第四十七章 烧 烤 王 子(一)
骆轻雪不知道这个会议一开就是三个多少时,而且会议的议题就是骆轻雪之前提交的那份投资策略报告,因为近期股市大涨,一轮上升行情已经确定,这时大家才想起骆轻雪在行情起动之前,就提出了大盘已经见底,应该积极入市的投资策略报告。
宋经理当时也仔细看过骆轻雪的投资策略报告,也上报过证券总部的投资策划部。但从上至下,都认为骆轻雪的投资策略报告过于乐观,并不适应当前的投资环境,因为现在还在熊市之中,市场没有任何由熊转牛的迹象。
而现在,市场突然大涨,而对这次股市大涨的性质的定性就决定了今后的投资策略,这次大涨是反弹性质还是一轮中期上涨行情的开始?大家分歧严重,以骆轻雪为首的一派认为,这是一轮新的上涨行情的开始,大家应该积极介入,把握机遇,以获取更大的利润。另一派则认为,这只是一波股指长期下跌之后的超跌反弹,应该快进快出,不能恋战,宁可错过,不可做错。
由于二派观点相持不下,所以大家只好看着宋经理。宋经理一直默不作声地看着大家相互争论,其实在宋经理的心里,他更偏向于骆轻雪的观点,这是一波中期行情的起点,可问题在于,之前他和其它人一样,对骆轻雪的投资策略报告持怀疑态度,而现在,行情已经起来了,错过了入市的最佳时机,无疑,这就增加了入市的风险。现在,营业部都有自营盘,自营盘业绩的好坏直接关系到营业部的业绩,也是他这个做经理的业绩。所以他必须要慎重,所以才召开了今天这个会议。
宋经理见大家都看着自己,清清嗓子说:“骆经理,如果大盘象你说的那样是一轮中级行情,你认为应该怎么操作?”
大家听到宋经理的话,就知道宋经理已经赞同骆轻雪的观点。所以大家都静静地看着骆轻雪,想听听她的操作策略。
“大盘在经过长期下跌之后,各项技术标准都已发出底部信号,这些我都在以前的投资策略报告中的说明,在这里我说不再重述了。现在大盘已经起来,今天一根超级大阳线已经确定了以前的判定,我现在依旧维持我以前的观点,这轮中级行情指数冲击前次行情高点,是大概率事情。
那就是大盘指数还有近二倍的涨幅,大盘这样的涨幅,往往对应的是个股全面的开花。可现在大盘经过昨天和今天的大涨之后,大盘在明天应该会出现冲高回落的走势,在大盘和个股出现回落时,我们应该积极介入,介入的方向应该以深沪本地股为主,这波行情应该是以深沪本地股为龙头的行情。这就是我人个认为的操作方式,一句话就是,逢低介入,中线持有,高抛低吸,滚动操作。”
听了骆轻雪的发言,大家都保持沉默,等着宋经理最后的拍板。宋经理环视大家一圈说:“既然大家没意见,那就是赞同骆经理的观点,我会让文员将骆经理的投资策略报告发给大家,大家要仔细研读。”
最后,还是宋经理拍板定调,这个会议才宣告结束。
骆轻雪回到三楼办公室,看见叶子峰还坐在交易室里,才突然想起要叶子峰请客的事情。由于刚才开会时间太长,骆轻雪把这事给忘了,在会议室里,骆轻雪吃了些营业部准备的糕点,所以不觉的饿。
“你还没走?”骆轻雪有点内疚地问。
“你不说让我在这里等你回来,你不回来,就不准走么?”
“你不饿?”
“饿啊,你呢?想吃什么?”
“我不饿,随便吃什么都行,开会的时候吃了点糕点。”
“那我们去吃烧烤,就在这附近不远。”
“行。”
因为骆轻雪内心有一丝内疚,所以没有拒绝叶子峰的建议。这样,叶子峰就带着骆轻雪去他经常去的“王记烧烤”吃烧烤。
因为还不到九点,不是吃烧烤的高峰时期。王老头见到叶子峰很热情的招呼他们坐下,骆轻雪见了问叶子峰:“你跟他很熟?”
“是啊,他烤玉米和烤鱿鱼方法有些还是我教的呢。”叶子峰说。
“你会烧烤?你教他做烧烤?”骆轻雪难以置信。
“不信啊,那今天我烤给你吃。”叶子峰过去跟王老头说了几句,王老头笑哈哈地看了骆轻雪一眼,就把身上的工作股脱下来递给了叶子峰,叶子峰穿上工作股就在烧烤摊位上忙活起来。
骆轻雪看着叶子峰熟练的翻烤着玉米和鱿鱼,这才相信叶子峰说的话。
其实,叶子峰没说假话,王老头烤玉米和鱿鱼的方法都是叶子峰教的,王老头学了之后,烤玉米和鱿鱼卖的异常火爆。
叶子峰告诉王老头,烤鱿鱼用材要选干鱿鱼,烤之前清水泡几分钟就可以烤了,因为干鱿鱼比较有咬劲,咬起来比较有味道,比王老头以前选用的混鱿鱼好的多,而以前王老头的芥末是黄芥末,是国内的芥菜子研磨而成,味道不够强劲。叶子峰让王老头改用绿芥末,绿芥末源自倭国,其辛辣气味强过黄芥末,而且还有一种独特的香味,用来做芥末鱿鱼才够劲道。叶子峰跟王老头说,凡是吃芥末鱿鱼的都是冲着这芥末味和鱿鱼的咬劲来的,所以不怕芥末味重,也不要怕鱿鱼咬不动。果然,王老头改了材料之后,芥末鱿鱼卖的很火,很多人就是冲着这够味的芥末鱿鱼而来。
叶子峰告诉王老道师傅头,烤玉米最重要的就是选料,玉米不要太老也不要太嫩,玉米粒要晶莹饱满,这种玉米吃起来就多汁而且香甜。烤的时候不要将玉米衣撕掉,先用水将玉米衣打湿,然后才去烤,这样玉米不容易烤焦。等玉米烤熟了,再撕掉玉米衣,这时再在玉米粒上抹上蜂蜜,再烤一会儿就好了,这样烤的玉米不但香甜多汁,而且卖相很好。
经过叶子峰提议改良,王老头的烧烤生意很好,几张台每晚都要翻台很多次,人吃了一波又一波。
很快,叶子峰的几只芥末鱿鱼就烤好了,叶子峰调好芥末汁,然后用剪刀将鱿鱼剪成一条一条的鱿鱼丝,这样鱿鱼更容易入味。这时,玉米也烤好了,叶子峰把烤好的鱿鱼和玉米装在几个盘子里,放到骆轻雪桌前:“尝尝,看看味道怎么样?”
骆轻雪是第一次这样坐在巷子里吃烧烤,也是第一次吃烤芥末鱿鱼。骆轻雪对芥末不感冒,她也经常去吃岛国料理,都有吃过芥末。但鱿鱼沾芥末骆轻雪还是第一次吃,骆轻雪夹起一丝鱿鱼,沾着芥末放进嘴里,细细的咀嚼,发现很好吃,有烤鱿鱼的香,也有芥末的辛辣,再加上干鱿鱼的咬劲,味道还真不错。
“味道还不错。”骆轻雪说。
“没骗你吧,我的手艺可是一流。”
“这是人家食材好,不是你手艺好。”
“一样一样,只有二个都好才是好。”
“沾沾自喜。”骆轻雪说。但还是忍不住夹起第二块芥末鱿鱼放进嘴里,慢慢品尝。叶子峰也饿了,交待王老头再烤一些其它食材,就坐在骆轻雪对面大吃起来。