第四十三章 大展身手
胖丫不知道怎么跟小传解释，这段时间她为什么没有回家。.索性也就不接这话头，转而问道，“小传，姐姐考你一个问题，你还记得你自己几岁了吗？我几岁了你还记得吗？”
谢传瞪大了眼睛，望着她，理所当然的回答道，“当然记得了，姐姐今年十二岁，比我大六岁，我今年六岁，姐姐，你不要小看我。”
好吧，终于知道了自己最真实的年纪，这幅身子胖胖壮壮的，加上如今看着就有一米六了，所以她还真不知道自己具体的年纪。至于小传，摸了摸他的脑袋，黑黑的瘦瘦的，看着也就最多五岁的模样，原来也已经六岁了。
“小传，你今日跟谁一起去玩了？你跟夫子学数数了吗？那你学认字了没有？”
谢传靠在她身上，摇了摇头，嘟着嘴巴道，“没有学识字，娘亲说八岁的时候让我去学堂，如今还太小，就跟着夫子学了数数。姐姐，夫子夸我了，夸我学的快。”
胖丫摸了摸他的脑袋，大概知道她娘为什么这么说了。低头望着小传，认真的问道，“小传，那你想不想去念书？想不想去学堂？”
谢传歪着脑袋，“姐姐，去学堂跟着夫子学本事吗？姐姐，我听好多人都说，夫子是有大本事的，我以后也是有大本事的，我要跟着夫子学本事。”
胖丫点了点头，笑着夸赞道，“咱们小传真有志气，小小年纪就知道学本事，是好事，不过这学本事可不光是嘴上说说而已，等到了学堂，小传可要认真跟着夫子学本事。.”
“嗯嗯。”小传连连点头，拍着胸脯道，“我要跟着夫子学本事。”
谢柱从外头回来，手里提着一水桶的鱼还有些虾，看见她们姐弟两说的欢喜的样子，忍不住笑着开口问道，“小传，跟你姐说什么了？这么高兴。”
谢传乐颠颠的拉着胖丫走了过去，望着水桶里游来游去的鱼，嘴里嚷嚷道，“爹，我跟姐姐说往后要有大本事呢，爹，今天吃鱼吗？”
谢传朗声笑着，摸着这小子的脑袋，“大本事，好，那就大本事吧。”
看着水桶里新鲜的鱼和虾，胖丫顿时起了个主意，笑着牵着小传到了厨房reads;。
正在厨房忙的热火朝天的胖丫她娘见了，还以为闺女饿了，忙不及的安抚道，“胖丫，是不是饿了？你再等一会儿，马上就好，我先给你烧个菜。”
胖丫凑过头去看了一眼，锅里正在蒸腊肉，一打开锅盖，满满的都是腊肉的香味。身边的小传都忍不住洗了洗鼻子。引得胖丫忍俊不禁，笑着刮了刮他的小鼻子。
“娘，我不饿，我就是来看看，不急。娘，要不今日我给你们露一手，我看这鱼挺新鲜的，今日给你们做个新鲜吃鱼的法子？”胖丫想到那久违的酸菜鱼的味道，不由的咽了咽口水。要知道，在现代也是个小吃货一枚呀。
胖丫她娘如今正是有女万事足的时候，自然是忙不及的点头，乐不可支道，“成，当家的，你给孩子把鱼给剖了。胖丫，你在这等着你爹把鱼给料理了，免得弄脏了手，腥。”
完全被当做是过家家的胖丫哭笑不得，在厨房看了一圈，点了点头，虽然说简陋，不过该有的东西都差不多了。酸菜家里备着，农家过冬，这酸菜是必不可少的。蒜和姜都有。先把辣椒油给搞定了。
说起来，也奇怪，这个时空应该是架空的，她穿越到厨房的时候就发现，这辣椒竟然已经存在了。
挑了一把干辣椒，洗干净，放在砧板上，手脚麻利的切碎。那麻利的刀法，看的一旁的她娘都忍不住探头看了过来。
胖丫笑着解释道，“爹娘，我在府里学的就是刀工，也就这能拿得出手。”
胖丫她娘不住的夸赞道，“当家的，你看看闺女，厉害的很，比我这做了十来年饭菜的都利索，看着这架势，做出来的菜肯定好吃，当家的，你说是不是？”
谢柱颔首，“那是自然。”就算是不好吃，只要是闺女做的，绝对美味。
胖丫额头一阵黑线，这颗定心丸怎么越吃越不定心了？原本她还胸有成竹，如今反倒是有些紧张担心了。
“娘，家里有芝麻没有？”“有，我去拿来，过年的时候正好你外婆那里送来一点，我正打算做芝麻饼，正好，看看这些够不够。”“够了够了。”
先用油把锅给热了，加入八角桂皮，等油有八分热了，舀出来浇在那辣椒粉磨上，只听见兹拉兹拉的声音，下一刻就闻到了浓浓的辣椒油香。把火端掉一些，在加入一些辣椒粉，等到油温下降了一些，再浇在辣椒粉里，以此类推做到第四道就差不多了。
闻着浓浓的辣椒油的香味，香辣又不呛人，让人顿时胃口大开。一旁的谢柱看着都没舍得移开视线。
“胖丫，你这，这是跟厨房的人学的？”胖丫她娘好奇的问道。
胖丫用筷子沾了一滴，尝了尝，点了点头，还不错，“嗯，跟厨房的一个老妈妈学的，这可是她的拿手绝活。一会儿我要用这个来做鱼。娘，这辣椒油还有很多，放在家里，你做菜也可以用。”
本来以为胖丫说要下厨是心血来潮，如今看来，这丫头在外面还真学到了不少东西。谢柱夫妇顿时对胖丫做的鱼充满了期待。
胖丫在厨房学的刀工，正好用在了切鱼片上，只见那鱼片不薄不厚，每一片都差不多大小，看着白白嫩嫩的。
等一道酸菜鱼做好，连外头都闻到了浓浓的香味。窗外还不时地传来声音，“谢嫂子，这闺女回来做什么好吃的了？老远都闻着香味了。”
胖丫摆了摆手，搞定，把围裙解了下来，刮了刮一直站在旁边昂着脑袋望着的小传的鼻子，“好了，别看了，姐姐都做好了，端碗拿筷子去，尝尝你姐姐做的鱼，爹娘，也别忙活了，有三道菜足够了。”