第十四章 事业初成
有了这么多钱现在陆明还不能乱花，以前过得比较清贫，突然之间大手大脚太张扬了。首先，亲人朋友都会质疑，你这钱怎么来的？这怎么解释啊？实情是无论如何都不能说出去的，否则从此会麻烦不断。该怎么办呢？他想，很多人把来路不明的钱都是通过投资做买卖漂白的。虽然自己不是贪官，但借用他们的方法还是不错的。嗯，还是做点小买卖，让别人以为是自己赚来的。这样花起来才踏实、心安。陆明想了很多，心中有了决定。
打定了主意，经过了一番深思熟虑和市场调查后，陆明花十多万在街上悄悄盘下了几间门市房。他打算开一个小饭店。
眼下，人们的生活水平越来越高，饭店的生意越来越火。机关单位请客、朋友聚会、过生日等等给餐饮业带来了无限生机。只要饭店干净利落、饭菜可口肯定会顾客盈门，财源滚滚。
陆明把想法跟父母说了一下。不过没敢说是自己开，谎称和朋友合开。他的父母都是老实巴交的农民，哪会有什么意见。儿子是大学生，他的决定肯定错不了，只是一个劲地嘱咐他要诚实经商，不能赚黑心钱。
说干就干。陆明参观了几家饭店后对自己的饭店进行了一番设计。然后经过刷墙、镶地板、吊顶、打隔断等一个月的辛苦，装修完工了。一个清新雅致的小饭店与世人见面了。为了店名，陆明着实花了一番心思，最后取名为“客来香”。
通过朋友介绍，请了一个本地的厨师，据说曾在城里大饭店干过，手艺还不错，风味小吃、川菜等几大菜系有几样拿手的。服务员是陆明的一个堂妹，十九岁，长得标致，人也机灵，陆明让她负责上菜、收钱等。另外还有一个帮厨。采买这样的事当然要自己掌握了，交给别人任谁也不会放心的。许多老板都是通过控制钱来掌控买卖的，买卖虽有大小但手段都差不多。
和厨师老张商量后，精心制作了菜单，既有招牌菜，也有家常菜，香、甜、脆、辣，各具特色。北方人素喜面食，其中以饺子为最，所以主食就以可口的驴肉大馅饺子为主。
准备充分了，陆明选了一个开张的好日子，当然不用看什么老黄历找什么黄道吉日，他可不信那一套。事先邀请了一些同事和朋友，让大伙儿起个宣传的作用。
开张这天，店门上贴上了红纸大字，鞭炮“噼里啪啦”响个不停，颇有几分喜庆之意。
近中午时分，道贺之人陆续来到，小店里挤得满满的。陆明在门口招呼着。宾朋满座，他简单地道了几句开场白，宴会就开始了。老张今天格外卖力，做的都是拿手好菜，色香味俱佳，人们吃得是赞不绝口。陆明端着酒杯在各桌间穿梭着，频频敬酒“望各位以后多多捧场”之类的话说了一箩筐。喝酒打官司的、说了笑话惹得满堂大笑的，一时间店内热闹之极。
一直持续到下午两点左右，客人们才一一散去。等陆明送完客人，餐桌上杯盘散乱、酒瓶遍地，一片狼藉。他长舒了一口气，只觉得两腿发酸、浑身无力。不禁暗中苦笑，这才头一天，以后还长着呢，看来干什么都不容易。第一天就这样过去了。陆明踌躇满志摩拳擦掌准备大干一场。
接下来的几天，每天有三三两两的食客进店，虽然不多，总不至于冷清。为了招揽回头客，陆明吩咐老张加大了些菜量。另外结帐再少收一点，现在陆明宁可赔钱也要把名声打出去。有了顾客的口碑不怕没有生意做。
一个月下来，核算了一下收入支出，基本平衡，可以说零利润。即使这样陆明还是很高兴，这是一个良好的开端，之前他可是做好了赔钱的心理准备。他相信只要努力肯定就会有回报。陆明既要上班，中午、晚上还要在饭店忙活，这一个月过得很充实，也非常劳累。
在忙忙碌碌的工作和生意中，陆明劳累并快乐着。每天就像上了发条的时钟不停地转着。
两个月后，饭店运营步入正轨，“客来香”成功地打响了招牌，每天食客骆绎不绝，异常火爆。到第三个月，纯利润已经达到三千元，已经是几倍于陆明的工资了。让陆明初步尝到了创业的快乐和甜头。
过了一段时间由于忙不过来，陆明又招了两个服务员。这时的月利润已超过了五千元。草草算了一下，创业不到半年，净赚两万多元，这已经相当于陆明几年的工资了。手捧着自己辛辛苦苦掘到的第一桶金，陆明非常激动，自己终于创业成功了，成功的喜悦使他很有成就感。
曾几何时，一次次徘徊在十字街头，对自己的未来彷徨、茫然。
曾几何时，他倍受创业挫败的沉重打击为振作精神而苦苦挣扎。
曾几何时，因事业不顺，穷困潦倒而致相恋多年的恋人拂袖远去。
曾经的苦闷、辛酸是如此的刻骨铭心，充满了芬芳的苦涩，那些不堪回首的一幕一幕都成为过去，成为今天成功的坚实基础。陆明感慨万千，现在想来那些令他至今隐隐刺痛的往事犹在昨日终生难忘。
在给张师傅和几个服务员发工资的时候，陆明毫不犹豫的多抽出几张来，他懂得激励员工的重要意义。对于财黑的老板，员工是不肯出力的。趁大家高兴，陆明表示，如果往后利润大幅提升还会给大家加薪。听了老板的话，员工自然无比兴奋，都在心中暗暗加劲。
为了把自己的饭店做好，陆明费了很多心思。俗话说逆水行舟不进则退，生意也是如此。陆明对服务员进行了专门的培训，服务水平得到了很大的提高。同时他根据食客的口味不断改善了菜品口味，更被大众所喜爱。陆明还初步建立起饭店的文化体系，从饭店的环境、服务员的文化素质、菜品的文化渊源等各方面着手，形成了区别与别家饭店的独特品牌。
“客来香”在当地渐渐名声鹊起，成了机关单位等有头有脸的人宴客的首选之地。
对于这些陆明并未得意忘形而是有着清醒的认识，这只是他事业的开端，未来的日子还长着呢。仅仅这些说明不了什么，只有持续不断的在商海海中乘风破浪才算一个成功的商人。有了这个良好的开始，使他有信心在未来的日子里奋力前进创造属于自己的辉煌。