第二十六章 肉汤

来到厨房门口,里面的婢女和厨娘一看到老太君和妇人突然来了厨房,急忙都跪在地上行礼。

老太君沉声道:“都起来吧。”

“诺……”

众人应到站起来,老娘朝着厨房的厨娘和婢女说道:“今日女郎要为太君准备吃食,都准备好食材。”

众人抬头看了看门口的萧惠儿,虽然心里比较奇怪,但是都恭敬的点头应是。

太君被巧娘扶到偏殿等候,萧惠儿吩咐着厨娘准备开始做菜。

今日她要做的是一道叫做:山楂马蹄茯苓瘦肉汤。

这种汤比较适合给老人食用,主要是有开胃健脾,消肿,安神的功效。

里面就有山楂、马蹄、百合、薏米,药性平和,利水而不伤正气滋阴清热,很适合现在的老太君食用。

厨娘准备好食材,她只是吩咐食材需要煮食的顺序。

过了半晌,做好之后,香气逐渐扩散在整个厨房里,不止厨娘们深深为这香气着迷着,就连其他路过的人也被吸引,情不自禁的围拢过来。

鲜亮的汤色,让人垂涎三尺。萧惠儿倒在盅里,让婢女端给老太君。

萧惠儿来到偏殿的时候,巧娘正小心的揭开盖子。

看着里面亮白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着翻滚的气泡,浓郁的香气随着气泡的炸裂将无法抗拒的味道传递到室内的每一个角落,瘦肉和薏米此起彼伏,红色的山楂和百合均匀的洒在汤上,随后被汤匙一搅,瞬间淹没在汤汁里,成为汤中鲜亮的提色。

而就在这样的香气里,巧娘拿勺子盛了出来,给太君盛了一碗,尽管李太君已经吃过太多的山珍海味,但是这样的药膳还是第一次吃到。

第一口吃到嘴里,有些酸酸甜甜,接着便是瘦肉的清香和各种淡淡的药香。

胃口突然间好了起来。

嘴里的还没有咽下,李太君就忍不住又舀了第二勺,这回不仅口腔里有着酸甜的味道,连整个胃里都变暖了许多。

看着旁边的巧娘都感觉饿了起来,她抬起头笑着问道萧惠儿:“女郎的这种吃食,可谓真是新颖啊,这种是所有人都可以食用的吗?”

“当然!”萧惠儿解释道,“药膳,除非是特殊的几种,其他的都可以食用,只是针对的药效不同而已。”

“那女郎可否把药膳的做法教与巧娘,我平日里最是喜欢做些菜品让老太君品尝,希望可以学的这一二,也好为老太君调理身体。”

萧惠儿笑了笑正要说话。

端坐在堂上的老太君肃然说道:“巧娘,不可,这乃是女郎日后酒楼所经营之物,怎可这般强求?”

萧惠儿则是上前笑道:“老太君,这菜很是简单,只是药材的烹制之法比较独特而已,刚刚我已让厨娘学会,夫人若是想学,问厨娘便是。”说着弯了弯身子,更加显得端庄。

老太君看向萧惠儿的眼里,更是有着欣赏孺慕之情。

这个时候,突然门外婢女走进来,说燕氏和秦氏来访。

老太君皱了皱眉,沉声道:“让她们去前殿等候。”

然后转而问道巧娘:“大夫人还在佛堂?”

“是。”

老太君叹息一声,“既然她不愿意去见,那就让我这把老骨头去见见吧!”

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