第四十章 秋收(一)
不过,其实叶枫和千言都没必要为叶氏和陈继兴担心。
不同于千言去老宅送卤肉的不快,陈继兴见了俩个贪婪的嫂嫂的沉默不语,叶氏其实挺乐观的。
在叶氏看来,亲戚间互相蹭个饭也没什么,何况今天这卤肉还是免费得的。至于这饺子,总共不过一斤多肉,费的主要还是白面。
且家里又不是成日这样吃,黄氏和朱氏这样的行为,一年中也是很少发生的,倒是没必要跟她俩置气。
最重要的是,她觉得朱氏上次说得对,自己不用在刘老太太跟前日日伺候着,这两碗饺子,三包卤肉,或者说一年中被她俩揩的油,权当是分家要付出的代价好了。
这样想来,她不亏。
其实叶氏想得也对,对于这个家来说,改善伙食也就仅仅是中午那一顿饭罢了。眼前的经济状况根本不允许他们顿顿都吃白面的。
至于剩下的白面,是要和着粗面一起吃,或者留下来等过年时再吃。
到了晚上,除了中午陈继兴和叶氏对饮省下来的卤肉,一家人平日里怎么吃,还是照旧,连粥都不敢喝的太稠。
但是,自从中午吃了一顿白面饺子后,叶枫却实在是不愿意吃高粱面了。倒不是他矫情,而是粗面带来的那种粗粝的口感,他甚至觉得有些难以下咽。
不过他也不敢说出来,人家千言一姑娘都吃得好好的,到了他这里怎么就难以下咽了?
所以,对于他来说,眼下最要紧的事还是赚银子。
等以后有银子了,他希望能够顿顿吃饺子,顿顿吃白面,吃到腻为止。
陶盆里倒是还有叶氏腌上的几斤肉。
不过,这是接下来这段时间拿来改善伙食、增强体力的。因为,马上全家都会很累,得吃点好的才能有体力。
秋收,马上就要开始了。
一般来说,秋收是一年中最重要的丰收时刻,维持的时间不会太短。所以,大多数人家都愿意秋收前吃得差一些,把好吃的顶饿的食物留着秋收期间吃。
而等到打下粮食,交了租子,剩下的就可以酌情改善一下伙食了。
对于叶枫来说,这段时间整体来说心情是不错的。
首先是后院里的那棵红果树越长越好。
经过这段时间的精心培育,定期浇水施肥,掌控土质,红果树不仅成功地存活了下来,而且就在前几天已经开出了白色的楔。
翠绿的枝叶,配上米白色的楔,怎么看怎么可爱。及至走近,闻起来还有淡淡的花香。
令人意外的是,这香味有点类似于橘花的味道,闻起来令人感觉到非常舒服。
而且这红果树的习性和杜鹃是一样的,因此,倒也不用叶枫重新去配土,将就着用就行。
叶枫是打算多种一些杜鹃的,所以家里的营养土并不少。
经过叶枫耐心而专业的修剪,这棵红果树再也不似刚挖回来时那般蓬松而散乱了,渐渐地露出了应有的美态。
黝黑而粗大的枝干,整体呈现出六十度左右的角度,旋转着向上,足有近一米高。叶枫把枝干上不断冒出来的小枝叶全部清理了,只剩下顶端如伞盖般的枝叶繁茂。
白色的楔过段时间就要凋谢,结出红艳艳的果实来。
原本这花也不是重点,红果树本就是观果的植物。叶枫已经开始期待“花退残白红果小”的情景了。
另一件开心的事情就是根据时间推算,那四个大大的竹筐里种着的长生果也快成熟了。在现代,一般来说,花生从播种到丰收不会超过四个月的时间。
可这四个竹筐里的花生,却一直不肯成熟,就目前的情况来看,还在继续生长着。也就是说,成熟还要一段时间。
这比叶枫推算的成熟时间,足足晚了一个月。
眼下,这些花生的叶子依旧翠绿翠绿的,看样子,还要一段时间才行。不过这也不是问题,估计等家里的玉米、红薯、高粱以及土豆丰收之后,就差不多该成熟了。
要是搁在现代,要判断这些花生是否成熟了,方法很简单,直接拔一株出来看看、尝尝也就明白了。
但是现在种子太少,十分珍贵,不能冒险。
若是熟了倒是没什么,直接晒干留作种就是了。但要是没熟,岂不是白白浪费了。
叶枫带领陈家村发家致富的法子里,这花生可是占了很大的比例。饶是这样,他也需要经过两三年的积累,才能得到足够的种子。
想了想,叶枫觉得应该是现代的化肥有变相催熟的作用,所以花生的种植期相对更短。
再有就是农业学者们的努力,经过千年的进化和对种子的不断改进,花生的种性发生了改变。变得更加耐旱,收成更高。
第三件事,自然就是家里的秋收马上就要开始了。
全家人忙活了大半年,叶氏和陈继兴更是留下了无数的汗水,终于到了丰收的时刻了。
不止叶氏家,整个陈家村都是如此。
现在,家家户户都准备着秋收,大伙早早就准备好了竹筐、竹席等农具。
毕竟,秋收一样是与老天赛跑。
这个季节收上来的粮食,除了土豆和红薯之类的可以藏在地窖里,其余的几乎都需要先脱粒,再晒干,然后才能入仓。
而现在的天气算是夏天的尾巴了,若是不抓紧时间脱粒,暴晒,等入了秋,太阳一天不如一天,那就麻烦了。
再者,要是遇上那绵雨天,那就是真的完了。
就拿玉米来说,若是脱粒后的玉米不能及时晒干,那么是会变黑甚至发霉的。
而若是这样,不仅交不了租子,更是卖不了好价钱,那么交赋税也会成问题。
所以,秋收时节,哪怕是半个的小子都会被大人哄着骗着带进地里,能帮着做一点算一点。城里的书院也会放上大约七八天的假,督促农村学子回家帮忙。
为的,就是要赶在天气凉起来将该晒的粮食晒干了,这才能彻底放心。要不然,到了明年青黄不接的时候,就等着饿肚子吧。
这一日,叶氏全家上下包括千言都起了个大早,也不知道是何时辰,反正天依旧是黑黑的。经过半年的调整,叶枫在无名寺形成的生物钟已经彻底被打乱了。
叶氏早早地就起来做好了早饭,连猪食都准备好了,盛在木桶里凉着。
早饭是白面馍,还有一小碗混着菘菜炒的肥肉,以及家里的必备菜色,咸菜。吃完早饭,陈继兴和叶氏趁着天刚蒙蒙亮天气凉快,下地收玉米去了。
叶枫和千言也没闲着,两人分好工,一个喂猪,一个喂鸡鸭,快速地做着家务。
千言喂鸡的时候还捡了几个鸡蛋,开心地她只蹦。
自从夏天开始,家里的母鸡便不怎么下蛋了,隔三差五下一个已经算是不错的了,有些则彻底停了。这几天虽然还是热,但一早一晚已经有了秋天的感觉。
于是,有些鸡又开始下蛋了。
把灶间整理完毕,叶枫又想到今天是收玉米棒子,定是需要空间堆放的。陈家村的风俗,并不是把玉米棒子挂起来悬在屋檐下,而是收回来就立即脱粒,然后在太阳下暴晒,晒干了放进粮仓里保存。
叶枫便带着千言把堂屋里的凳子、桌子都收拾好了,又把箩筐之类的全部拿了出来,放在屋檐下,不一会儿,便腾出大片空间来。
做完这些,二人关好鸡圈,锁好门,这才一人背了个小背篓,朝玉米地走去。
此时,太阳还未升起,远远看着,猩红一片,已经可以预见过一会儿就会开始热了。
到了地里的时候,叶氏和陈继兴已经手脚麻利地掰出了一大堆玉米棒子。
叶枫拿起一个看了看,心里十分高兴,因为追肥培土套种的缘故,今年的玉米棒子个头大,还饱满,黄橙橙的,看起来就让人高兴。
“你们咋来了哩?”陈继兴说道,“天太热了,你们还是家去吧,我一会儿就挑着玉米回来。”
说话的时候,手上的活并未停下来。
他心里明白,家里人少,主要劳动力就他和叶氏两人。如果说播种的时候叶枫和千言可以帮忙,那么像这种时候却是无能为力的。
无论是高大的玉米杆还是有些锋利的玉米叶子,都不适合两个孩子下地干活。
也是因为这样,每年他家开始晒粮食的时候,村里家里人口多、劳动力好的家人却差不多已经晒干了。
所以,他心里是十分着急的。
叶氏也道:“你们快回去吧,这活可不是你俩能干的。”
叶枫倒是够得着,但地里今年不比往年有足够的空间,种着土豆和红薯。若是不熟悉,没做惯的,难免会将土豆苗和红薯藤踩得面目全非。
但是,既然来了,叶枫倒是真的想帮忙,而且他不忍心叶氏和陈继兴太过辛苦。两人这么久也没怀上个孩子,说不定就是生活压力太大了,太辛苦了造成的。
加之他知道怎么样掰玉米棒子,所以不打算回家。
看到地头那一段玉米,之所以没有将大竹筐放在一起,而是放在了路边,想是怕竹筐压着红薯。想必陈继兴和叶氏是先掰玉米棒子,堆在地头。
掰的差不多了,再来把这些玉米棒子放在路边的竹筐里挑回家。
想到这里,叶枫背着背篓便下了地,把地头上那一堆玉米一捧一捧放进背篓里。估摸着装到自己能背得起的重量,这才起身,背了背篓将玉米棒子倒进大竹筐里。
千言的力量虽然小,但也跟着叶枫这样做,一次能装几个算几个。
眼下,叶氏和陈继兴一人背了一只大背篓,一边熟练地将玉米棒子从玉米杆上掰下来,一边将玉米棒子放进背上的背篓。
等积累到了大半背篓的时候,便倒在地头上。
见叶枫和千言正把这些玉米棒子往竹筐里装,倒也不反对。反正这活也不累,现在太阳也还没有出来。
想了想,叶氏又道:“你俩小心一些,那些玉米棒子上面是有青虫和蚂蚁的,不要弄到身上去了。”
叶枫和千言答应了,又忙了好一会儿,才将放在路边的四个竹筐都装满。
就这样,地头都还有些剩的。
要是等到最后陈继兴才开始往家里挑,到时候太阳猛烈,陈继兴又累了一上午,怕是吃不消,毕竟,还有好几天才能掰完。
想到这里,叶枫便对陈继兴说道:“姐夫,掰玉米我也会的,人多也掰得快一点的。这样吧,我看现在已经差不多有好几担玉米棒子了,姐夫你先挑着回去。我和姐姐在地里掰,千言跟着你回去在家里烧点开水,一会儿姐夫回来的时候顺便带过来就行。”
千言想了想,自己的确是帮不上什么忙,还不胜那玉米棒子结得高。回家不仅能烧开水,还能帮着看着这些玉米棒子,顺便脱粒,也就同意了。
陈继兴想了想,叶枫这孩子就是厉害,一下子就看到了重点。以前可不是这样吗,自己掰棒子累得够呛,还要顶着烈日挑回家。
现在天气正好,加之外边还有几担玉米棒子,想必叶枫和叶氏能够供应得上,也就从善如流,当即停止了掰玉米,将之前两人已经装满了的竹筐又垒了垒,垒得冒尖了,这才挑着走了。
千言则背着小背篓,懂事地在里面放了十来个玉米棒子,跟在陈继兴担子后面回家去了。
经过一夜露水的滋润,修长而有绒毛的玉米叶子此刻并不怎么挠人,但叶枫还是将卷起的袖子放了下来。
他掰过玉米,自然知道这些看上去不起眼的绒毛过会儿就会很挠人,严重的还会弄得皮肤又红又肿的。而且这些叶子上面还有些小蚂蚁小虫子之类的,最是喜欢叮人。
于是,叶枫又把袖口扎紧了。
然后,他学着叶氏的样子,肩上背着背篓,一边掰玉米,一边小心地向前移动,尽量避开脚下的红薯藤。
这些藤可以割来喂猪,他不想糟蹋了。
就这样掰着,等到他觉得肩上的背篓开始沉的有些吃力的时候,便走到地头将背篓里的玉米倒出来,然后继续掰。
叶氏先是担心叶枫做不好,反而白白糟蹋了庄稼,后来见叶枫做得有模有样,玉米杆上的棒子也没遗漏,掰的干干净净的,的确是个干活的好手,一学就会。
而叶枫的速度虽然比不上陈继兴,但也不赖,抵得上大半个劳动力。想到这里,叶氏的心情便不那么焦急了。
现在正是用人的时候,她也就没有跟叶枫客套。
就这样,一整个上午,从天不见亮开始,陈继续来来回回的往家里挑掰好的棒子,叶枫和叶氏愣是供应上了,没让陈继兴有休息的机会。
中途,叶枫和叶氏也出来喝陈继兴从家里带来的水,趁机歇口气。千言这丫头挺聪明的,烧水的时候还放了些绿豆。
此刻,大家都出了不少汗,喝这个既解暑又解渴。
太阳很快就升了起来,猛烈地炙烤着大地。
叶枫只觉得全身都是汗,有些汗水还进了眼睛,糊的叶枫睁眼都有些困难。他只好抬起手,用相对干净的地方擦了。玉米地里又闷又热,叶枫觉得这不是青纱帐,倒像是蒸笼,让人有些喘不过起来。
时间不知不觉到了正午,太阳炙烤得叶枫有些难受,他从未有过这样深的体会。以前只知道当个农民真的不容易,面朝黄土背朝天,背着太阳过日子。
但今天他算是彻底明白了,真的是谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
以往,叶氏和陈继兴不得不在午饭后顶着烈日继续劳动,在半下午的时候方能做完。而今天有了叶枫的加入,这块地居然一上午就掰完了。
虽然此刻有些晚了,该做午饭了,而且地上还堆了一堆玉米,陈继兴还没挑完。
趁着陈继兴还在来的路上,叶氏便和叶枫坐在地头的阴凉处休息。见叶枫的小脸晒得通红,叶氏便有些自责。
不一会儿,陈继兴便已经折回。
其实,最辛苦的就是他了,来来回回地折腾。但是,看着这饱满的玉米棒子,他心里说不出的开心。一路上,无论是谁看见了都得夸上几句,还说明年要到他家里取经。
有那与陈继兴家关系一般的,更是有些眼红和嫉妒,但也没办法,总不能夺了去。心道同样是种庄稼,人家的玉米棒子咱就这么大呢。
结果,等把所有的玉米棒子归拢,除了陈继兴满满的一担,叶氏的大半担,还剩下大概大半背篓的样子。
陈继兴的竹筐里已经累得老高,哪怕再放一个都会掉下来。
叶氏力气小,再多也怕是挑不动了。
想了想,叶氏便对叶枫说道:“你且守在这里,我和你姐夫先回去,一会你姐夫来接你,我回家做饭去了。”
叶枫自然同意。
等二人走后,叶枫便想,刚刚陈继兴眼看着已经很累了,一上午好几个来回,再来一趟就该累趴了,且半下午的时候还要出来去另一个地里掰玉米。
要不自己试试能不能背得动。
想到这里,他便试着背了一下,结果还真的没能站起来。
思考了一下,叶枫便找了一处有半米高的地方,吃力地先将背篓放了上去,这才蹲了下去,又把背篓的肩带调整了,契合着他的肩。
这下倒是起来了,但肩上的重量的确是不轻,压的他有些直不起身子,不过也不至于不能承受。
走了几步,叶枫觉得没什么问题。于是就这样佝偻着身子,一步一步往家走去。
等到陈继兴出来准备去挑这最后一点玉米棒子的时候,叶枫已经走到家门口了。
期间,他歇了几次,都是找到有高地可以放背篓的地方才敢歇,要不然歇了就起不来了。
见状,陈继兴赶紧两步上前,将背篓从叶枫背上取了下来。他也实在是累了,便在家歇了一会儿,喝足了水才准备出发,哪知叶枫已经背回来了。
千言赶紧拿木盆给叶枫打了洗脸水,水温热的,正好。叶氏正在灶房里做饭,千言也没闲着,在堂屋里和陈继兴手工脱粒。
叶枫洗了洗手和脸,也加入了这个行列。
午饭比较丰盛,除了菘菜炒肉,辣椒炒土豆丝,当然还有白面馍。这几天体力消耗会比较多,自然得吃好才行。
因为早上都很累,大家的饭量都大。
午饭后,一家人便围在堂屋里一边聊天一边脱粒。要说这样脱粒速度实在是太慢了,但也没办法,这个时空不可能有脱粒机,只能靠人工一粒一粒脱。
好在这些玉米棒子都熟透了的,加之在地里晾的极干,稍稍使劲用手一抹就行。
早上在地里的时候,因为太阳大,加之玉米杆又高又密,叶枫和叶氏都没心情说话,实在是要保持体力。现在坐在堂屋里,又吃了午饭,自然有了精神。
抹了一会儿,千言便有些想出去玩,叶氏便道:“你现在出去也是找不到人的,大伙可都在家里抹玉米。那,娘答应你,若是今天吃晚饭前你能抹上一百个玉米棒子,过几天娘就给你做饺子吃。”
千言听了自然高兴,立即开始认真地抹玉米。
到半下午的时候,等太阳不像正午那样猛烈了,陈继兴挑着几个竹筐,和叶氏背着背篓又出发去了另一块地,叶枫自然也跟着。
千言原本是坐不住的,但想着美味的白面饺子,又耐了耐性子,到底是没出去玩。
陈继兴在掰够了一担玉米棒子后,依旧挑着往家赶,千言一个人在家,他也有些不放心。
他一走,叶氏和叶枫没有停下来,想趁着天黑前多掰一点。不过,因为早上太卖力了,叶枫下午便有些倦怠,速度明显不如早上。
等到天黑的时候,叶氏有了经验,反正掰不完,也就估摸着竹筐的数量掰。这一次,陈继兴挑了一担,她和叶枫背着空背篓回家了。
千言早已烧好了洗澡的水,叶枫便等不及吃饭,觉得自己要先洗澡才行,因为他总觉得浑身发痒,还有些刺痛。
结果,冲凉的时候他才发现,双肩上都勒出了深深的两道红印子,手臂上也像是被玉米叶子挠了,红红的一片。
不过他并没吭声,这也算不得什么,过几天就没事了。他是怕叶氏知道了心疼,明天不让他下地了。
陈继兴觉得洗了澡吃饭似乎更舒服,也学着叶枫的样子先洗了澡。叶氏要做晚饭,走不开,估计只能晚饭后洗了。反正他闻着大家身上都酸臭了,不洗实在是不行。
不得不说,叶氏的手艺越来越好,普通的茄子,在没什么调料的情况下,不过是加了一点之前腌好的肉,她愣是做得十分美味,一家人都吃的很开心。
晚饭后,做完这样那样的杂事,一家人依旧围在一起,借着月光又继续脱粒。
大约十一点的时候,叶枫困得不行了,叶氏便叫他和千言先去睡觉。想到明天还要早起,叶枫也就不再坚持,先去睡觉了。
千言这丫头早就睡了,还忘了跟叶氏数她的玉米芯数量。
躺在床上,叶枫只觉得浑身都痛,他把身子蜷起来的时候,肌肉都有些轻微地抽搐着,跳动着。
好在他年纪小,第二天早起的时候,疲意全消,又满血复活了。
堂屋里堆积的玉米显然是少了,玉米粒却多了不少。昨天才收回来的棒子,叶氏和陈继兴居然脱粒脱了一大半,也不知道两人昨天晚上是几点才去睡觉的。
叶氏在做早饭,陈继兴则在后院铺好了竹席,准备待会儿挑玉米棒子回家的时候就把玉米粒晒上。
现在还早,还有露水,太阳也还未升起,自然是不行的。
吃过早饭,千言依旧在家守着玉米脱粒,几人又下地了。
如此这般连续六天。
到了第六天下午傍晚的时候,叶氏家所有的玉米都收回家了,堂屋里,屋檐下,堆成了小山一般。至于那之前脱粒好的,陈继兴早拿了竹席铺在空地分别晒上了。
经过几天的暴晒,第一天拿出去晒的玉米粒已经咬得响了,马上就可以收入仓里了。