好吃货不是好厨师

石板街道上人来人往，每个人的脸上都带着满足与惬意，沿河岸的嫩杨柳随风飘起，生机勃勃，郎朗的读书声很是陌生有熟悉。.像是回到了小学时期，坐在教室里大声朗读的感觉。

店铺和人都轻松到手，速度快得让林媚有一种不真实感。傻愣愣的站在彻底属于她名下的店铺。

一阵香味串如鼻尖，林媚意识才回归现实。她真的把她的哥哥出卖了，那天吵架之后她在没见过林大壮，唯一一次再见却是林大壮得知她用魏奕轩的“聘礼”买下尉迟兰的店和人的时候，那失望透顶的眼神，只一眼就转身离去的背影都深深印在她脑海里。她也知道自己做的有多出格，林大壮有多不能理解她，可她也是无可奈何呀。

要在食国以美食混出一片天地简直就痴人说梦。一山还有一山高，谁也不知道会在那里遇到什么，谁也不知道那里卧着虎藏着龙。这是林媚如今的认知。

堪比狗鼻子的林媚闻着淡淡的香味，追到了才重新装修过的厨房。那里有一个少女在其中奔波忙碌着，脸上带着满足的笑容，完全没有意识到她的到来。

林媚慢慢凑近，看见灶台旁的大案板上还摆着好几个碗的，除了一些必备的材料，另外两个装的全是鸡肉，因为从尉迟兰那里听说她喜欢吃鸡肉，那个傻丫头就变着法的给她做。碗里是已经切成筷子头粗细的方丁，用酒和盐拌匀，混着鸡蛋清、湿淀粉对成的淆，还有浓浓的香油味道。

而另一个碗的鸡肉调料又不一样，可以说每一种都做的很是精细，看起来大同小异，实际上却是天差地别。

锅里的蒜末、泡椒末、泡姜末、花椒粒翻炒出香味后，小柔依次放入胡萝卜丁、笋丁、杭椒丁继续翻炒，其间放少许酒。在后来放入鸡丁继续翻炒，其间放入酱油、盐、糖、调味。小柔的脸上是从未有过的满足与幸福，这种表情林媚不是第一次看到。这种沉静在烹饪的幸福，简单而纯粹。

在小柔放入大葱丁及花生碎开始炒匀时，锅里瓢来的香味让林媚吞了吞口水。碎米鸡丁她也会做，也可以用很多不同种的方法做出来，可是味道却未必能逼得上小柔做得。就闻香味，林媚觉得自己已经输了。不由得想到她之前给尉迟兰做了宫爆鸡丁，当时尉迟兰和林家两个男人都很给面子，加上尉迟兰一顿虚吹，魏奕轩那份重视程度，让她有些飘飘然，真以为自己厨艺多么了不得。如今看来，不过如此。林媚感觉自己输得一塌糊涂。这也难怪魏奕轩会对她失望，她的厨艺根本连一个丫鬟都不如。

碎米鸡丁看似很象“宫保鸡丁”，一样的以鸡肉和花生为主材。不过一个是鸡肉块一个是鸡肉丁，一个是花生米一个是花生碎。

其实这两道菜肴是完全不一样的！宫保鸡丁是以花椒、干辣椒炝锅后，最后以酸甜的芡汁收尾，味道酸甜麻辣；碎米鸡丁是以泡椒炝锅，芡汁酸中带甜，味道以泡椒为主、咸鲜口味。

所以，外形的相似并不代表内容的相似，实际上，碎米鸡丁是另外一道精彩的名品川菜。碎米鸡丁将细碎的鸡丁、花生碎、以及葱花、泡椒碎末混合在一起，入口感觉香、脆、滑、嫩、鲜，实在是配米饭的好菜。

小柔将菜装盘后准备弄另一个菜，全程专注的重点都在菜与锅之间，竟然完全无视了林媚的存在。

看小柔这样子，林媚发现其实她根本没有那个觉悟，毕竟她自始自终真正想要是钱，而不是精湛的厨艺。

悄悄端过小柔菜出锅的碎米鸡丁，直接拿了筷子吃了起来。做不了厨子的吃货还是吃货，毕竟有人给她做就好了。

一边品味美食，一边打量丫鬟小柔，这是林媚这几天的日常，她总觉得小柔给她一种特别的感觉，如今已经演变成了似曾相识。