第十章 做鱼吃喽
上山回来后，李梅就开始学做衣裳了。拿了一根细线给他们每人都量身，记下各自的大小尺寸，按照奶奶传教的裁剪方法，又结合了自己前世的裁剪设计，就开始做起来。奶奶的衣服，想自己做，李梅就把布料给她了。布料很富余，想来奶奶不仅可以做个棉袄，还可以做件单衣。
李梅给大柱二柱把棉袄做成了对襟长袍子，用的是藏青色的布料，衣带改成盘扣，腰间配上天蓝色的腰带，这样也能护住腿。因是这一世第一次动手做衣服，花费的时间就比较长，用了整整三天才做好。抖了抖衣服看看，针脚细密不说，而且整齐工整，简直可以媲美缝纫机的功夫。不仅滚了边，还在袍子上绣了图样，就连腰带都是绣上简单的花样，又用藏青色的勾边，看起来很是雅致。李梅是越看越满意，给大柱他们俩穿上试试，还挺合身。
看着石头满眼的羡慕，却乖巧的没闹着也要，李梅捏了捏他的脸：“石头不急哦，你也有的。今年咱不仅有哥哥的旧棉袄穿，还有新棉袄换着穿。高兴不？”石头重重地点了点头，有新衣服穿的喜悦让他的小脸立马红扑扑的，眼睛也比平时亮了许多。
李梅不仅给石头做了棉袄棉裤，还给他做了一件棉马甲。先做的马甲，棉袄棉裤只是裁剪好样子放那留着以后做。马甲不到半天就做好了，李梅还找出两块红色的碎布给他左右各缝了苹果样式的大口袋让他装东西。石头欢喜的不得了，非要立马穿身上出去给酗伴看。李梅知道孝子都这样，一有好东西都喜欢显摆。所幸，现在的天气也可以穿，就应了他。还给他在口袋里装了几块冰糖和一把花生，才放开他。
这几天都是除了做饭，收拾屋子，喂鸡外，就是一整天坐在屋子里面缝制衣服。揉了揉已经肿起来的手指，李梅决定先歇歇，反正时间也不赶，就打算先干其他事情，衣服慢慢做。
中午大柱他们俩回到家，就说夫子家里有事，放了一天半的假。吃过午饭，他们练了一会字，就要跟着大海哥去捕鱼。石头也要跟着去，嘱咐他不可离河边太近，又叫大柱他们俩看顾着石头，就让他跟着去啦。看他们拎着木桶兴高采烈地出门，李梅只能笑着点头。大柱二柱平时再懂事，现在也只是七岁的孩子，正是爱玩的年龄。
这鱼也不像肉那么金贵，水里河里多的是，对于这农村人来讲，一点也不稀奇，只要你不懒惰，稍微费点功夫去捉，多少总会有的。不像是肉，除了过年杀年猪宰鸡外，平时只能去城镇用钱买不可。因此，这农村人的饭桌上也就时不时的可以吃点鱼打打牙祭啥的，也算不上什么稀奇的菜色，不过大家也就是放点盐，煮熟了充当粮食填饱肚子而已。村民也不是没听过在大户人家做过工的村里人说过，这鱼的种种做法讲究。可都是乡下的庄户人家，哪有那么多讲究，煮熟了就成，哪来的那些个花样，对不对？
下午三四点钟的样子，大柱他们回来了，还颤颤地了拎回来大半桶鱼。收获颇丰的，大大小小的鱼儿，品种还挺多。有些李梅连名字都叫不上来，不过最多的还是鲫鱼，两条大的个个都有一斤重，小的也有中指那么长。刚想招呼他们换下湿衣服，别受凉了，就听见二柱打喷嚏。没法，只得赶紧让奶奶熬了姜茶，让他们喝下去。
李梅就开始拾缀那些鱼，去鳞挖鳃，开膛破肚，挤出苦胆肚肠，大鱼刮掉鳞片，小鱼便直接一挤洗净放在一旁的陶碗里。李梅先将洗净后的鱼，用盐腌制了一会儿，随即将腌入味的小鱼，控干水分，盛入陶盆里，撒了两把白面颠匀了，又放入点辣椒粉和胡椒粉。之后，李梅叫奶奶把小锅的火点着，在锅内多倒了些油，等油烧至七八成热的时候，放入小鱼叙煎炸，直到外表金灿灿的才捞出锅。那两大碗洗好的小鱼，李梅全这样煎炸了做了。李梅喜滋滋地拈了一个尝尝，脆酥香辣，味道越吃越香。李梅又抓了一个直接递进奶奶嘴里，问她味道如何。奶奶吃的直点头不说话。看到弟弟妹妹们也砸吧着嘴，忍不住的一会儿便抓一条炸小鱼乐呵呵地嚼着解解馋，李梅心里也是说不出的开心。这样炸好的鱼可以放的久一点，呵呵、、、就是不知道他们的嘴允不允许放着慢慢的吃。
看看天色，也可以做饭了，就给了大柱五文钱，让他赶紧去王大壮家买一斤豆腐回来做鲫鱼豆腐汤。又装了满满的一盘子炸小鱼让二柱给富贵叔家送去，要不是大海哥，也没有这些鱼啊。二柱回来的时候，端回来一碗萝卜炒肉。
刷好大锅，就淘了把米放进去，放好蒸笼，把馍放上去，想了想又放上去一个鸡蛋，就盖上了锅盖。等大柱买回来豆腐，将豆腐切成1厘米左右厚的薄片，撒上盐腌制了将近五分钟，控干水就放在那里备用。回身又把小锅炸鱼剩下的油舀回油罐里，就着油锅，直接将鱼两面煎得焦黄。兑上水，先大火烧了十分钟左右，又转叙熬了半个小时才加入豆腐，最后煮了五分钟左右的样子，加了适当的盐和调料，撒上葱花姜丝，直接出锅了。看着弟弟们那崇拜的眼光，浑身真是说不出来的舒坦。可惜没有料酒，就是烧酒也好啊，这样可以更好的去腥啦。
趁着饭还没好，就拨了一头蒜瓣，用小石臼砸碎，加了些许盐、酱油，又把煮熟的鸡蛋放进去碾碎，做了个鸡蛋蒜充当菜。所以晚饭就没炒菜，窝窝头就着这个鸡蛋蒜和二柱端回来的菜吃，又配上鲫鱼豆腐汤，真是生活有滋味哦。不过，好像，需要做酱豆和腌咸菜了，不炒菜的话，只能干啃窝窝头，这样可不行。
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