第十一章 小试牛刀

林海的房子就在省医院附近，步行二十多分钟就到了，很近。房子看起来确实不像是有人长住的样子，只简单装修了一下，贴了地砖摆放着些最基本的家具连电视都没有。林墨他们去的时候，屋子里到处都是灰尘，收拾了好半天才弄好。房子是三室一厅的格局，每个房间都差不多，主卧就比另外两间客卧多了点儿家具而已，大体看着跟外面旅馆差不多。

林海因为生意关系，时不时需要到锦城弄点批文办点手续什么的，他买这套房子就是为了方便来锦城办事的时候住一下，另外一方面也是为了房子升值。98年内地的房地产市场不温不火的，出于升值考虑买房的人不多，不过，林海好歹是做建筑方面生意的，消息比一般人灵通，手里有闲钱，又是熟人的房子，索性就买了下来。

林墨羡慕的想着，要是他现在手里有钱，一定买它十几二十套商铺放在那儿妥妥的，保证一辈子吃穿不愁。

愿望是美好的，现实，嗯，壮士仍需努力，早晚，面包和房子都会有的。

有了落脚的地方，老太太心里总算踏实点了。冲着林常青诚挚感谢并狠狠夸赞了林海一番，林常青乐得嘴角扬着半天都平不回去。青桐村里的人都知道林海有钱，但是具体有钱到什么程度可就没人知道了，他娶了城里媳妇还搬到城里做了城里人，在大家看来已经非常了不起了，谁能想到他在省城里也有房子呢？

虽然国人信奉财不露白，可还有句老话不也说了吗，衣锦不还乡，如锦衣夜行。林常青不可能到处去告诉别人，自己儿子究竟有多能干多有钱，但‘偶然’被人得知，再让人狠狠羡慕真心称赞一把，那种满足感是很难形容的。对老人来说，有什么比后人有出息更值得高兴、更想要炫耀的呢？

林常青按捺不住眉眼间的得意，再三告诫老太太和林墨，回村后千万不能对别人说房子的事儿。偶尔满足一下虚荣心是一回事，惹上不必要的麻烦就是不好了。老太太满口应了下来，等林常青回去了以后，拉着林墨好生叨念了一番。

“乖孙，你海叔家的房子真漂亮，放着这么漂亮的房子不住，真可惜。”贴着地砖，墙壁刷的雪白，还装着漂亮的吊灯，这样的房子在老太太眼里已经是顶漂亮的了。

老太太嘴里说着可惜，眼中更多的却是羡慕。你说同样是人，林海也没读两天书，怎么就这么大出息呢？

林墨整理着刚从外面买回来的食材，笑道：“奶奶，等我以后有钱了，我给你买别墅，比这更大更漂亮。”

老太太拿过一个大土豆，边削边说：“尽知道哄我开心。不过，我相信我乖孙将来绝对比海子更有出息，奶奶也不要别墅，到时候你就给奶奶买套京城的房子，奶奶天天早上上天门广场看升红旗，看主席像，没事儿再去爬爬长城。”

听到‘京城’二字，林墨恍惚了一下，看着老太太故作苦脸道：“奶奶，你真有眼光，京城的房子可比别墅贵多了，看来我得好好努力了。”

林墨从‘醒来’到现在，不过才过了一整天多一点而已，他却觉得自己像过了一辈子似的，曾经发生过的那些事情，清晰印刻在脑海里的那些记忆，竟像是前生往世一般，泛着陈旧的黄色，许多熟悉的人也变得黯淡起来。

不知怎的，林墨又想起了韩勋。想起了他朦胧恍惚中听到那声撕心裂肺的哭喊，心里顿时变得闷闷的，泛着些微悸痛。曾经，他们是因为陈俊曦而相识，但是这辈子他已经决定了要改变命运的轨迹，他们之间……算了，一切随缘吧。

“……乖孙，怎么眼睛这么红，你可别哭，奶奶不要房子了……”老太太乍一抬头，看到宝贝孙子眼睛红红的，立刻心疼得跟什么似得。

林墨把眼睛里尚未形成鳄鱼泪的水汽给憋了回去，眨了眨眼睛说：“我没哭，我就是有点担心爸爸。”

林建现在还在重症室观察中，从昨晚做完手术到现在，他还没醒过来。医生说手术很成功，他的情况很稳定，理论上不会出什么问题，让他们先回去休息一下。

林建和老太太都一整晚没合过眼，上午又跟林常青一块儿过来看房子，实在熬不住了，就回来这边睡会儿。林墨吃了感冒药，睡得很沉，一觉醒来已经是下午四点过了，他见奶奶还在睡觉，就揣着昨天剩下的钱去附近菜市买了些菜回来。

奶奶叹息道：“是啊，你说万一你爸要是知道王艳艳的事情，可别气出什么毛病来吧？邻村那个张老五，可不就是因为老婆跟人跑了，一直疯到现在吗？”老太太越说越着急，差点把刀削到自己手上。

林墨忙安慰道：“肯定不会，爸爸的心理素质比张老五强多了，再说了我们家有没有精神病史，你放心，不会的。”

老太太欲言又止，林墨他妈妈程缓缓因病去世的时候，老幺可不气得就跟疯了一样吗？她打心眼里喜欢程缓缓做她儿媳妇儿，漂亮懂事孝顺又能干又有文化，跟戏里唱的仙女似的。可她毕竟去了，她又怎么忍心看到儿子一天天过着魂不守舍的日子，否则又怎么会急着给林墨找后妈呢？她千求万求终于让儿子松口答应娶王艳艳进门，可哪知竟是个丧门星，还不如不娶的好。

自从知道王艳艳是个什么货色，老太太悔得肠子都青了。再一对比前儿媳妇儿，就老觉得自己对不起儿子。可是日子总得过，原以为林书都这么大了，老幺家的日子也越过越红火了，哪知竟天降横祸。

老一辈的人思想保守，老太太断不会在林墨面前说他爸妈的是非。不过，林墨到底不是真正的未成年人，奶奶没说出口的事情他都明白，有些事情他甚至知道的比奶奶还清楚。

“我是担心爸爸左腿截肢了，中学肯定不会再要他了，他以后该怎么办，真要天天闲在家里，他肯定受不了。”

林建没有这年代知识分子的那些臭毛病，在学校他能好好当他的老师，回家里把衣服裤子一换，农活干得不比村里其他人差，否则以他微薄的工资，和懒惰成性的王艳艳，怎么可能修得起房子。

林建就是那种天生闲不住的人，上辈子就是两条腿都没了，躺在床上还做些手工活贴补家用，你真让他天天闲在家里什么都不干，他绝对比生补难受。

“受不了能有什么办法？把小命保住了比什么都强。”老太太叹息道。

祖孙俩聊着天，很快就将食材收拾好了。

林墨去菜市去得太晚，买不到什么好菜了。他只买了些萝卜青菜白菜干香菇土豆之类的蔬菜，几斤大腿骨一斤瘦肉，一只小母鸡回来，另外还有米、油、调料之类的。林海一大男人，在这儿睡个觉就差不多，做饭可就别指望了。厨房里的工具挺全，半新不旧的，大概是上一任主人留下来的，余下的连粒米都找不着。

小母鸡是在菜市杀好的，很肥，肚子里藏了不少油。病人大病初愈需要虽需要进补，但是绝对不能吃太油腻的东西。林墨麻利的把厨房里的菜刀磨了磨，将鸡肚子里的油全切了出来。鸡油可是好东西，在没高汤的情况下做汤菜，往菜里加上些，味道立马就不一样了。

切出了鸡油，林墨把鸡胸脯上的肉切了下来，焯掉血水水，整块放锅里大火煮熟。将煮过鸡肉的汤，倒进小砂锅里，再把一直浸泡着的粳米倒进去，等水开后，用叙慢炖。干香菇比鲜香菇多个味儿，有人就喜欢那个味道，也有人非常讨厌。林建刚好属于无所谓的那种人。等香菇泡好后，林墨将它们细细洗净，挤掉水分后，拿了几朵，撕成细丝，等粥熬得差不多了，将香菇丝和鸡丝放进去，盖上盖子，叙慢熬。

因为食材不齐，林墨只能炖个最简易版的香菇鸡丝粥。爸爸现在的情况，喝这粥是最滋补的。

接着，他将瘦肉洗净，切小块，加料酒稍微腌了一下，等锅里油热了，把姜片、花椒粒、干辣椒放进去炝炒出香味了，再将小肉块倒下去翻炒，放入豆瓣，少许老抽，炒出香味后，将奶奶准备好的土豆块也放了进去，稍稍炒制后，加入适量的水，大火烧开，转为中火烧着，不一会儿家常土豆烧肉的香味就飘了出来。

原本奶奶年纪大了不该吃这么辛辣的东西，可她老人家早已经习惯吃辣了，陡然让她换了口味，她反而吃不习惯。

过了二十来分钟，菜烧好了，林墨调入适量的盐，撒上少许芹菜，起锅，一大碗色香味俱全的土豆烧肉做好了。光嗅着那股麻辣鲜香的味道，老太太就下意识咽了咽口水。

乖孙这手艺，怎么感觉比她做了一辈子饭的好呢？

接着林墨把一小碗鸡油全熬了，熬好了，将多余的油舀起来，就着锅简单炒了一个香菇青菜。又用油渣和少许鸡油，掺水加姜做了一大碗白菜汤。这会儿粥也差不多熬好了，林墨往里面放了少许盐，搅匀，关火，拿了俩大碗盛了两碗出来，往碗里放少许葱花，香味儿顿时更浓了两分。

老太太看着桌上色香味俱全的两菜一汤，眼睛都瞪直了，这这这，难不成缓缓真给乖孙托梦了？

等老太太挨个尝过三个菜，再喝上几大口粥，瞬间觉得她乖孙绝对可以像他说的那样，把那几万块钱挣回来。这些菜的味道，简直是绝了！

林墨没告诉老太太，做这些菜，他还没使出真正的绝招。