第85章 红烧腐化鳄鱼肉
李青很想解释一番,可惜尤奈斯没有给他解释的机会。
她一挥手,旁边便有厨师端了两个盘子过来,盘子里装着一些黑乎乎拇指头大的东西,似乎是什么虫子。
尤奈斯将两个盘子拿在手里,眼神闪烁,“既然你想挑战我,那么我们就按照传统,三局两胜,第一局我来指定食材,第二局你来指定食材,第三局自由发挥。”
李青刚想说什么,尤纳斯又补充道,“如果你赢了,我就把我珍藏的六星食谱送给你,如果你输了,就要在我的餐厅免费打工一个月,怎么样,很划算吧!”
划算你个头!我一个月时间就值一张食谱?
李青在心里吐槽尤纳斯不厚道,但嘴上却很干脆的应下了,“好,就这么定了!”
厨艺上,李青有着自己的骄傲,他绝不会输!
不就是煮虫子么,我又不是没做……
李青正想着呢,尤纳斯就递过来一个盘子,顺便说明,“这第一局的食材,就是咱们幽暗城的特产——腐食苍蝇!”
李青接盘子的手僵在空中,脸绿了。
在来幽暗城之前,李青认为不死族肯定都是很重口的,他们宴会上的食物一定都是腐肉大餐。
但来了之后他才发现,宴会上的食物都挺正常的,不仅食材正常、味道美妙、卖相也非常优雅精致呢!
如果不是幽暗城这特殊的环境,他简直以为自己是在血精灵的地盘上吃饭。
这让他对不死族的口味大为改观,看来也不是所有不死族都喜欢腐肉嘛……但现在李青只想狠狠打自己的脸!
不死族果然重口!比他想象的还重口!!
谁特么想出来的用苍蝇来做菜?恶不恶心啊?!
“你要弃权吗?猎人?”尤奈斯邪恶的笑着,抖了抖盘子里的大苍蝇。
呕~~~
这个食材真的让李青接受不能,但如果这次弃权的话,那就代表着接下来的两场比试他必须全部赢才可以。
风险极大,但是……
李青又瞥了一眼那盘苍蝇,果断的做出决定,“第一场我弃权!”
尤纳斯露出“果然如此”的神情,让手下端走了苍蝇,“好了,接下来该你出题了,猎人。”
这个邪恶的女人!!
你的全名是不是叫尤纳斯丶卑鄙啊?!
李青吐槽了一下尤纳斯的无耻,从包里掏出两块【腐化的鳄鱼肉】,这是从哀嚎洞穴那些鳄鱼身上剁到的。
既然是在不死族的地盘上比试,当然要用他们喜欢的食材,这样才能让他们输的心服口服!
“很不错的食材。”尤纳斯拿到一块腐肉,果然露出喜欢的神色。
看来不死族喜欢腐肉不是个案,而是他们种族的口味就是如此重口。
“请吧!”
李青掏出了锅子和一堆调料,准备烹饪。
对于鳄鱼肉的做法,李青并没有太纠结。
现实中鳄鱼肉营养丰富,最适合的做法是用来煲汤,有许多种煲法都能将它做的营养又美味。
但这是【腐化的鳄鱼肉】。
的确是有些臭味,但不是腐烂掉的肉那种恶臭味,哀嚎洞穴所谓的“腐化”和现实中的食物“腐化”完全是两码事。
李青之前尝了尝,这些腐化的鳄鱼肉除了鳄鱼肉本身的味道外,多了一股奇特的臭味。
怎么说呢,有点儿像是臭鳜鱼的那种“臭”。
这样的食材,自然是红烧最为合适。
用游戏里的这些调料做红烧肉李青已经是非常熟练了,先把鳄鱼肉焯一遍,锅里倒油放入各种红烧用干香料爆香,之后倒入鳄鱼肉一起爆炒。
等肉香伴随着一股奇异的臭味升腾起来后,立刻加入他自己用炼金术制作的李青牌料酒、红烧酱油、海鲜酱油,再加上一些糖,不停的翻炒片刻之后注入魔法泉水,盖上锅盖烧开片刻,而后转叙慢炖。
几分钟后,鳄鱼肉炖好了,又转大火收汁。
最后,关火装盘。
红烧鳄鱼肉一块叠着一块颤颤巍巍,每一块肉都红亮动人,厚厚充满胶原蛋白的鳄鱼皮下是层次分明的五花肉,肉质紧密、肥而不腻。
不仅卖相完美,那有别于普通红烧鳄鱼肉的独特香臭味也让人忍不住想去品尝。
不知道那些不死族的NPC有没有食欲,反正李青闻着这气味是食欲大开。
那边尤纳斯也做好了,她做的是铁板烤肉,就是将鳄鱼肉切成厚度合适的肉片,烧热的铁板上抹上一层香甜的植物油,再把肉片摆在上面煎烤,半熟的时候撒上些尤纳斯自己特制的粉末状调料,烤熟之后装盘,再滴上几滴柠檬汁便好了。
李青瞟了一眼,便露出了笑容。
尤纳斯的这种煎烤方法做出的肉片的确鲜嫩多汁,美味可口,闻着那异香就知道她所用的调料肯定非常独特。
但却无法发挥出腐化鳄鱼肉的特点。
李青一直认为,烹饪并不需要太花哨的步骤和稀有的调料,只要根据食材的不同特性因地适宜的选择合适的烹饪方法,就能做出顶级的美味。
“谁来评判呢?”李青笑着问。
“当然是我来了。”尤纳斯理所当然的说道。
李青:……
喂!你这样又当选手又当裁判是犯规的好吗?!
他刚要提出抗议,尤纳斯已经用叉子叉起一块他的红烧鳄鱼肉放进了嘴里。
咀嚼了几下,尤纳斯闭上了眼睛,似乎在回味什么。
几秒之后,她睁开眼,冲着李青露出可怖的笑容,“好吧,这次是你赢了。”
李青有些诧异,以为这个尤纳斯丶卑鄙是想厚脸皮的坑他呢,没想到这家伙倒是挺诚实的嘛!
“我们来第三场吧!”尤纳斯黄色的眼睛里闪烁着奇异的光芒,“不过我们的赌约改一下,如果你输了,不需要为我工作,只需要把刚刚那种独特的烹饪方法教给我,如何?”
李青乐了,原来星光大陆的这些NPC厨师不会做红烧肉啊!真是有意思!
于是李青很爽快的答应了,“行!”
反正我是绝对不会输的,李青又在心里加了一句。