这个月一次性结清了，大家拿到钱后非常开心，所有的人士气一下子都高涨了起来。