【校花大赛之点心大比拼】

前篇已经说得文文很清楚啦。.前两场呢是团队赛，后面三场是个人赛，那么我们今天进入第一场个人赛。

“欢迎大家再次来到我们的校花大赛，今天我们是个人赛，比赛的项目是点心。”冬儿。

“还是由我来讲解一下规则吧。本场比赛，由上场比赛晋级的250位选手，也就是晋级的团队里面，各自派出一位选手出来参加此项目。本次比赛将淘汰50人。大家做好准备，材料的用具已经备好。完成之后请送给评委们品尝。去与留，就看几位评委啦。比赛时间为5个小时。”几云。

整个舞台被布置成一个厨房似地，由于比赛人数过多所以分成两组来比赛。每个人的材料可以自己决定，因为每个人后面都有一个大冰箱……里面的食材应有尽有。

冉她们派出的人素，装可耐的清。

凝她们派出的是本身就可耐滴茉。

直接来看看清吧。

她要做的是草莓派。先 将甜派皮擀开成0。4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用；

无盐牛油放置室温软化，用打蛋器稍微打发；加入过筛后的糖粉（40克）拌至乳白，再加入全蛋拌匀；

倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；

将奶油杏仁馅装入挤花袋中，放入1厘米平口花嘴，以漩涡状挤入塔皮内，抹平表面整形；

放入烤箱烤约15～20分钟即出炉，待冷却脱模，将镜面果胶用刷子刷在表面。将草莓排在派上后，用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。

这样一道样子漂亮味道却不是很棒的草莓派就完成啦。

茉要做的是提拉米苏。

首先，将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀；吉利丁片用凉水泡5分钟使其变软；

然后，蛋黄和30克细砂糖混合，隔热水（不超过80度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用；

再然后，将鲜奶油和30克细砂糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合，搅拌均匀成奶酪糊备用；

其次，咖啡粉加少许热水混合均匀，晾凉后加入咖啡酒；

最后，将手指饼干切成适合大小，沾少许咖啡液后放入模具的底部，然后在上面倒入一半奶酪糊，再放一层浸湿咖啡的饼干，接着倒入剩余的奶酪糊，将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整，放入冰箱冷藏4小时后即可食用；

5个小时过后，评委们开始用餐，后面的人可是看的口水直流哇。哎……做评委就是这个好处。

当羽几人看到清的草莓派是，不禁耷拉一个颤抖……尝过之后，感觉倒是不怎么样。

吃到茉的提拉米苏时，大家都露出吃惊的表情，三人想到：没想到这个吃货还会做吃的……

“茉，你做的好好吃。”渊感叹道。心中再次想到：嘻嘻幸亏表白了，要不然……

“你是不是世界顶级点心家--芯？”特邀嘉宾弱弱的问道。

“恩。”茉淡淡一笑。

“好本场比赛的冠军就是，这位选手啦。”几个评委一起说。

虽然清表面上不在意，但是心里恨透了茉……暗暗……

“本场比赛结束。获胜者是--可雪茉。”

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我们90后的也一把年纪了，真的很纠结：恋爱吧，太晚，结婚吧，太早；花钱吧，没有，挣钱吧，太难；玩耍吧，没兴致，工作吧，没毕业；和八零后在一起吧，太嫩，跟零零后一起吧，太老。唉，有同感不？

90后的娃纸们。（雪儿寄予）

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