第一百零八章 四喜蒸饺
李漠端着小半盆滚烫的热水回到座位,初夏疑惑的望着李漠,不知道李漠端着热水过来干嘛。.
拿起一个空杯子,李漠倒了一杯葡萄汁,因为是在地窖拿出来的,所以葡萄汁是很冰的,倒好葡萄汁之后,李漠拿着杯子的顶端,把被子整个的放在了装热水的盆子里。
烫了片刻之后,李漠把葡萄汁放到初夏面前,凑到初夏耳边温声道“别气了,你现在怀孕,还是喝葡萄汁吧,等你生产完,你想喝多少酒都行,好不好?”
初夏嘴角微微弯起想笑,但是突然想起自己还在生气,便端起葡萄汁喝了一口,很有原则的继续板着脸对李漠哼了一声,回过头自顾自的吃着饭。
李漠无奈的摇了摇头,把烫葡萄汁的热水端着放到一边的角落,回到饭桌继续温柔似水的服侍着初夏吃饭。
小翠见到两人这没底线秀恩爱的一幕,受不了的皱了皱鼻子,拍了拍胳膊,因为她突然起了好多鸡皮疙瘩。
不再关注两人继续受虐,小翠把注意力全都集中到了一桌子的美食上。
…
“在面粉里放点盐,再放三个鸡蛋清,然后再和面。”
李漠按着初夏的指示做完之后,便开始加水和面了,不过他有个疑问,就是“为什么要放鸡蛋清?”
“因为这样煮出来的饺子不容易沾到一起。”
因为李漠不同意她和面,说和面会用力,所以,初夏只有动嘴的份了。
李漠点了点头袄了一声,便傻呵呵的笑道“初儿你好聪明,什么都知道。”
初夏眯着眼睛傻笑了两声,便没接这个话茬,扭过头看着初瑾他们玩耍看的津津有味。
这要她怎么说?
我是从现代学来的。
现代是哪?
完全没办法继续这个话题,好嘛。
因为力气大,所以李漠没多久就活好了面,和好面之后,便把面盆放到一个罐子旁边,盖上板子开始醒面。
“等我贴好对联,回来就弄饺子馅,你不准偷偷动手,听见没?”
初夏翻了个白眼,看着认真的李漠颇为无语,就算她偷偷动手,回来他不是还能看见么,初夏不耐烦的挥着手“知道了,知道了。”
被嫌弃的李漠,很是委屈的跑去贴对联了。.
很快,人高马大的李漠就贴好了对联,不过,他没有回屋子,而是来到了灶房。
“爹,肉剁好了吗?”
初父听是李漠的声音便没回头“快了,你把旁边这几个白菜剁了吧。”
李漠点了点头,哎了一声,便走到初父身边拿过白菜,把最外层的皮剥了之后,开始剁白菜。
初夏坐在屋里,左右椅着身子。
没办法,她今天只要一想起好吃的经典白菜猪肉馅的饺子,便口水直流,好像自从怀孕之后,她就特别的馋嘴,经常想吃这个想吃那个,也幸亏她家还算有钱,李漠才能养得起她。
因为她怀孕之后,想吃的东西种类繁多,有很多还要去城里买,李漠去了几次城里之后,便学聪明了,他把能吃的,差不多都买了一个遍,除了不容易存放的。
反正冬天也放不坏,再说了,家里这么多口人,怎么也不会把东西剩下的。就是人吃不完,还有三只吃货狼呢,够吃都不错了,哪有剩下那一说。
就是可怜的初瑾,和初剑,经常要吃她剩下的东西,没办法,谁让他们有个宠妻无度的姐夫呢。
没过多久,初夏终于等来了饺子馅。
李漠端着装饺子馅的盆,而初父则搬着面板和擀面杖。
李漠放下装饺子馅的盆,走到和面的盆子前,掀开板子看了看,恩,醒好了。
端着面盆来到面板前,李漠把面盆放下,然后把面整团的都掏了出来。
醒好的面,有些彭软,李漠又来来回回的把面揉的瓷实一些后,便用刀把面切成一块一块的。
切成块之后,李漠便挑了一块又开始揉,揉了几下之后,便把面团揉成长条,把长条滚得圆圆的以后,便用刀把面切成一小块一小块的。
这样就差不多了,可以擀饺子皮了。
初夏见李漠一系列的动作做完以后,又拿起了擀面杖,她终于忍不住了。
“喂,我都洗好手了,你好意思就让我看着啊。”
李漠见初夏双手插在腰上做茶壶状不说,还把眼睛睁得圆圆的瞪着他,李漠忍不住嗤笑出声。
“好好好,给你擀,不生气,啊。”
初夏歪着脑袋哼了哼“这还差不多。”
在一旁玩耍的初瑾几人,见几个大人在包饺子,也忍不酌奇心的跑过来嚷嚷着要包饺子。
初夏点了点头“可以啊,不过,先去把手洗干净。”
初瑾应了一声,几人便一起去洗手了。
初夏包了一会饺子,突然好像想到了什么似的。
“木头,你去给我切点蘑菇,青菜,胡萝卜,再炒几个鸡蛋,把刚刚的三个蛋黄也放进去,这些全部都要切成丁。”
李漠疑惑的问道“弄这些干什么啊?你要和饺子馅吗?”
初夏摇头做神秘状的道“不是,你切好以后分开装,不要合到一起,现在呢,先保密,等会你就知道了,快去吧。”
李漠听了初夏的话,虽还有些疑惑,但还是转身乖乖去照做了。
等初夏和初父包好一盖帘还要多的饺子之后,李漠终于回来了。
初夏笑着叫过几个被赶到一边玩面团的几个孝道“你们过来,我一会要弄个非常好看的饺子,叫四喜蒸饺,你们来帮我。”
初瑾兴奋的点了点头,他已经不小了,还被赶到一边玩面团,好丢人啊有没有,再说了,玉儿包饺子可是很厉害的,却也只能陪着他在一边玩面团。
初夏在几个孝的围观下,拿过一张面皮,放到掌心,用筷子夹了一点猪肉白菜的饺子馅放到中间,然后用手指把饺子皮捏成了田字形的方格。
初瑾看着四个角都是空的,只有中间有馅被粘合的四方角形的东西,袄,是四喜蒸饺。
“姐,这就是四喜蒸饺啊,就这么放锅里蒸吗?”
初夏笑着道“当然不是了,看见这四个空空的角了吧,这四个角,要用刚刚我让你姐夫弄的蘑菇丁,鸡蛋,青菜,胡萝卜丁填满,我呢,就负责做这个大致的框架,你们就来填东西,怎么样?”
初瑾几人面面相觑了一眼,才集体点了点头。
等方玉最先完成一个之后,初瑾望着方玉掌心的四喜蒸饺惊叹道“哇,好漂亮,这么漂亮,待会怎么舍得放到嘴里。”
初剑在一旁接话道“那我们吃,你看着。”
初瑾听了立马摇头反驳道“那怎么行,我不吃,不是浪费了么,它再漂亮也是吃的,就还是要被吃掉的嘛。”
方玉听了初瑾的歪理,用手捂着嘴笑了两声。
初瑾见方玉笑了,更是得意,这是玉儿来到他家的第一个笑容呢,还是他厉害,哈哈。
初父和李漠包饺子,初夏和几个孝弄四喜蒸饺,这么两面下来,饺子皮和馅很快就见底了。
李漠听了初夏的吩咐,倒了一大锅水,然后把四喜蒸饺放在水的上方,就开始点火了。
不多时,水就开了,白雾透过锅盖源源不断的冒了出来。
李漠掀开锅盖,看着鲜艳欲滴的蒸饺,吧嗒了两下嘴巴,还是他家初夏厉害,这个蒸饺他看着都要流口水了,放进嘴里肯定更好吃。
李漠找了个干净的大托盘,把这些蒸饺全都捡到了托盘里,便端着往房间走去。
等李漠把托盘放下之后,初瑾第一个围过来,看着好看的蒸饺傻傻的发呆,不过发呆归发呆,该动手的时候,他还是不会落后的。
初瑾快速的拿起一个蒸饺,把嘴巴张到最大,然后便把蒸饺丢进了嘴里。
李漠伸着手,嘴巴张了张。
初瑾吃到蒸饺的第一个感受,那就是,好吃,第二个感受是,真的好烫!!!
李漠摇着头,叹了口气,不能怪他不提醒初瑾,实在是初瑾的手太快了,他还没来得及出声,初瑾就已经把蒸饺放嘴里了。
看着初瑾被烫的直跳脚,方玉焦急的跑到外面的水井旁,打了一桶水上来,用杯子舀了满满一杯之后,方玉赶紧端着水杯往屋里跑。
“瑾哥哥,快喝两口。”
初瑾接过方玉手里的水杯,不管三七二十一的就往嘴里猛灌。
“哈~”
初瑾张着嘴,长长的吐了一口气,终于有一种活过来的感觉了。
初瑾把杯子放到一旁的桌子上,拉住方玉的手,感动的道“玉儿,还是你对我好。”
说完,初瑾扭头扫了一眼众人,用鼻子哼了一声,才愤愤道“看看这些冷漠的人,见我被烫就只会笑,只有玉儿你记得给我倒水。”
冷漠的初夏听了这话,还弯着的嘴角僵了僵,咳了两声,清了清嗓子,初夏才傲娇的仰着头“木头,我要吃蒸饺,烫,你给我吹。”
吃了她的蒸饺,还敢说她冷漠,哼,她偏偏就要吃不烫的蒸饺,气死他,让他自己不注意,还讽刺她冷漠。