做饭

吃完饭继续干活。3点的时候。书全部上架,要整理的地方也都整理了。看着整理好的一排排的书。心里说不出的有成就感。见暂时没什么事。我看起了一本炒菜的书。呵呵,自己会做的菜真的不多。又没多久炒菜的经验。之前打工时都是吃食堂。吃了五年多的食堂做的饭。而在家里,老妈又嫌我做的不好吃也就没做过几次饭。所以做饭还是来广州才学着做的。到现在也才做了一年多饭而矣。所以啊。不去学学厨艺是没办法提升的。

当然,现在的我学也不会学那些难的,都是学一些比较容易做的。且材料不多的、调料少的。那些材料多的、调料多的我不愿意去做。觉得太麻烦了。而且我家也没冰箱。材料买多了没地方放。

翻了翻,看了看。感觉好吃的菜很多,但真正让我感兴趣想学得没几样。挑了挑。觉得还是学做一些料少、口味和我相似的、感觉可能好吃的做吧。有青椒炒鸡蛋、葱花炒鸡蛋、金牌蒜香骨。这些看名字就知道容易做啦。而且材料少。不过金牌蒜香骨要很多调料。我家没有那么多调料,就有什么放什么吧。我想只要材料好。按书上的步骤来做的话应该会没那么难吃吧。

打定主意,拿起手抄本,将书上的材料啊。步骤写了下来。青椒炒鸡蛋、葱花炒鸡蛋都不难做,只要把材料买回来按照步骤来准备,火候掌握好做起来还蛮容易的。而、拿我家仅有的调料来做也都容易做了。不过这三个菜,我只打算只做两样。有两个都是炒鸡蛋。咩咩呢,他是不怎么吃辣椒的。那么今天就做葱花炒鸡蛋吧。下次一个人的时候再做青椒炒鸡蛋。

我记得很简单,只将材料全部记下来。还有一些注意事项记下来之外,其它都没有记。虽说是学做菜,但我不会按照书上的一步一步来。都是按自己理解的去做。我认为就算我真的一步一步的去做,我没有掌握好火候或做时手忙脚乱的话做出来的菜也不一样好吃。而自己随意的去做。心里没有负担反而做得可能不会很难吃。

当我记得正起劲的时候。仙姐过来了。“在干嘛呢?”

“在记一些菜谱。”我头也没抬地继续抄写着,事情做完时,仙姐还是会让我偷懒一下的。

“青椒炒鸡蛋、葱花炒鸡蛋、金牌蒜香骨这些你也记啊都很简单呢。”仙姐凑过来看到我记得菜名感到惊讶。

“是简单啊。但是我常常去市场老是忘记自己要买些什么。往往想做的菜到菜市场时就忘光了。”我经常这样的。脑袋在关键时老容易卡壳。

“呵呵,没想到啊。我以为你做菜还可以的呀。怎么会到菜市场就忘记的呢。”仙姐感到不明白了。

“那是因为我也是不经常做饭的。到现在也才一年多而矣。”对此我也无语呢。谁不想到了市场就能想着自己能做出什么花样来。可惜自己还没那个水平。

“那你也已经很厉害的呀。”仙姐总是鼓励我。

“呵呵。”我很不好意思的笑了。

“对了。你在整理时,有哪些好卖的书没有了,或库存不多了。我现在要下订单。”仙姐终于想起她来找我何事了。

我将那些好卖的书和库存不多书告诉了仙姐。然后自己就又继续抄写菜谱了。

仙姐忙完后。叫我过去帮忙。“这些书都要退回去。我们将这些搞定后也就可以下班了。”

“太好了。今天又可以早一点回去了。”我好开心能早一点下班。这样就可以早一点去市场准备材料好合做饭了。

“嗯。那我们快点吧。”仙姐说着就开始拿起扫枪扫条码。看书号对不对,数量对不对。弄完打出退货单,就可以包了。打包现在我可比刚来时快多了。而且包得也都漂亮。

玩完四点半了。我们可以早半个小时。收拾好东西我飞一样的出了书店。看得后面的仙姐直乐。“你还真是个孩子啊。”

我不好意思的挠挠头。和仙姐并排的走在一起。“今天你打算做你手抄的菜谱?”

“是啊,反正今天时间还早。有时间准备。而且今天星期四,我男朋友也会早一点回来。等他回来他就可以吃到我做的菜了。”心里想着咩咩回来时看到我已经做好菜时的表情。心里美滋滋的。

“你男朋友真幸福呀。”仙姐羡慕道。

“呵呵,希望他能感觉到。”我心里更加美了。

到了分叉路口。“那我们明天见喽。幸福的小女人。”仙姐取笑完我挥了挥手。

“明天见。88。”我没有理睬仙姐的调侃。往车站走去。

今天下班更早,车站更没几个人。车还没有来。坐下来等车。远远的看着来来回回的行人来车辆。在这边上班的都是白领。那些美女打扮得都很时髦,不似我这个小工薪族。没什么钱又不会打扮。穿得土土的。而这条线上也有很多车。这个段车上也都没什么人。空空荡荡的。

等了几分钟我的车还没有来。车站上的人也多了起来。但愿我坐的车不会很多人。远远的看到我坐的车来了。但是人挺多的。好像坐满了。不过不管了。上吧。这次因为等得时间比较久。上车的人也比较多。我呢一上车就往后站了。站了几个站,有人起来要下车了。我也就有坐了。没有靠窗我也就靠着坐位眯起了眼睛。摇椅晃得坐过一个站又一个站。终于听到到站的声音。我也就下车了。这次到总站的人还挺多的。等他们走得差不多时我才下车。从我那个车站到市场差不多要二十分钟。不过看看手机才五点十几分。慢慢走喽。

到了市场看了看我要买哪些材料。然后先整个市场走了一遍,看我需要的材料哪个摊前更便宜再到哪个摊去买。没办法工资不高,钱要省着点用。

买回所需的材料。我就开始开工了。先将材料洗好。再切好。然后开始煮饭。记得刚开始学做饭时我不是水放多了就是水放少了。还好咩咩不嫌弃要不然就要倒掉重新煮了。好在经过无数次失败之后我煮的饭越来越好了。水放的掌握度也越来越好了。咩咩也经常夸我。做饭做得越好吃了。嗨嗨!

将饭放到电饭煲里面煮之后我就接到咩咩的电话。“亲爱的,今天有没有饭吃啊。”咩咩有时候喜欢叫我亲爱的。

“有啊。你快点回来吧。回来就有的吃了。”

“那要不要我打的啊。”咩咩好像现在就要吃的样子。

“还是坐车回来吧。打车多贵啊。”我可不希望他为了回来吃饭而浪费银子,那还不如出去吃呢。他打车可是要60多块钱呢。够我做好几顿饭呢。

“那好吧。”咩咩妥协了。

“那你快到时给我发信息。我好做菜。”菜做的太早容易冷掉。冷掉可就不好吃了。

“好的。那先这样,我车到了。88。”咩咩急匆匆挂了电话。

“88。”我依依不舍的说完。我总喜欢腻着咩咩,这样总感觉咩咩在我身边一样。

他坐车到这儿来要一个多钟,时间还早我先开电脑上了会QQ,还是那二三件事。偷菜和看QQ动态。瞧完了看时间过了四十几分钟。我准备先去做金牌蒜香骨,骨头类的煮得时间要久一些。所以我就不等咩咩的短信了。

先将骨头用调料淹一下。我用的调料很简单就放了糖、酱油、盐、生粉。然后用油炸熟。这里就要注意一下了。油呢烧个二成熟就行了。然后开叙慢慢的骨头炸熟。然后将油沥干,放入蒜和干辣椒炒香加入少许盐就大功告成了。做完金牌蒜香骨。回来看了看手机。有咩咩的短信。五分钟前发过来的说他还有三个站就到了。呵呵,那么我可以做葱花炒鸡蛋了。呵呵,这个就简单的多了。只要将鸡蛋打了放了盐和葱花在搅拌一下然后放在锅里煎就好了。不过在煎的过程中要注意火候。不要煎烧了。煎烧了可不好吃,恩,我第一次煎。煎得有些老也有些焦了。希望咩咩不嫌弃。将菜摆上桌。烫好碗筷。摆上。然后将饭拿到客厅。我们租的房子只有十来平米。因此吃饭的话都在客厅。

做好这些之后。看了看手机上的时间。七点过三分了。咩咩应该要回来了吧,我刚站在窗边看外面的小路就看到咩咩背着书包对我笑。我乐呵呵的看着他走过。然后跑去给他开门。

咩咩从楼道里过来。“你就已经做好饭了呀。”

“是啊,是啊。快点去洗手吃饭。”

“哇,好香啊。”咩咩刚进门就忍不住夸赞道。“你都做了什么好吃的。哎,今天做了新菜哦。不错,不错。看来我又有口福了。”咩咩总是这么夸张。他啊,就是很小人。为了让我积极学做菜不管好吃不好吃都会说好吃。