第26章 抿曲子
二婶一听眼睛就红了,自己生了三个女儿,连娘家人也看不起自己,不过自己娘家也并不富裕,接济不了自己。
哽咽的说到“谢谢你,陶儿!”
别了二婶,回了厨房,午饭小陶打算做抿曲子,正好将蛇肉做了配上蘑菇打个卤,抿曲子是一道前世爷爷家的特色面食,爷爷奶奶年纪大了,爱吃粗粮,自己也非常怀念那个味道。
小陶把早晨采的蘑菇放到一边,烧了半锅热水,拿面盆挖了一大碗玉米面,用热水和上,然后加入白面粉直到揉成面团,放到一边让它饧着。
将水烧开,把蘑菇放进热水焯一下,蘑菇变得柔韧不易破碎。捞出过凉水洗一下,然后切丝儿。
炒蘑菇需要荤腥,小陶将蛇蜕皮,剁成一段一段的,用水焯了一下。然后起锅烧油,打卤。
等蘑菇卤儿做好,又把骨头偷偷捡出来扔掉,坚决不能告诉爹娘是蛇肉。
一会儿外面爹娘进门的声音响起。
小陶看着大铁锅犯了愁,抿曲子类似于饸络面,需要把自己刚才和好的面抿成条,下进锅里煮熟,白面和着玉米面筋道,香甜,特别好吃!
想想只好把大案板盖了锅的一大半,把擦萝卜的擦子将就用,揪一块面,在擦子上使劲搓,下面一条条曲子落进锅里,效果还好。
一个个曲子像一条小鱼儿一样。煮的有点透明,便熟了,小陶捞出两大碗,先给爹娘吃。
小陶爹娘已经洗了手,坐到桌边歇着,看着小陶端过来的一大碗吃食愣了愣,小陶爹问到“闺女,这是啥?也不像面条,也不是疙瘩?而且还有肉,你从哪里弄来的肉?”
小陶笑笑,把刚才想好的说辞搬出来“爹,你尝尝好吃不,我是在镇上卖蘑菇的时候听一位老婆婆说的,我就试了试,没成想还真能做出来!肉是我从山上打的一只小鹌鹑,不大,没几两肉!”
小陶娘搅和了一下碗里的菜和面曲子“你个丫头,净瞎捣鼓,看这一层油花,你啊!就是嘴馋!鹌鹑卖了还能挣点钱,就知道吃!”
小陶爹也搅和了一下,低头吃了两口“嗯C吃!筋道!他娘,快尝尝,以前闺女啥也不做,你也不说啥,这闺女天天好吃的给你做着,倒堵不住你的嘴了,小心把闺女说恼了,不给你做好吃的!”
小陶娘听了,想了一下,好像真是,姑娘以前好像是啥也不干。
“哼!”了一声不说了,低头赶紧吃饭。
小陶笑笑,前世父母在她五岁的时候就离异了,虽然两人在生活上都没有苦着她,可承欢膝下却是没有的。所以即便原主的娘小气爱叨叨,自己却不觉得烦,一个操劳半生的母亲,大多都是这样的。
小陶心里酸酸的,起身去给自己抿了一大碗曲子,呼噜吃了个饱,吃着前世喜欢吃的东西,才能永远记住一些人的好。
喜欢的食物都是因为做它的人对你很重要!
吃过饭,三人坐在屋里消食唠嗑,小陶娘就着微弱的煤油灯光补着小陶爹的外衫,小陶爹抽着旱烟,笑呵呵的。
“陶儿,有骡子就是好,地都整好了,趁着天还不算太热,咱们赶紧把房子盖起来,我已经托人给你三叔,四叔捎话,让他们干完手里的活儿就回来,帮着咱们盖房子。”
“好嘞,爹,你想好盖什么样子了吗?”
小陶爹抽了口烟,“先盖三间大瓦房吧!咱们手里的钱有限,还要置办一些家具,只够先盖三间的了!”
小陶心里可是想了好久,一定要盖漂亮大气一点,怎么着也是麻烦一次。
“爹,你先去买地皮,找人,这几天我赶紧上山采蘑菇,再想办法多赚点钱,咱们争取盖个两进的大院子!”
小陶娘惯了泼凉水“你个丫头,口气不小,还两进的大院子,钱哪里来,天上往下掉?”
小陶咧嘴笑笑“娘,你放心,你闺女我一定会让你住进大院子,然后买上几百亩地,再给你买几个丫鬟婆子,让你风光的做地主夫人的!”
“呵呵C,我去做梦做做,”小陶娘说完回屋里躺着休息了。
小陶爹抽着烟说出去踅摸一下地皮,然后就出门去了。
下午两点左右小陶午休起来,又再上山准备去远点地方看有没有更贵的草药。
到了窑洞那里,发现洞口的水渠居然已经挖好了,而且就连通往溪沟的一条排水渠都挖好了,水哗哗的流着。
小陶笑笑这人速度还挺快的,那自己就乐的清闲了,有人帮忙就是好!看看窑洞里面没有人在。
自己得赶快挖草药摘蘑菇卖钱,家里要盖房子,小陶想着盖个大一些,漂亮一些的,所以得赶紧赚钱!
小陶向右边泉水的方向出发,去看看有没有别的贵重一些的草药。
沿着山根往前走,小陶看着树林时密时疏,阳光穿过树叶忽明忽暗的,鸟鸣山涧,清脆婉转。
小陶哼着歌儿,偶尔在大树底下采一些蘑菇,还掏了几个鸟窝,虽然上树费了点劲儿,不过收获颇丰,十来个鸟蛋呢!
在山缝里意外发现几块何首乌的根,虽然年头不长,不过也能卖几两银子。
挨着山的路几乎都是树林,没有像窑洞前面那样的空地,而且时高时低,坎坷不平,不过竟然还有好几条像窑洞旁边的泉水那样的小股泉水。
其他没有什么特殊的。
约摸着自己走了有两个多小时,特殊草药没有,不过倒是采了一篓子蘑菇,小陶准备往回返。
走到窑洞的时候,天已经暗了下来,窑洞那里也没有人在。小陶想着他们不知道又去哪里了,便回了家。
回到家,把蘑菇品相好的都晒到了外面,小的和破损的留着晚上就吃了。
小陶刚把玉米糊糊煮好,爹娘就回来了,进门就喊到“陶儿,回来没?”
“爹,娘,在呢!怎么了?”
小陶爹笑笑“没啥事儿,就是看你又做什么好吃的,还有地皮找好了,就是咱们家旁边那一大片,你大堂伯家的,我看来看去就这边地方还大些,离这边又近,这两天我就跟你大伯谈谈,商量一下价格!”