第31章 红焖狍子
红焖狍子
“寻、寻柴禾。”
“去，做饭。”说着将手里的猎物往地上一扔转身又回了树林。
“哇,这是……狍子！”叶晓峰拖起猎物,才发现这正是上次想吃,却因为囊中羞涩而换了银钱的狍子。早就听说这玩意好吃,可是他还从来没吃过,上次把狍子卖了,已经是强忍着口水了,现看到狍子眼前,心里的激动是可想而知。“这些有口福了！”
兰儿本来提着旁边的鸡,看到是狍子,将鸡一丢,也兴奋地跑过来。
“哥,真是狍子啊。”兰儿一脸的欣喜,不过转瞬小脸就垮了下来，拉拉叶晓峰的衣袖。“哥，这大侠好凶啊，他能给们吃么？”
“这么大的狍子，他自己能吃的玩么！”叶晓峰安慰妹妹，“这不是还有只鸡么，够吃的。”
“嗯。”兰儿温顺地点点头，帮着叶晓峰将狍子拖到溪边。不过两对怎么收拾这狍子却是一头莫展，兰儿不过十岁的孩子，叶晓峰虽然内是个十九的酗子，但是却从来也没宰杀过狍子。别说狍子，就是鸡他都没杀过。放以前，别管是鸡鸭鱼还是猪牛羊，哪一样不是杀好分割成块的。
两正犯难，苏墨辰已经拖着老大一捆柴火回来了。叶晓峰暗暗挑起大拇指，大侠就是大侠，当柴夫都是一把好手。
叶晓峰狗腿地跑过去接过苏墨辰手上的藤蔓，将那一捆柴火拖过来，“大侠，这个……们不会收拾那狍子。”
男子没说话，穿着银色软缎面的脚轻缓走过去，手中不知道从哪里来的匕首闪着冷寒的光芒，朝着地上地狍子挥去。
只一刀，狍子就劈成两段，没等叶晓峰开口，刷刷又是两刀，地上的狍子已经不成样子了。叶晓峰脸色大变，不知死活的冲上去抱住了苏墨辰的腰，“大侠，手下留狍子！”
再让他这么劈下去，恐怕就地成了狍子肉馅了，还是肉和毛皮混一起的那种。
苏墨辰被叶晓峰抱住的一瞬间浑身紧绷，若不是知道扑过来的是个叶晓峰，恐怕对方现的样子比地上的狍子还难看。
“放开！”男子低喝。
叶晓峰干脆的放开，两手呈投降状，强笑着，“大侠，还是处理这狍子吧……那个，刀……”
苏墨辰看了叶晓峰一眼，刀子还是递了过去。
看起来十分薄巧的匕首，入手叶晓峰才发现是如此的沉重。森冷的匕刃带着寒气，若不是柄端是触手温润的玉把，恐怕他这手都要结冰了。
上下慢慢挥舞了几下，才适应了那和匕首模样极为不符的沉重，叶晓峰用手提着被劈成几块的狍子，慢慢地开始剃皮。
虽然是第一次干这种事，但是好手中家伙实是锋利，而且看这位大侠刚才大刀阔斧的作风，想必也不乎他这个新手浪费一点。
手不会被割伤的速度上，叶晓峰将几块狍子去皮剔骨，洗净并切成大小相近的肉块。临时垒砌的炉灶上做着锅子，叶晓峰将处理好的肉块倒入锅中。幸好这个锅子着实不小，才将一头去掉头尾内脏和四肢的狍子盛下。
一切都处理好，叶晓峰却找不到火折子了。这种东西他们是不会随身带的，没想到苏墨辰给他的包袱里，竟然也没有这东西。
眼看肉都切好了，难道要他钻木瑞不成？
两小蹲锅灶旁边发呆，苏墨辰走过来，手指轻弹，那半塞入炉灶的木柴自动燃了起来。
叶晓峰只觉得腿脚发软，颤巍巍犹如绵羊一般喊了一句，“大仙……”
这要是他原来的世界，他必定以为这是魔术，或者是什么化学反应。但是到了这里他却不敢这么想。
他们山村祖祖辈辈依靠着的，就是这以大青山为地盘的青山派，而青山派就是传说中的修真门派。
修真，叶晓峰前世看过不少的玄幻小说，知道这是一种类似道家之类的修行之术。他也成心里幻想着自己成为书中的男主角，身负罕见灵根，成了那种踏剑逍遥的剑仙。可是这只是幻想而已，真的到了这种世界，他才发现自己之类的凡犹如修士眼中的蝼蚁，甚至是连蝼蚁都不如的存。
他们世世代代都以能进入青山派，成为青山派内门弟子为荣，成为内门弟子，就等于有了一蹬仙境的机会，虽然一万个弟子中，也不见得有一个能成功的，却丝毫不会打击众想要将自己子弟送入大青山的决心。
而他们这些住大青山脚下的凡，自小就被叮嘱要尊重仙师，不能冒犯他们，更不能随意接近他们，否则小命……
叶晓峰到这个世界时间虽然不长，但是每次上山来，叶父也是多多叮嘱的。虽然大家想着大青山上的仙们不会轻易下来，但是还是不肯放松。因为一旦得罪了这些仙，轻则小命不保，重则家破亡。
叶晓峰想到刚才他抱住苏墨辰时候，对方瞬间的暴怒，不由得打了个冷战。他听说这些修真之都十分冷傲孤僻，也冷冰冰的没有情味。和苏墨辰接触的这半天，对方可不就是这般，连个笑模样也从来没出现过。
苏墨辰看到叶晓峰兄妹俩一脸的防备，眼睛微微眯起，似乎是很不爽的样子，不过并没有多说什么，这些凡不就是这样，胆小怕事。不过他也没打算跟他们计较，只是淡淡地开口，让他们赶紧做饭，自己则挑了一棵高大的树木，纵身跳了上去。
没有了苏墨辰身边，叶晓峰轻呼了一口气，虽然知道对方就附近，但是看不见，压力就小了很多。
锅子里的狍子要用水焯一下，俗称拉白汤，冷水慢慢加热让肉块里的血水慢慢沁出，而将肉汁锁住肉里。这里有兰儿看着锅就可以。轻轻拍拍妹妹的肩膀，叶晓峰跑到溪边处理那只野鸡。
这只野鸡还算是肥，拎手中有些重量，只是锅子只有一口，炖着吃肯定是不现实。叶晓峰琢磨了一下，停下了手中的动作，这么好的机会，不如做个叫花鸡吃吃？
不过手中并无荷叶等物，也只能冒险试试另类的办法了。
鸡内脏去掉，用清水收拾干净，用匕首将一把肥嫩的香菇切丁，几粒已经干缩的木耳放水中发开，收拾干净的鸡胗、鸡心改刀成片，和着包裹里的枸杞、细盐、白酒、胡椒等调味品，又将背篓里刚采来的红辣椒切成几段，一起塞回了鸡肚子里。
溪边多是泥沙，不抱团，叶晓峰用匕首林子里寻了块发黄的土地，深挖出黄泥，伴着盐水和好，厚厚的糊野鸡上。
放灶膛里烤估计味道会发干，叶晓峰想了想，地上挖了个坑，将黄泥糊好的鸡浅浅地埋了起来，又寻了几块溪石重新垒起个炉灶来。
焯好的狍子肉捞到，将锅里的水倒尽，将锅放到新垒好的炉灶上，旧灶燃着的树枝原封不动的移转过来，将火烧旺。
倒上一点罐子里的清油烧热，舀出一勺白糖用铲子慢慢的搅和着，待到糖完全融化成糖稀，变成了金黄色，将那一盆的焯好水的狍子肉块倒了一半锅中。肉太多，想要糖色炒的好看，就得分两锅，不过即使分为两锅，叶晓峰依然有些费劲。
兰儿帮不上什么忙，只是不停得塞柴禾到炉灶里，把火烧旺。
糖色炒好后，每一块狍子肉上都呈现微微的焦糖色，重新烧热油，将附近寻来的野葱野蒜嫩姜或切片或成段，配上大把切好的红辣椒一股脑都投入锅中爆炒，葱蒜的香味和着辣味，远远的散了开去，苏墨辰虽然坐树杈上也忍不住打了个喷嚏，不由得低头去看叶晓峰搞什么鬼。
只见叶晓峰小小的个子，正弯着腰翻炒着锅里的狍子肉，那认真的小模样多少有些惹发笑，不过却不惹烦。
苏墨辰嘴角不由得上翘。
狍子肉入锅稍微煸炒了一下，把小罐子里的白酒一股脑都倒进了锅里，又用随身带着的水罐打了干净的溪水倒入锅里，直到没过肉块。包裹里的各种调味料，八角桂皮香叶枸杞等，酌量丢进锅里。
暂时是没有事情了，叶晓峰用那把锋利的匕首将树枝削净外皮，用削尖的一头将已经洗净的香菇插上一两个，另一头则插入灶台边的泥土里，想要靠着柴火的热度将香菇烤熟。
叶晓峰接过了兰儿烧火的工作，让兰儿自己去旁边玩耍，肉咕嘟咕嘟的煮开锅的时候，兰儿兴奋的跑回来了，手里捧着几个野鸡蛋。
“有窝？”叶晓峰对这个倒是很感兴趣，不知道这蛋孵出来，养大了下蛋再孵，岂不是有了很多野鸡吃。
“嗯，不过……”兰儿伸手指指炉灶，“估计就是这只家的蛋了。”
“咦？怎见得？”什么时候妹妹还能看出鸡蛋是谁下的这种本事了？
“……因为……”兰儿看了看四周，伏叶晓峰耳边，“另外旁边还有一只死鸡，跟那只狍子被劈的样子差不多，血肉模糊的。”
兰儿说完撇撇嘴，若不是她刚才看到了那狍子的惨状，肯定会被那只鸡的样子吓到，不过看完狍子，那鸡也就一般般的可怕了。
叶晓峰不知道为什么噗得笑出声来，想到一位白衣仙师挥舞着匕首将野鸡分尸，那情景怎么想怎么觉得可笑的很。