第14章 卖松露(2)
周博闻言看了一眼自己的衬衣牛仔裤,表示不能理解人家的绅士范儿和优雅。
“我不是来就餐,我是找你们大厨的。”
周博整了整并不存在的褶子,尽量用稳重的语气道。
“大厨?那先生您有预约吗?我可以帮您查询一下大厨的预约表,请报出您的姓名。”侍者微微倾斜着身体,做出一个认真听取的表情。双手不知从哪里摸出了纸笔,让人根本挑不出任何瑕疵。
这就是底蕴啊,人家几百年的服务意识,已深入骨子里了。不是那种低三下四的献媚,而是一种有格调的尊重。
“额,我没预约,但我要卖点东西给你们餐厅。”
听到周博要卖东西给餐厅,即使以侍者的沉稳还是忍不住皱了皱眉:“对不起,先生。我们这里不收购任何食材,我们有专门的养殖基地和正规进货渠道。”
“我要卖的是..”周博正要解释一下自己的货物,就听到餐厅里陡然传来一阵大声的喧哗。
“咣当!”
桌椅被推倒后的惊叫声,人群移动的碰撞声,很快就到了门口位置。
“我要去控告你们!控告你们这群刽子手!!你们用赝品摧毁了我的味觉儿,你们应该被绑在绞刑架上!!”
大肚腩,首先从餐厅门口挤出来的不是人,而是一个孕妇似得大肚腩。
宽大的额头就像从希比亚荒原一样干净,两侧后梳的发际线隐隐快要突破最后一点防线了。愤怒的五官就像即将爆发的火山一样,涌动着无边怒火。
挥舞的手臂跟猪肘一个形态,又粗又肥。就是这个典型的中间粗,两边肥的死胖子,愣是把订制西装给穿出了路边摊的感觉。
但左手中指上那颗晃人眼球的巨大祖母绿宝石,却又把他衬托出了一丝贵族式的优雅。还有抓在手里,充当开路武器的手杖,上面金丝银线的装饰更体现出了这死胖子的有钱本质。
跟在后面的除了餐厅两个经理,三四名侍者,还有几名穿着高顶厨师冒,一身白色厨师服的大厨们。他们完全抛弃了往日的优雅和绅士,哭爹喊娘的拦在死胖子跟前不让他走。
“滚开!你们这群粗鲁的猪猡!我要用宪法赋予我的权利控告你们!!”
死胖子满是油汗的肥脸上五官扭曲,那圆睁的眼珠子都快跳出眼眶了。
“罗利先生,请您冷静一下!这件事一定是哪里搞错了,请您给我们一个解释的机会。这批白松露肯定被洒换了,我们一定会彻查此事儿的!”
餐厅经理满头大汗,死死拉着这位罗利先生的袖子不放。他这要是一放手,整个米其林餐厅经营上百年的声誉就要毁于一旦了。
高档法式餐厅,你可以没货,你甚至可以临时涨价,但绝不能用赝品假货欺骗客人。这是米其林经营上百年的根基,要是被人发现用的是假货赝品,等于是自掘坟墓。
如果是普通客人也就罢了,顶多免单或赠送一些食品就可以蒙混过关。但眼前这名隐姓埋名的法国贵族,显然不是能轻易蒙混过去的人。
这名叫罗利的法国贵族,是整个法国美食界的执牛耳者。他曾参加过多次国宴,为了美食甚至放弃了贵族头衔带来的利益和金钱,为了美食曾在烂泥堆里生活了一个多星期,就为了品尝一道菜品。
如果被他宣扬出去米其林用赝品骗人,那整个米其林在法国的餐厅都会受到巨大损失。
“哈!调换?你拿这种借口去蒙混那些乡下土鳖还差不多,你还不如是上帝嘴馋偷吃了白松露更让人信服。”
罗利气愤不已的甩开餐厅众饶阻挡,就要跨上自己那辆保时捷,去宣扬米其林的恶劣行径。
“对不起先生,其实您预订的白松露在这里,餐厅害怕耽误您的进餐,所以才会先用差一点的白松露让您开开胃。”
周博拿着包裹,突然拦住了那位罗利先生,悄悄掀开了包裹一角,顿时,一股无法形容的味道弥漫开来。
“噢!!上帝啊,您是在召唤我吗?我感觉自己快要昏倒了!!”
死胖子罗利只是闻了一口,整个人晃了晃,差点摔倒。愤怒的五官就像被浇了一盆冷水一样,瞬间变成了惊愕和不敢置信。
连带着米其林餐厅的众人也是错愕的愣在了原地,幸好有一名餐厅经理脑袋转得快,当即就顺着周博的话了下去。
“是的,罗利先生,这位供货的先生不远千里送来这珍物。但时间实在是来不及了,所以我们只能用略差一点的松露给您开开胃,您也知道自己的胃口,那点松露想来并不能让您的肠胃满意不是吗?”
有了周博救场,餐厅经理们再次恢复了绅士范儿,整理了一下凌乱的衣服,滔滔不绝的忽悠了起来。
“好吧,我承认自己有些急躁了,请你们原谅我的无理,毕竟作为一名美食家,是无法容忍任何瑕疵的。”罗利用力抽动着猪鼻子,眼睛燃烧着仿若要把包裹烧化的熊熊火焰。他对别的都不在意,只要能吃到美食儿,受点委屈算什么?
终于把这头公猪安抚下来,米其林餐厅的众人齐齐松了口气。气氛又恢复了优雅和格调,众人簇拥着罗利和周博回到了餐厅里。
“给大家带来不便,我深感愧疚,请允许我代表米其林向大家郑重道歉。”
餐厅经理处理事故的手法很老练,道歉后悄悄吩咐侍者,众饶消费全部打七折,还赠送一份高档甜点赔礼。
能来这里吃饭的人,不在乎那点钱。但这种态度却很让人舒心,感到自己受到了格外的重视和礼遇,这才是人们需要的。
看看人家处理事故的方式,周博不得不,百年底蕴果然不是盖的。
众人来到后厨,这是罗利先生特意要求的,他要亲眼看看这两块极品白松露的制作过程。
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