第123章 庖丁刀术
庖丁刀术
叶晓峰将苏墨辰留家里,拿上两块莱特老伯特意准备的面包上了路。
旁边的邻居正好去上工,经过莱特老伯的介绍,叶晓峰跟着一起去看看有没有工作的机会。
邻居是个又黑又高的男,叶晓峰现也长了不少个子,却还是只到对方的肩膀。
不过这位山姆大叔还是很热情的,直接带着叶晓峰到自己的店铺去。
他是一家肉店的店员,负责切割售卖牛肉,正巧这个月就是宿月节,买肉的会特别的多。昨天店主还要招个临时的店员,山姆就将叶晓峰带了来。
之前山姆看看叶晓峰那漂亮的小模样,还有年纪,实是太小,不知道店主会不会用。可是叶晓峰到底是修士,身体素质好的没话说,直接帮着他把要运送的货搬上车,顿时让山姆改变了想法。
山姆拉着昨天买好的货物,拉着叶晓峰,来到了他工作的街区。这里是有名的商业街,分为生肉、各种杂货、餐厅等等,热闹的很。
叶晓峰看着这异域的风土情,眼睛都快不够用了。
山姆工作的生肉店离街口很近,店虽然小,但是气却很好,门还没开,一件很多都等候外面了。
山姆拍拍叶晓峰的肩膀,让他跟着他一起到后面。果然店主一看叶晓峰这幅样子,露出了不大满意的神色,随后山姆低声说了什么,店主睁大了眼睛,“少年,既然山姆说行,那就试试吧。这里的工资是一天五十个铜币,干的好的话,还能加。中午管一顿饭,不过要轮流做。”
“好的。”叶晓峰不知道这里的金钱是怎么算的,也猜不出五十个铜币是高是低,但是看山姆表情没有什么异样,应该算是很合理,当下爽快的点头答应。
系上一件围裙,洗净了手,叶晓峰加入了卖肉的行列。
这家店确实很小,除了店主负责收钱外,山姆负责分割肉块,叶晓峰则负责将肉包裹起来递给客。
看起来是不需要叶晓峰个,但是当客们涌进来的时候还是吓了他一跳。
从店里到店外迅速排起的长队,让叶晓峰好奇不已,这里的牛肉怎么卖的这么火。
山姆叮嘱了叶晓峰几句,开始低头忙着切肉。一斤肉三十个铜币,山姆努力切割,叶晓峰低头帮忙用草绳和绿色的叶子捆扎好交给对方。
看似简单,实则反复操作下也变得不简单,极快的频率让三个忙的几乎没时间抬头,不过显而易见的,钱箱子里的钱也渐渐的多了起来,叶晓峰甚至能听到店主不时发出的笑声。
这一天三个一直忙到下午,连口饭都没顾得吃上。下午送走最后一个客,山姆大叔关闭了店门,店主笑的几乎合不拢嘴。
“如果每个月都是宿月节多好。”店主抱着钱箱子去了后面,不多会拿回来几个面包,还有一些火腿片之类的食物。“今天太慢,们先吃饭吧。”
叶晓峰和山姆早就饿透了,尤其叶晓峰,早上就吃了片面包和一个煎蛋,那两片咸肉也是薄薄的。
寄篱下他自然不好意思吃的太多,可是没想到这么简单的工作居然也是体力活。
山姆就更不用说,他本来就高马大的,干的又是分割牛肉的工作。这分割可不是方方正正的肉块等着他去切,而是包括了剔骨之类的。
吃喝完毕,叶晓峰还以为这一天的工作已经完成,没想到店主却带着他们来到了后院。
后院是已经运来的牛,山姆解释这些牛都是要明天售卖的,所以今天要杀好。
本以为杀牛是简单的事情,没想到这两个大男叶晓峰面前上演了一番西班牙斗牛。
这牛又高又大,比叶晓峰认知中的牛大了很多,基本上杀一头就够他们明天卖的。这里还有几十只,估计是要一直卖到宿月节结束。
看着两个男被牛追的满院子跑,叶晓峰终于崩溃,忍不住上前,朝着牛耳后的地方轻轻戳了几下。
狂躁的牛瞬间躺倒,山姆试着上前查看,发现牛已经死了,忍不住惊讶地看着叶晓峰。
“呃……是个厨子,杀鸡宰牛的,以前常干。”叶晓峰这也是从食神塔的刀功篇里学来的绝技。这样牲畜瞬间死亡,不受痛苦,当初叶晓峰一看到就决定学会。死他手上的食材基本都没有被放血而死的痛苦。
现露了这一手,当下被店主和山姆惊为天。
叶晓峰无奈的笑了一声,他也是不想耽误太久,师尊还家等着他回去呢!
当下拿过山姆大叔手中的尖刀,另一手牛身上抚弄了一番,开始分割。
原本要分成两半,去掉皮毛。头尾四肢和内脏斩下后就放到专门存放的库房里,等待明天售卖的时候再剔去骨头。
不过叶晓峰是学过玉简刀功篇的,那里面有一套刀法叫做庖丁刀法。虽然不敢说已经运用的炉火纯青,倒也是熟练的很,这一年来大大小小的宰杀都是用的这个刀法,闭着眼睛也能用出。
唯一不同的,就是这种体型硕大的牛他还真没遇见过,估计骨骼什么的也会有所差异,第一次宰杀速度慢的很。
可即便是这样,店主和山姆眼中,这已经是快的吓了。
试问一个十几岁,看着纤细单薄的少年,竟然能宰杀一个体重是他十倍不止的皮埃蒙特牛,这是什么状况。像他们这种肉店这条商业街上有十几家不止,但是哪家的屠夫不是比他还有个头大的壮汉。
山姆唏嘘不止,不过拜叶晓峰所赐,今天他们能早回家了。
叶晓峰一套庖丁刀法用完,牛肉已经骨肉分离,皮毛四肢都分解到一边,而且身上连个血点都没沾上。
店主简直惊为天,笑到谄媚的让叶晓峰到一边休息,自己和山姆将收拾的活计揽下。
他们俩做惯这个,倒也很快,叶晓峰到前面用水池旁边类似肥皂之类的东西洗净手,两就已经收拾的差不多了。
叶晓峰将身上的围裙脱下,整理好了衣衫,只见店主满脸带笑的走过来,旁边山姆脸上也有些笑容。
经过两一说,叶晓峰才恍然这俩为啥这么高兴,原来这家原本还有一个的,是专门负责宰杀牛的屠夫。可是眼看宿月节到了,这却被别家恶意挖走,短时间内想要再找到一个屠夫几乎是不可能的。
眼看原本杀一头能卖两天到杀一头只能卖一天,等到过些日子,恐怕一天要杀好几头。没有屠夫,就代表没有肉,没有生意。店主昨天吩咐山姆去买一些屠夫需要的东西,
原本今天山姆就是打算带着叶晓峰来适应一下,接替自己的工作,然后自己腾出时间去杀牛,没想到叶晓峰居然露出了这一手,这让两简直如同要受到国王接见一般兴奋。
店主拿出了一枚银币,并且承诺这一个月的工钱三十五个银币,只要他按照这种速度杀牛,哪怕将来过了宿月节也能用的到。
这种价钱是相当高的,叶晓峰没发觉,连山姆都露出一种羡慕的表情。
叶晓峰接过这一枚银币,点头答应了下来。这比之前的工钱翻了一倍,而且杀牛对他而言也不是什么太麻烦的事情。
“店主,想买两份牛肉。”叶晓峰想了想将银币又放回了店主手里,“而且想问问,工钱能不能每天付给,现身无分文。”
“呃,可以。”这两件事对店主来说都不算是难事,只要叶晓峰肯答应下来,让他渡过难关。“那每天给一枚银币,月底再把剩余的五枚给。”
“好,谢谢店主。”叶晓峰笑了,对面两个大叔眼前一亮,哪里来的这种漂亮孩子啊!
叶晓峰顺利买到两块刚刚他宰杀的牛肉,牛肉的肉质很好,又是刚刚宰杀的,很是新鲜。拿着两块牛肉和四十个铜币跟店主道别,坐山山姆大叔的车朝着家里赶去。
“山姆大叔,谢谢您给介绍的工作,这块牛肉不成敬意,请收下。”叶晓峰将牛肉放山姆的车上,山姆家还有往前走几十米,叶晓峰从老莱特家门前下了车。
“这怎么可以!”山姆的工钱一个月三十个银币,之前比叶晓峰多,谁知道叶晓峰竟然有这种本事,工资立马翻翻超过了他。他虽然高兴头疼的事解决了,但是也暗暗有些发酸。
叶晓峰一块小小的牛肉,让山姆心里小小的别扭顿时烟消云散。他没想到一个孝子还能想到这些。
“没事的,这是应该得到的。”山姆眼神柔和了下来。
“山姆大叔,能这么快有份工作,是真的很感谢您,请别推辞了。”叶晓峰露齿一笑,“天不早了,还要去看弟弟,山姆大叔明天见。”
“好,明天早上这里等,们还一起走。”山姆也是个爽快的大汉,况且这肉虽然不多,也是对方的一片真心实意,也就收下了。
叶晓峰这一天过的挺辛苦,可也挺充实,而且最重要的是,已经有了份稳定的工作。至于宿月节过后店主还用不用他,这点他根本不往心里去,那时节恐怕他们已经找到回去的路了。眼看太阳已经下山了,赶紧提着肉进了老莱特的家门。