第二十章 开业大吉
“噼里啪啦,噼里啪啦,”静芫的一根面开张了,今儿是八月十五,大团圆的日子。不少游子也纷纷归乡。静芫特意邀来得福楼许泽清来剪彩。
剪完彩后,许泽清抱拳向静芫道贺:“林姑娘,恭喜恭喜啊,新店开张,以后该叫你林老板了。”
“许哥哥,你就笑话我吧,来,来,里面坐,今儿我请你吃面,我亲自做的,你别嫌弃。”
“能吃到你亲自做的,我可有口福了,子容兄要是知道了,肯定会羡慕极了。”
“芫姐儿,快些过来帮忙,阿姐一个人都快忙疯了,好多人,呵呵呵。”志远过来喊静芫帮忙,没想到生意居然这么好,今儿虽然是半价,但只要他们吃过之后,一定会喜欢自家妹妹的厨艺。
“许哥哥,你先坐会,我先下去准备,失陪了。”
“你先忙吧,我自己会招呼自己,不用管我”。
厨房里静萱和燕娘子正忙着下面,燕师傅帮着烧火,林洛在院子里压面条,志高负责收钱,志远带着六儿负责跑堂。静芫进来也帮着放料。
香爆猪肠面,爆炒猪杂面,清炖猪肚面, 林氏猪脚面,夫妻肺片面,银丝鱼面,素炒猪肝面,猪红清汤面,三鲜银丝面…………
汤是用整只猪头和猪骨熬制的,味道浓郁鲜美,鱼面是用整条大鱼煎好后炖的,奶白色让人一看就有食欲。
静芫买的十来个竹笊篱一直没停下过,幸好码子是静芫事先做好的,用小碟子一份份装好,客人们可以根据自己的喜好来选择拌起来,或是直接吃。
这一阵忙乱一直到巳时才歇口气,静芫亲自端着俩碗三鲜银丝面来到许泽清桌上,“不好意思,许哥哥,让你久等了,这是我亲手弄得,来尝尝看,顺便指点下。”
许泽清接过面碗,笑道“ 林姑娘说笑了,你上次在我的店里随意指出的几点让我那原本甚是自负的大厨都自愧不如。幸好你只是开个小面店,要是开个酒楼,我们家估计都得往后退,梅岭第一的位子让贤。”
“许哥哥真会开玩笑,我一个孝子哪有这能耐。能把这铺子开起来还得多谢你帮忙。若非你出面我连这铺子都买不下来,更别提开张了。”静芫与许泽清互相吹捧着。正巧静萱从厨下忙完出来。
“阿姐,你过来下。”静芫招呼姐姐过来,向许泽清介绍到“许哥哥,这位是我长姐,林静萱,是这店里的主厨,”拉着静萱的手,“阿姐,这位是镇上第一酒楼得福楼的少东家,许泽清许公子。这次我们能这么顺利开业多亏了他帮忙。”
“许公子,舍妹不懂事,多有打扰,我在这向你赔不是了。这次真是多谢你了,若不是你相助,我这个爱异想天开的妹妹指不定会成器。”静萱知晓自己将要打理铺子里的事物,到也不怵,落落大方的福了个礼招呼到。
“林姑娘请坐,林姑娘太客气了,另妹是个有志气有想法的,我只是顺手帮了点小忙,不足挂齿。倒是另妹曾经帮了我一个大忙,若非她提点,我这第一楼的招牌早就花落别家了。”
见自家姐姐并不怵场,静芫有些安心了,她原本有些担心姐姐做不来迎来送往的事,撑不住场子,毕竟自己太小,不好出面,哥哥们还是要先以读书为主,无法日日帮自己,没想到姐姐对付起许泽清这样的的人精来都丝毫不差。看来自己有些低估了这个平日不怎么声响,对着阿爹还冲动的姐姐。
“阿姐,你陪许哥哥聊着,这面也给你吃,我去找洛哥哥。”把手里的面一推,静芫起身离开,独留下静萱与许泽清俩人打机锋。