第214章 设宴
看着兴旺的家里,江嵋忽然觉得,眼下的日子,似乎过得还可以。.厨娘胡青柳的事情落定,一下子就让她少了好大一块心病。
蟹小月又解放出来,能跟自己回家了,隔三差五跟着自己,过来巡视一番就好。
从羊街一个小食摊子,变成现在的私房菜馆,其中的变化,不是一般的大,而且是名扬整个六安,乃至寿春的私房菜馆。成就感大大的有。
胡青柳训练人的手段,还是很不错的。招来的十几位学徒工,其中亦有部分之前有着厨艺的底子。胡青柳倾向于训练女子,江嵋倾向于训练男子,最后折中一下,便是男女各半。
对于张承业,胡青柳是很敬畏的。虽然熟悉之后,她也知道,张承业的拿手菜只有几道而已,但是对于她来说,张承业才是一个学习厨艺只有不到半年的人啊,当初她学习厨艺不到半个月的时候,在干什么?在师父的灶底下烧火,还是在案台上洗菜?
而且张承业那神乎其神的刀工,便是浸淫厨艺多年的人,都没办法赶上的,这一点,只能用天赋来形容了。
张承业见了女学徒,自然是高兴的。可惜他是半吊子功夫,那些基础的玩意儿,没办法教导人的,什么火的大小,怎么辨认菜色,怎么看新鲜老旧,统统不懂!
更不用说什么刀法,什么南派北派……这些不都是系统学出来的胡青柳才该知道的么。反正,江嵋也没讲过这个,他自个儿也糊涂着呢。
每天他的任务,就是干完活,黑着脸抱着膀子站在一边,心里美滋滋的看着其中几个水葱一样的女学徒,看她们穿着统一的制服,但是脸上却黑的锅底一样,那些学徒们,就分外的努力。.
斗菜大会结束后,家里的生意,猛然上了一个层次。
那些菜肴被传说出去,更加的增加了几分的玄幻色彩,最后在一些百姓的口中,以讹传讹,最后变成了直接飞天而去。
就因为这神奇,杨家的馆子,生意猛的变的好起来。
这场胜利虽然江嵋胜的扬眉吐气,而且也是靠自个儿的本事,可是对她从头帮到尾的赖公公,是需要宴请感激的,顺带问一问,到底赖公公想叫他们做什么。
洪砂现在不愿意呆在家里,江嵋给她做了轮椅,专门叫了佘兰每天推着她,到酒坊去。
酒坊是要开业的,至今杨家没有合适的酒,都是从官府专门卖酒的点买回来的,别说赚的不多,而且没有特色。有的时候运气不好,买回来的酒酸的醋一样,质量很成问题。
那被还回来的酒坊,里面什么都没有了,甚至连蒸馏器都给拆的零散,看来这孙潮安,是铁了心要和江嵋家作对。
江嵋也逐渐意识到,似乎有什么事情越来越紧迫了。
家里要办的事情太多了。她却不觉得慌乱。宴请赖公公的事情,是杨渔之出面。洪砂管着酒坊,江嵋放心。而家里,有了蟹小月,又有何担忧的。账目上自然有贺平,许贵盯着。看起来似乎一切都有了人打理,她该多闲啊,实际上,远非如此。
难道赖公公到家里,做菜招待,她江嵋不用参加?难道洪砂管酒坊,她就能做甩手掌柜。蟹小月管宅子那边,孩子的教育,她总是要出力的,何况还有数春这帮幺蛾子,需要她这个主母时不时的镇压。贺平许贵盯账目,总账她还是要过眼儿的。
宴请赖公公,定在十月初四。而且,他还表示,如果杨家的时间不凑巧,或者太忙,可以再往后推,他不着急的。
这个公公!可是打算在六安长住了么?江嵋顿时怀念起来,似乎清朝的时候,太监们是不能出京城的,这宋朝对公公们也太宽松了吧。而且他不急巴巴的回去巴结人,这会儿上赶着呆在外面,难道就这么喜欢外头作威作福的环境么。
十月初四早上,赖公公到了,手里捧着的,是一只裹着锦缎的长方体盒子,不晓得里面放了什么,似乎是个大件的。
江嵋早叫人扫洗庭院,虽然眼下是秋日,昨日下了半天的雨,但是更映的天空高远,苍松碧翠,黄叶似金。这院子看起来,非常的美丽。
“公公,这边请。”杨渔之带路,将他领到正厅,这边是杨纪和赵姑父住的地方,打扮的十分明朗清爽,没什么多余的摆设,可是看起来却叫人心情愉悦。
杨纪和赵姑父立刻的站起来高兴的迎接。赵姑父总是不提回家的事情,似乎要常住的样子,这倒也正常,蜀地离这里很远,很多地方若是走亲戚,这么远的距离,住上一年半载的,也没什么。而且,江嵋也不舍得赵姑父走,两个孩子现在学武,可是身体变好了不少。
赖公公相当的客气,他和杨纪之前见过面,然后又被介绍了赵姑父。赵姑父笑道:“我姓赵名恬,行大,早年是个行商,赖公公叫我赵大就可。”
几人说起来就和和美美,然后聊了半晌,到了中午时候,上菜吃饭。这次喝的酒,是当初从一鸣楼买回来的烈酒,喝起来格外香醇,也非常容易醉。杨纪是知道的,只浅尝辄止,赖公公也得了不少孙潮安的孝敬,当然明白,唯有赵姑父觉得酣畅,喝了个耵聍。
只是,他喝得再多,也不怎么失态,倒是眼睛越来越明亮,平时不怎么爱理人,这会儿话却多起来。
等收拾过桌子,江嵋上来茶,听见赵姑父正在神采飞扬的说起自己年轻时候,和人相斗,一人当百,端的是威风凛凛。
“哦,想不到,赵大哥哥倒是个勇猛的!如今不晓得功夫搁下了没有。”赖公公洗过手,一边拿丝绸的帕子擦手,一边饶有兴趣的问着。
杨渔之抱拳笑道:“这个么,赵姑父是很好的。现如今两个孩子都是他教导着,倒是生龙活虎的,特别是家里的女孩儿,更加皮猴子一般,简直没法见人啦。”
赖公公眼睛一亮,眯着笑道:“原来是小娘子,我倒是见过,喜欢她的紧。不如,叫她来练练吧。”